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#今年你們吃蛋黃酥了沒 #吃貨照片陸續分享XD
講到中秋節我覺得必吃的莫過於蛋黃酥啦！尤其是有鹹蛋黃、芋頭的那種，往年有時會收到一些包的不是鹹蛋黃的蛋黃酥我都會有點桑心，今年很開心吃到二款蛋黃酥，吃下肚不只滿足又開心。
公司送的 彰化 林記糕餅舖 Linhomelybakery ，據說要提早預訂才吃得到，外號是屁股會酥酥的蛋黃酥哥，實際上外皮微酥內饀不會太甜重點是鹹蛋黃真的有新鮮好吃，唯一有點麻煩的是外盒的設計雖然可愛但不小心打開始如果翻錯面蛋黃酥會全丟下來，不用懷疑因為我就做了這蠢事啊！
貼心的 艾立蛋糕Elly family 推出了綜合款的中秋節禮盒，結合了冠軍蛋黃酥配上超人氣純奶油蝴蝶酥禮盒和經典土鳳梨酥，喜歡他們家的蝴蝶酥酥酥脆脆超對味，綜合禮盒送人超大方。
今年中秋節連假大家打算做什麼呢？
烤肉
吃月餅、柚子
逛田尾公路花園XD~~
#見域過中秋｜新竹月餅禮盒評比🌕
今年中秋月餅禮盒。就。很。新竹。
大家都在敲碗的萬惡特別企劃來了～今年中秋節，見域精選了如美和彭成珍兩間「老行家」，以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」，進行新竹中秋月餅禮盒大PK！工作室所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』（法樂公爵是黃金流沙酥），針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標，給予由少到多一到三星的評價。如果你中秋節還沒想好要買哪一家月餅的話，就趕快來看看吧！（本貼文只是主觀感受，僅供參考）
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🌕 如美餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
傳統台式月餅製法，在高溫烘烤後，水分蒸發完美保留住內陷的油脂，吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃，豆餡味稍微遜色一點，帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡，適合喜歡傳統月餅口味的人。
◖綜合蛋黃酥禮盒◗
售價：420元（口味任選補價差）
數量：蛋黃酥＋綠豆椪10入
口味：紅豆、棗泥、椰子各2入，綠豆椪4入
包裝較傳統華麗，蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味，椰子和蛋黃的搭配有點微妙，說不上好吃，棗泥表現平穩。綠豆椪的豆沙甜味比綠豆味突出，濕潤度適中。
🌕 彭成珍餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
抱歉了彭彭，這次買到的這批有點可惜，可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久，因此整體與蛋黃偏乾，豆沙餡綿密且偏甜，需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥！
◖蛋黃酥三兄弟◗
售價：600元
數量：12入
口味：紅豆、抹茶、芋泥各4入
包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計，令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥抹茶和小弟芋泥（隨便幫人家排行），抹茶香氣十足，芋泥偏甜，沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。
🌕 RT Bakery House
◖紅豆泥蛋黃酥◗
整體味道均衡不膩口，是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的，見域同仁一致好評！但路過的專業廚師表示，蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足，喜歡鹹蛋黃的可以自己買來試吃看看。
◖大吉大利禮盒A◗
售價：460元
數量：9入
口味：烏豆沙蛋黃酥、檸檬葡萄月餅、牛奶小月餅各3入
檸檬味很香，吃起來十分清爽，和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一，適合喜歡雪月沙內餡的人，帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出，但口味獨特，可以嚐鮮看看。
🌕 艾立蛋糕Elly family
◖紅豆泥蛋黃酥◗
有感的健康減糖配方，口味清爽無負擔，但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示，艾立整體表現不錯，油脂度適中，鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥，常常覺得很罪惡但停不下來，選就艾立就對了。
◖C2經典綜合◗
售價：590元（早鳥價499元）
數量：9入
口味：蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪各3入
芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜，芋頭香氣清淡，麻糬就算冰過Ｑ度也適中，不錯吃；純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷，肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。
🌕 法樂公爵手工坊
◖黃金流沙酥◗
亂入台式蛋黃酥的港式流心奶黃月餅，切開來的瞬間，緩緩流出來的內餡十分療癒，是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃，奶油的奶香味十足，整體濕潤度也適中，但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。
◖星空禮盒◗
售價：560元
數量：9入
口味：黃金流沙酥
包裝淡雅清新，如果是吃膩傳統台式蛋黃酥，喜歡港式月餅和卡士達醬的人，可以買回去和親友一起慢慢享用。
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🌙 看了這麼多月餅，你最想吃吃看哪一家呢？歡迎在底下留言跟我們分享！
分享「#艾立蛋糕中秋節禮盒」，這次吃我覺得意外的很滿意欸！裡面月餅除了主打 #減糖不過於甜膩外，也都不添加人工香精香料、防腐劑等，可以感受得到食物的新鮮自然，品項包括冠軍蛋黃酥、芋頭麻糬酥、牛奶酥餅、純肉綠豆椪 等適合全家大小口味月餅可以選擇，趕緊來挑一盒中秋與家人分享吧！
最推是他們的 #純奶油蝴蝶酥，超級好吃大推，每口每層都會卡滋卡滋👍🏻，奶香慢慢的在嘴裡化開，一口接一口停不下來餒！有選擇障礙的朋友們可以直接從我開箱的 「A1純奶油蝴蝶酥禮盒」、「B1超值綜合禮盒」、「B3經典綜合」、「C2、C3經典綜合」參考下手訂購！
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#中秋禮盒 #艾立蛋糕 #月餅禮盒
#新竹美食 #中秋節 #蝴蝶酥
在艾立蛋糕這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者erinyun也提到☆艾立蛋糕Elly Family 光復店☆ 地址：300新竹市東區光復路一段325號電話：03 577 7627 營業時間：10:30 ... ... <看更多>
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