🍯#悄悄好食 💫 #文末整理省錢小撇步
全台北最好吃的司康就在悄悄
台北的三間分店我全部都吃過了🥰
5月新開幕台中分店 台中也吃的到囉~
小孩子才做選擇今天出爐什麼口味我全都要了
最愛原味以及有茶口味的司康🍃
想買抹茶司康但當天沒有出爐很可惜
當天出爐口味都不一樣唷~可以先電話詢問☎️
以前吃內用會附上鮮奶油也有果醬的組合
因為疫情的關係無法內用
詢問店員外帶是否也可以加鮮奶油
可以加鮮奶油但店員建議30分鐘內吃完
但是我覺得如果要「3分鐘內吃」再加會比較好
鮮奶油遇熱很快就融化也會影響司康的口感
讓司康體變的濕潤
反而失去原本鮮奶油加分的效果
悄悄的鮮奶油不會太甜也不容易膩口
跟我一樣愛吃鮮奶油的非常推薦加購
我自己帶了兩罐大罐的
同事帶小罐的很後悔不夠吃
小罐跟大罐size差很多(往後滑有照片)
建議直接帶大罐的比較划算
這次外帶了$2300多的司康也和同事一起分享
同事吃完覺得好吃隔天還跑來買🤣
一間分店完售另外一間只剩下兩種口味
建議可以先打電話預訂才不會撲空囉
👩🏻🍳#回烤方式
回家回烤也很簡單烤箱180度5分鐘
再抹上鮮奶油搭配著吃
鮮奶油夾餡拍照好看
00推薦鮮奶油抹在旁邊沾著吃口感更加分
大家有推薦的司康名單也歡迎一起分享😻
💡給店家的建議各分鋪當天出爐的口味
可以公布在FB粉專或是IG限時動態
當天打電話問口味問了三通才確認完呀
(因為有同事要一起訂所以才問各口味
第一通被店員不小心掛電話
第二通唸超快來不及寫完口味
第三通才確認完畢 累😓)
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👉🏻 #00愛食記 #00吃甜食 #00吃悄悄 👈🏻
☀️原味 $50
☀️小紅莓 $65
☁️太妃海鹽 $60
☀️芋頭放鬆 $85
☁️白蘭地可可 $60
☁️伯爵珍珠糖 $65
☀️四季春黃金葡萄 $65
☀️大鮮奶油 $110
☁️小鮮奶油 $70
☀️藍莓果醬 $50
使用 #goshare 付款打85折
(無法參加店家集點活動優惠則一)
PS.喜歡到怕大家以為這是業配文
如果悄悄找我我很樂意真的大愛悄悄
-
🔍#00台北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運東門站(🚶🏻♀️走路5分鐘)
🍯悄悄好食 永康店舖
📌台北市大安區永康街31巷14-4號
⏲09:30-20:30
☎️02-23567206
🍯悄悄好食 杭州南店舖
杭州南店舖(可先點先製作)
🔗https://shop.ichefpos.com/store/S0xBKxn1
📌台北市中正區杭州南路一段11巷4號
⏲08:30-16:30
☎️02-23415218
🍯悄悄好食 台北忠孝SOGO店B1
📌台北市忠孝東路四段45號
⏲配合百貨營業時間
☎️02-27790457
🍯悄悄好食 台中北區店鋪
🔗https://www.facebook.com/ciaociaotaichung
📌台中市北區衛道路127巷18號
⏲周四 15:00-18:00
⏲周五至周一 12:00-18:00
☎️04-22356822
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#司康 #台北 #台北美食 #東門 #永康街 #永康美食 #台北最好吃的司康
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱,也在其Youtube影片中提到,其他的我不敢說!吃的我可是專家啊💪 推薦好吃的甜點🍮各位相信我吧❤️ 新口味來囉! #焦糖海鹽生乳捲 #焦糖海鹽咖啡生乳捲 #提拉米蘇生乳捲 (另外還有還沒拍到就被小編吃完的😒) 75%真芋泥滿滿盒(真的很芋頭) 雪覆輕乳酪蛋糕(這顆超美😘) 我跟各位說!好吃到我不知道該怎麼介紹(已推薦過N次...
芋頭放鬆 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #悄悄好食的司康精選輯
英式下午茶裡,眼花撩亂的三層點心架上,與三明治、小蛋糕、水果塔一起華麗亮相的固定班底,是司康(scone)。要放在第二層喔,烤得酥酥熱熱的,用手掰開來,抹上凝脂奶油(clotted cream)與果醬,化在嘴裡的奶油香與溫柔甜,和英國貴族沒有二樣呢。
司康來到台灣後,花樣可多了!把司康玩得天馬行空、無所不能的知名品牌,非 #悄悄好食 莫屬。
司康是一種速發麵包(quick bread),以泡打粉或小蘇打取代酵母作為膨鬆劑,加上麵粉、奶油、牛奶、雞蛋,揉捏塑型後,就能直接送入烤箱。傳統上,英式司康很樸素,原味最普遍,頂多加點葡萄乾或黑醋栗,味道的變化主要來自凝脂奶油、果醬、檸檬凝乳或蜂蜜等等淋醬。
在「悄悄好食」,局面完全不一樣。店裡隨時有九至十一種口味的司康列隊歡迎,意圖使人選擇困難!
