#圓木嫩仙草 #窯燒仙草 #嫩仙草 #芋圓 #豆花 #北區美食 #台中美食 #台中美食推薦
炎炎夏日,貓編被太陽公公曬到火氣有點大
所以和朋友相約來吃仙草消消暑
「圓木嫩仙草-台中天津店」位在台中市天津路商圈
買完衣服逛完街剛好可以來吃個冰清涼一下~~ʘ‿ʘ
圓木的店面設計成半開放式的廚房
除了可以看到店員現場製作芋圓和地瓜圓外
整家店給人的感覺也很寬敞明亮
可惜貓編去的不是時候,沒能看到芋圓們的製作過程
「圓木嫩仙草」最為出名的除了他們的窯燒仙草外
貓編覺得就是他們那每一顆都超大塊,用料都不手軟的芋圓和地瓜圓了
貓編非常喜歡吃芋頭,當然也包括芋圓啦~~d(・∀・○)
所以看到這麼大塊又紮實的芋圓
真的是超~~~~開心der~~~б(>ε<)∂
(這個時候就要暫時忘記肚子那一圈…(〃 ̄ω ̄〃ゞ)
貓編和朋友們各自點了:
#招牌冰淇淋嫩仙草 $60
#招牌冰淇淋豆花 $55
#嫩仙草芋圓1號 $50
#傳統芋頭圓仔 $45
(猜猜貓編點的是哪一個~~@w@!?)
仙草不愧是店家的招牌餐點
看起來咕溜~吃起來滑嫩~~
入口即化,完全沒負擔
招牌冰淇淋嫩仙草和招牌冰淇淋豆花還可以自由選擇3種配料
配料區就在櫥櫃旁,選擇還算多
有紅豆、花生、大豆、綠豆、芋頭、薏仁、地瓜、珍珠、QQ、湯圓、粉粿、白木耳、西米露等
嫩仙草芋圓的部分店家有搭配一小杯牛奶給我們自己倒
還可以選擇基底要黑糖冰沙或黑糖水
對不想吃冰的朋友還滿貼心的~~d(>_<)O
對了~~~
因為是「冰淇淋」系列
所以我們點的兩種招牌系列還有兩球冰淇淋可以選喔~~
一杯選了百香果+巧克力
另一杯則是芒果+牛奶
實測結果:
「芒果+牛奶」比「百香果+巧克力」味道正常多了~~哈哈哈v(・∀・*)
_________
地址:台中市北區天津路二段140號
電話:04-2299-4939
營業時間:12:00~22:00
店家IG:@since2007.2021
店家FB:https://www.facebook.com/since2007.2021/
#貓足跡 #攝影貓 #貓足跡台中
##台灣 #台灣美食 #彰化 #彰化美食 #招牌芋圓 #taiwan #taiwanfood #foodie #yummy #changhua #changhuafood #台中美食 #台中小吃 #台灣旅遊 #taichungfood
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【經典港式楊枝甘露!西谷米超Q彈芒果隨你加】 港式甜品「楊枝甘露」今年風靡全台 四處飲料店都可看見它的蹤跡 不過一杯價錢實在是不便宜啊...😥 阿慶師今天就來動手DIY 把曾經跟香港師傅學的道地口味分享給大家 除了教你煮出Q彈可口的西谷米 也會公開楊枝甘露的「靈魂湯底作法」🥭🥛 喝一口真的幸福感滿...
「芒果牛奶 冰淇淋」的推薦目錄:
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芒果牛奶 冰淇淋 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#Bruno冰淇淋機~#芒果牛奶冰淇淋篇🥭🥛
#BRUNO冰淇淋機~開團囉
https://pse.is/3lp2bq
來跟大家介紹新朋友啦🤗
這位妹妹是Bruno家族新成員,剛從日本飛來台灣🛩請大家給她溫暖的按讚鼓勵吧💓
外型時尚精巧(15.4*20*20.4cm)、
重量只有2.5kg,輕鬆收納沒煩惱。
製作水果牛奶冰淇淋時,只要把材料先用果汁機打勻,倒入冰淇淋機旋轉旋鈕後,就可以不用管她。2小時之後,就有冰淇淋可以吃囉~
芒果牛奶冰淇淋材料非常簡單,
就只要芒果、牛奶和鮮奶油(或煉乳)。
沒有乳化劑、增稠劑、人工香料……
口感就像是義式水果冰淇淋,清爽消暑!
今天下午還試做了日本抹茶冰淇淋🍃,
完成後試吃一口嚇到(真心不騙)~實在太好吃了!
細緻又濃厚的滋味,我家女鵝馬上拜託麻麻再做一桶😋
茶、香草、黑芝麻、巧克力這類冰淇淋製作方法跟水果的不一樣,換一個步驟卻讓口感綿密更升級,明天仔細整理好也會跟大家分享喔🍨
#特別要提醒 : 內膽一次最多只能加200ml液體量(內有Max指示線可參考),因為冰淇淋完成後體積會增加一些。一次製作時間約2小時。
製作量雖然不多,但方法簡單,原料安心,口感味道真的不輸知名大牌冰淇淋~
#bruno冰淇淋機特點
🥭低速攪拌,打入空前少,口感更好
🍓均衡-7°C,持續低溫成型
🍫完成後6小時自動保冷,不用急著馬上吃
🍵食品級內膽,清潔容易。無冷卻液、安全耐用
🫐附冰淇淋魔法食譜一本,照著備料變化即可
#明天下午兩點開團,歡迎來視吃下午茶😘
第一批抵台的新朋友,直接和愛上早餐的粉絲們分享!團購價非常優惠❣
大家有任何問題也歡迎留言,我會仔細回覆喔~
芒果牛奶 冰淇淋 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最讚貼文
#芒果雙響砲🥭🥭
一轉眼最長的暑假已進入尾聲,
可以睡飽和孩子們悠閒吃早餐的日子好珍貴呢!
