甜甜鹹鹹的起酥蛋糕是我小時候的回憶，從小住在台北，還真的不認識老台北人喜歡的起酥蛋糕三大名店，以前巷口的麵包店就有賣呀...
長大後最愛的起酥蛋糕是天母的芝玫，知道三大名店後，想說一家家買來吃看看吧，這次買了 #加福 。
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喜歡用氣炸鍋加熱一片起酥蛋糕，再配一杯黑咖啡。
芝玫起酥蛋糕 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳貼文
同時也有160部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【竹北花店推薦】光合花舖 PS garden，品牌花設計！訂製花禮。香氛燈泡-乾燥花。摩艾石像-乾燥花 - #光合花舖 #竹北花店 #訂製花禮 - 訂製品牌花禮，滿懷心意。 謝謝Wendy老師精心設計的品牌花， 有海洋元素、擴香花(索拉花)、紫色和粉紅色的乾燥花等素材， 搭配Wendy老師的巧思， ...
「芝玫起酥蛋糕」的推薦目錄：
芝玫起酥蛋糕 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最讚貼文
早餐又吃最愛的 #芝玫起酥蛋糕 換了新包裝好文青唷！手癢在吃早餐的同時也拍了幾張照紀錄一下。
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雖然現在很多時尚的甜點店，但我就是愛這樣的傳統味蛋糕，酥香的起酥皮搭上海綿蛋糕，真的很好吃！建議用氣炸鍋 or 烤箱加熱一下，酥皮會更香。
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#你們敲碗的氣炸鍋開箱文我正在趕 #氣炸鍋明天開團唷敬請期待
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謝謝朋友 三小a的隨手拍寫 去天母國洽公，記得我一直碎碎念芝玫很好吃，買了一盒送我：）
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芝玫起酥蛋糕 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳解答
恭喜好朋友生了第二胎，收到彌月蛋糕：天母很有名的芝玫起酥蛋糕，沒有花俏的小卡跟包裝，有的是超香的起酥邊，吃過幾次都覺得是耐吃的好味道！當早餐跟下午茶正好，之前吃都會放入烤箱烤一下更香。
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芝玫起酥蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北花店推薦】光合花舖 PS garden，品牌花設計！訂製花禮。香氛燈泡-乾燥花。摩艾石像-乾燥花
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#光合花舖 #竹北花店 #訂製花禮
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訂製品牌花禮，滿懷心意。
謝謝Wendy老師精心設計的品牌花，
有海洋元素、擴香花(索拉花)、紫色和粉紅色的乾燥花等素材，
搭配Wendy老師的巧思，
呈現獨一無二的品牌風格，
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光合花舖psgarden
服務：乾燥花 / 鮮花 / 花禮 / 植栽 / 咖啡 / 課程 / 場地租借
住址：新竹縣竹北市新光街161號
電話：03-551-1613
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芝玫起酥蛋糕 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
【訂閱阿戎】
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配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低粉:90
可可粉:15
蘇打粉:2
裝飾:
植物鮮奶油:400克
芒果:4顆
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
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【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
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【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
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【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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芝玫起酥蛋糕 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
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配方:
蛋白:7顆
細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
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芝玫起酥蛋糕 在 芝玫蛋糕- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
也為爸爸的起酥蛋糕、輕乳酪蛋糕找到升官、調職、彌月和團購的新市場。 這次疫情，對蔡宗廷家的蛋糕店打擊也很大，以往每周平均三百盒彌月蛋糕的訂單瞬間歸零、 ... ... <看更多>
芝玫起酥蛋糕 在 [心得]台北士林-芝玫蛋糕專賣店「起酥蛋糕」 - 看板Snacks 的推薦與評價
圖文網誌：https://blog.yam.com/uwxuwx/article/74234565
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芝玫蛋糕專賣店
地址：台北市士林區德行東路89號
官網：https://cheesemate.com.tw
電話：02-28356956
消費時間：2014.04
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幾年前，有陣子，部落客間的熱門話題就是「台北哪裡有好吃的起酥蛋糕?」。
於是大稻埕的「加福奇士蛋糕」、士林的「百合起酥蛋糕」，還有天母的「芝玫蛋糕」被
推舉出來。
這次來為各位介紹一下，位於天母商圈週邊的芝玫蛋糕。
=>插播一下，芝玫另一項招牌商品「乳酪蛋糕」似乎比起酥蛋糕更要知名。
起酥蛋糕一盒是220元。
每盒有9片起酥蛋糕。
可以常溫吃，可以冷藏後吃，甚至可以用微波爐加熱個幾秒再吃。
我個人是愛冷藏後吃，涼涼的吃，感覺味道更實，油感鎖起來。
芝玫蛋糕說自己是起酥蛋糕的創始店，用超過500層手工摺疊而成的麵皮，造就了起酥層
次分明，又渾然天成的口感。
單吃起酥蛋糕的"海綿蛋糕體"綿軟香甜，苛刻點說~無趣呀!
加上有嚼感的起酥外皮，甜中帶鹹，相輔相乘，整塊蛋糕瞬間「叮」~亮了起來。
這種樸實低調，沉穩內斂的起酥蛋糕，還真蠻耐吃的!
做為自用的甜點下午茶或是送人的彌月蛋糕伴手禮，感覺都很不錯。
延伸閱讀：
◎果泥菓子「草莓公主」
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/61914447
◎法國的秘密甜點「諾曼地牛奶蛋糕+生巧克蛋糕」
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/72900568
◎蕃老爹地瓜蛋糕
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/71948535
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人生以吃喝玩樂為目的
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