悄悄好食創立於2014年,從仁愛路二坪大的空間起家,現在除了明亮溫馨的杭州店、小巧可愛的永康店,去年底更進駐全新改裝完成的SOGO忠孝店美食街,發展越來越好。
悄悄好食不斷研究司康的配方,不僅呈現司康原有外酥內鬆、洋溢奶油與麵粉香甜的本色,也不斷突破司康的框架,開發出五花八門的嶄新口味,至今超過一百款!深受網友歡迎的悄悄好食,甚至有 #台北第一好吃司康 之稱呢!
這一次,美食加特別精選「悄悄好食」的 #長銷口味 、 #本月口味 與 #快閃口味,混搭出陣容堅強的 #司康精選輯,不知道怎麼選的話,跟著我們選就對了!
🛒下單請進:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
🔹長銷口味有:
#原味牛奶:悄悄好食長年暢銷款,奶油、鹽、糖的獨家比例,吃起來帶鹹香,隨時會思念的味道。
#伯爵濃奶:以茶入甜點,茶特有的甘醇融入司康中,口感層次更加豐富,是款大人感口味。
#芋頭放鬆:滿滿芋頭內餡夾進司康裡,綿密而不過甜,豐富了口感層次,也讓司康吃起來更濕潤!
🔹本月口味有:
#抹茶白蘭地杏桃:淡雅的抹茶味及白蘭地酒香,中西融合的滋味,閉上眼睛跟著靈魂出國。
#無花果栗子:無花果乾酸甜好吃,栗子甘甜鬆軟,中心帶點微潤感,很涮嘴的一款。
#焙茶榛果碎:焙茶的深邃香氣,和榛果可可醬是絕配,滋味豐富的一款司康。
🔹快閃口味有:
#麥香黃金葡萄乾:葡萄乾是司康經典款,外皮烤的金黃酥脆,鹹甜交錯,口感紮實但完全不乾,還是保有濕潤感。
#鹽千層 🔸美食加限定版🔸:外層有如千層酥皮那樣酥脆的特殊司康!鹹鹹香香,抹上鮮奶油沾醬好幸福!
還有還有,絕對不能錯過:
#鮮奶油沾醬:用法國鮮奶油與細砂糖打出來的綿密甜軟,抹在溫溫熱熱的司康上,入口即化的滋味超美妙!
吃的時候記得回烤一下喔!希望大家喜歡!
香香甜甜的好吃司康,就在 #美食加的口袋名單:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
芋頭放鬆 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #美食加選物 / #悄悄好食的司康精選輯 /
英式下午茶裡,眼花撩亂的三層點心架上,與三明治、小蛋糕、水果塔一起華麗亮相的固定班底,是司康(scone)。要放在第二層喔,烤得酥酥熱熱的,用手掰開來,抹上凝脂奶油(clotted cream)與果醬,化在嘴裡的奶油香與溫柔甜,和英國貴族沒有二樣呢。
司康來到台灣後,花樣可多了!把司康玩得天馬行空、無所不能的知名品牌,非 #悄悄好食 莫屬。
司康是一種速發麵包(quick bread),以泡打粉或小蘇打取代酵母作為膨鬆劑,加上麵粉、奶油、牛奶、雞蛋,揉捏塑型後,就能直接送入烤箱。傳統上,英式司康很樸素,原味最普遍,頂多加點葡萄乾或黑醋栗,味道的變化主要來自凝脂奶油、果醬、檸檬凝乳或蜂蜜等等淋醬。
在「悄悄好食」,局面完全不一樣。店裡隨時有九至十一種口味的司康列隊歡迎,意圖使人選擇困難!
悄悄好食創立於2014年,從仁愛路二坪大的空間起家,現在除了明亮溫馨的杭州店、小巧可愛的永康店,去年底更進駐全新改裝完成的SOGO忠孝店美食街,發展越來越好。
悄悄好食不斷研究司康的配方,不僅呈現司康原有外酥內鬆、洋溢奶油與麵粉香甜的本色,也不斷突破司康的框架,開發出五花八門的嶄新口味,至今超過一百款!深受網友歡迎的悄悄好食,甚至有 #台北第一好吃司康 之稱呢!
這一次,美食加特別精選「悄悄好食」的 #長銷口味 、 #本月口味 與 #快閃口味,混搭出陣容堅強的 #司康精選輯,不知道怎麼選的話,跟著我們選就對了!
🔹長銷口味有:
#原味牛奶:悄悄好食長年暢銷款,奶油、鹽、糖的獨家比例,吃起來帶鹹香,隨時會思念的味道。
#伯爵濃奶:以茶入甜點,茶特有的甘醇融入司康中,口感層次更加豐富,是款大人感口味。
#芋頭放鬆:滿滿芋頭內餡夾進司康裡,綿密而不過甜,豐富了口感層次,也讓司康吃起來更濕潤!