今天吃季節限定的“ 芒果奶奶 ”貝果,和自製 “芒果牛奶冰淇淋”~
貝果烤後內餡鮮奶油和手工芒果醬融化,清甜中帶著香濃。尤其是薄脆的外皮和柔軟的麵包體,真的是讓人一口接一口停不下來😋
這次貝果團購最晚可以指定9/4出貨,記得在訂單備註欄註明即可,冷凍可以保存一個月,這樣開學後就有快速美味的早餐,真的很方便👍
#布朗主廚貝果 團購
https://goldbrown.shop/foaks
昨晚在限動放了新玩具😆
對,就是冰淇淋機,是bruno官網熱騰騰剛抵台的新朋友🍦
外型輕巧時尚,操作容易,材料也很簡單,
除了水果,也可以自製香草、抹茶、黑芝麻、巧克力……等口味喔!
有興趣的朋友再等我介紹啦😘
芒果牛奶 冰淇淋 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【經典港式楊枝甘露!西谷米超Q彈芒果隨你加】
港式甜品「楊枝甘露」今年風靡全台
四處飲料店都可看見它的蹤跡
不過一杯價錢實在是不便宜啊...😥
阿慶師今天就來動手DIY
把曾經跟香港師傅學的道地口味分享給大家
除了教你煮出Q彈可口的西谷米
也會公開楊枝甘露的「靈魂湯底作法」🥭🥛
喝一口真的幸福感滿滿啦~😍
另外阿慶還特別傳授「挑芒果」的三訣竅
超級實用,媽媽們快收藏起來呀🤫
在家自己做,不但免排隊
芒果愛吃多少加多少,健康又美味👏
快把這道超夯甜點帶回家吧~😋
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅芒果 4顆
✅葡萄柚 1顆
✅西谷米 200g
✅牛奶 500cc
✅椰奶 1罐
✅香草牛奶冰淇淋 1盒
✅芒果乾 適量
✅冰塊 半包
✅水 500cc
調味料:
✅白砂糖 4大匙
✅二砂糖 6大匙
✅鹽 少許
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.西谷米泡水後在滾水中煮3分鐘,蓋鍋蓋燜10分鐘後倒入冰塊碗中冰鎮。
2.將3顆芒果切塊備用、1顆切成細丁狀當盛盤果肉。
3.切葡萄柚,並將果肉撥散。
4.把芒果塊與牛奶打成芒果牛奶。
5.準備一鍋滾水,加入白砂糖、二砂糖、鹽製作甜湯底,再加入打好的芒果牛奶及椰奶,煮3分鐘起鍋後放涼,加入冰塊及冰淇淋攪拌。
6.取大碗放入芒果丁、葡萄柚、湯汁即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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芒果牛奶 冰淇淋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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檸檬愛玉冰
冰塊也能打 快速刨冰好簡單
材料:
冰塊 ice cube
愛玉 aiyu jelly
檸檬 lemon
蜂蜜 honey
作法:
1.將冰塊放入刨冰盒中,按下電源按鈕打成碎冰即可。
2.將愛玉和檸檬放在碎冰上,淋上適量蜂蜜(或糖水)即可。
沁涼西瓜冰
各式果汁都能做,喜歡什麼口味自己凍!
材料:
西瓜汁 watermelon juice
作法:
1. 利用市售西瓜汁,倒入製冰盒中冷凍即可。
2. 將冰磚放入刨冰盒中,調整刀片,按下電源按鈕,打成碎冰即可。
3. 搭配新鮮西瓜果肉,一次吃到兩種口感!
珍珠奶茶冰
材料:
奶茶 milk tea
作法:
1. 利用市售奶茶,倒入製冰盒中冷凍。
2. 將冰磚放入刨冰盒中,調整刀片,按下電源按鈕,打成碎冰即可。
3. 可搭配珍珠或喜愛的配料,好看又好吃!
芒果牛奶冰
輕鬆做出雪花冰口感
材料:
鮮奶 300公克/milk 300g
鮮奶油 200公克/cream 200g
糖 100公克/sugar 100g
作法:
1. 所有材料混合拌勻至糖融,倒入製冰盒中。
2. 放到冰箱冷凍至成牛奶冰即可。
3. 搭配芒果丁、冰淇淋一起食用風味最棒!
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楊桃美食網
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芒果牛奶 冰淇淋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
芒果凍材料:
水200ml Water/水
洋菜粉4g Agar powder/粉寒天
芒果300g Mango/マンゴ
砂糖15g Sugar/砂糖
椰奶凍材料:
水300ml Water/水
洋菜粉3g Agar powder/粉寒天
椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖20g Sugar/砂糖
做法:
1.芒果去皮切丁 打成汁
2.水200ml.洋菜粉4g放入鍋中 拌勻煮沸
3.倒入芒果汁.砂糖拌勻煮沸
4.倒入模具中放涼
5.水300ml.洋菜粉3g放入鍋中 拌勻煮沸
6.倒入椰漿.砂糖 拌勻煮沸
7.倒入模具中放涼
8.冷藏2小時即可食用
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