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【服務．城鄉】國磐百年餅店 數位再創新👍👍👍
臺南發跡、高雄起家的舊振南餅店，傳承至今已超過130年，是早期南部上流士紳嫁娶時指定選用的喜餅，至今已傳承到第五代👏
每一代接班人對舊振南的創新和用心都看得到，從第三代李雄慶董事長開始，重新訂製手作漢餅的品牌定位，至第五代傳人暨營運長李立元，掌握品牌核心理念，注入創新數位能量🌟
2016年領先同業推出喜餅線上預約試吃系統，現今更讓傳統的「拜拜供品」也轉型數位化，採取訂閱制👏👏
一起瞧瞧年輕團隊如何運用數位創新方式，讓百年品牌有新風貌吧🎉
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#國家磐石獎
#卓越中小企業
#舊振南
小球妹妹的彌月禮選的是
<森果香起司雙重奏-奶油檸檬>
台中是我的娘家，當年喜餅也是選了台中的手工餅乾跟南部的舊振南漢餅，
小球妹妹生產前就先試吃了幾家的彌月蛋糕，當然也包括台中的店家。
對烘焙略有興趣，以前也在蛋糕業打滾過，希望最後送出去的彌月禮是自己的首選。
不料五月中疫情升溫後，接著宅配爆量，商品失溫狀況頻傳，
我也試吃了常溫餅乾，可是不管怎麼吃，還是沒有辦法凌駕過心中的首選 <森果香>。
回家後一路忙碌，一邊觀望著物流狀況，等到妹妹快兩個月時終於敲定彌月禮，
那就是來自北海道的森果香，我選的是季節限定的北海道起司雙重奏蛋糕 --- 奶油檸檬口味，
產前試吃的時候，想著夏天最適合清爽的檸檬，
上層是清爽的慕絲口感，下層是濃郁的奶油乳酪，
冷凍後微解凍時猶如冰淇淋般的起司雙重奏蛋糕，
好懷念阿~打工度假的最後就是在北海道小樽度過的~~
小球妹妹來到我們生活中的幸福感，希望透過甜點帶給親友。
因為先生跟小孩怕酸，我個人又想試看看抹茶柚子，
所以原味，抹茶柚子，奶油檸檬，三款我都吃過，
各自精采，真的很難取捨耶~~
孕媽咪持孕婦手冊28周以上就可以在官網申請試吃優惠，
提早預訂的話還能享有優惠折扣~~
寫文的時候，發現8月底前，起司雙重奏蛋糕全品項85折優惠!!!
而且連原本要最低訂購量24個才出貨的奶油檸檬，現在也是一個就能訂購了!!!
新口味醇粹胡麻，看起來也很適合長輩哪~~
https://www.moricaca.com/product.php?lang=tw&tb=1&cid=28
我個人因為疫情影響，所以是最後一刻才拍板定案，完全原價自費購買，非跟廠商合作喔~
只是因為真的好好吃，忍不住要跟大家分享哪~~
而且現在有八五折優惠真的是很適合回購哪~~~
moricaca 森果香 sweets house
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🍪百年餅店的環保設計新創意
台灣老牌糕餅業者 #舊振南，打造了一棟承襲傳統三合院設計的綠建築總部，更一舉摘下台灣綠建築黃金級認證！一起來看這間百年餅店，有哪些創新綠設計？
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#綠建築 #建築設計 #太陽能 #節能省電
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甜蜜的喜餅，是新娘昭告親友的幸福宣言；也是小倆口共度一生的堅定見證。此次百年喜餅品牌舊振南與VOGUE雜誌的合作，為投稿愛情故事獲選的這對準新人Mike和Abby，留下這幅饒富風格的婚紗照。
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