🔹本月口味有:
#抹茶白蘭地杏桃:淡雅的抹茶味及白蘭地酒香,中西融合的滋味,閉上眼睛跟著靈魂出國。
#無花果栗子:無花果乾酸甜好吃,栗子甘甜鬆軟,中心帶點微潤感,很涮嘴的一款。
#焙茶榛果碎:焙茶的深邃香氣,和榛果可可醬是絕配,滋味豐富的一款司康。
🔹快閃口味有:
#麥香黃金葡萄乾:葡萄乾是司康經典款,外皮烤的金黃酥脆,鹹甜交錯,口感紮實但完全不乾,還是保有濕潤感。
#鹽千層 🔸 #美食加限定版 🔸:外層有如千層酥皮那樣酥脆的特殊司康!鹹鹹香香,抹上鮮奶油沾醬好幸福!
🔹還有還有,絕對不能錯過:
#鮮奶油沾醬:用法國鮮奶油與細砂糖打出來的綿密甜軟,抹在溫溫熱熱的司康上,入口即化的滋味超美妙!
吃的時候記得回烤一下喔!希望大家喜歡!
現在就加入 #美食加的口袋名單,悄悄來顆馥郁輕盈的司康。
👉https://lihi1.com/D4udo
芋頭放鬆 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
其他的我不敢說!吃的我可是專家啊💪
推薦好吃的甜點🍮各位相信我吧❤️
新口味來囉!
#焦糖海鹽生乳捲
#焦糖海鹽咖啡生乳捲
#提拉米蘇生乳捲
(另外還有還沒拍到就被小編吃完的😒)
75%真芋泥滿滿盒(真的很芋頭)
雪覆輕乳酪蛋糕(這顆超美😘)
我跟各位說!好吃到我不知道該怎麼介紹(已推薦過N次了)
我只能說...吃就對了🤣🤣
他的蛋糕體都是減糖配方
口感上會清爽許多也比較不會也罪惡感🎉🎉
雲兒工坊的蛋糕!
推推:https://www.cloudcakemania.com/cake
我一直都很喜歡雲兒工坊的產品
之前看師傅發過一篇文章
他說食材選用的好壞對於真的在吃甜點的人
一吃就感受得到
騙不了人的
所以他對他的食材要求一直都很高
這句話我感受真的很深
我一路上也是這樣的理念
或許對有的人來說很傻
做出簡單又低價的產品消費者買單就好了啊
但我知道原則是不能被犧牲的
縱使路上會很辛苦跌跌撞撞
但我們的理念終究會開花結果的😊
疫情期間大家也都辛苦了
雖然不能出門
但在家也要好好的愛自己喔!
也不要因為忙小孩就放棄了自己的放鬆時刻
買個喜歡的甜點陪小朋友一起吃(塞住他的嘴至少可以安靜三分鐘
或者是自己獨享(我知道很難
讓甜點陪你度過難熬的防疫期間吧
購買:https://www.cloudcakemania.com/cake
芋頭放鬆 在 Sandy Sloth Youtube 的精選貼文
To all the things I’m grateful for ♡
#Korea #Asmr #Vlog
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Canon G7Xll - https://amzn.to/2stt3Uy
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・e-mail:sandybellotv@gmail.com
Music Credit:
No.3 Morning Folk Song - Esther Abrami
Oceanside Bonfire - The Great North Sound Society
Web Weaver‘s Dance - Asher Fulero
(Most of the Music come from Soundcloud/Youtube/ Thematic?!!)
芋頭放鬆 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
愛吃地瓜嗎?
吃膩了烤地瓜、蒸地瓜,來個變化版的「拔絲地瓜」,大人小孩都喜歡💕
只要掌握炒糖的部份,拔絲地瓜就能成功,建議用白砂糖,糖漿顏色開始轉微黃就可以關火,不要繼續加熱,然後要用導熱均勻的鍋具,否則煮糖不容易成功喔!
拔絲不僅可以用於地瓜,也可用於馬鈴薯、芋頭、山藥甚至蘋果。但較濕的食材如:蘋果、山藥,需要先裹粉或粉漿糊炸至表面金黃、乾燥,再沾裹糖漿比較沾裹的住。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/5oOWzM
📌影片小撇步
1.可以用氣炸鍋或烤箱,設定攝氏180度C,切塊地瓜表面噴上耐高溫油脂,氣炸烘烤取代油炸的方式,前處理地瓜。
2.有些食譜炒糖時裡面的水份加的比較多,是為了炒溫不過快升高,新手比較能從容控制糖溫,但相對煮糖到正確溫度的時間也會比較久。我習慣加入少量清水,只要能夠稍微沾濕砂糖就可以,煮糖時間就可以縮短,但要專注在是否開始變色?只要糖漿開始轉微黃色就要關火了,因為溫度還是持續,所以接下來的所有動作都要盡量快速,否則會全部沾黏在一起。
👩🏻🍳 食材 Recipes
地瓜300g(人多份量加倍即可)
白砂糖200g
水1大匙或油少量能沾到糖
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #拔絲地瓜 #地瓜 #糖漿
芋頭放鬆 在 日浮司康Zoofu scone - Zero的日常生活其三九六 ... - Facebook 的推薦與評價
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