#糧薪客棧 #台中燒烤
沙鹿隱藏版無招牌燒肉私心推薦給大家啦
在沙田路上外觀像是住家進去很像 #私人招待所
店內無低消無限時無服務費
用餐採用預約制
可FB粉專私訊預約
也可加入Telegram
付款可刷卡也可使用LINE PAY唷！
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停車部分：
門口可以停兩台車後面也有大片停車場
完完全全不怕沒位置停
進門後左手邊有很像阿嬤家會看到的廚櫃
而且空間寬敞乾淨
很適合 #家庭聚餐 或是朋友聚會 #慶生 等等
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而且他們點餐很特別
是使用手機 #APP點餐
今天就來點個雙人和牛餐
內含：日本冷藏A5和牛、日本冷藏A5和牛條切菲力、日本冷藏A5和牛橫膈膜、美國牛小排、澳洲和牛厚切牛舌、英皇無骨雞腿肉、英皇豆腐雞、南美洲冷凍白蝦、薄鹽鯖魚、白飯、無酒精飲品、綜合蔬菜盤
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📌日本A5和牛
油花相當漂亮烤起來也鮮嫩保有肉汁鮮甜
📌條切菲力
吃起來則是較有嚼勁
肉的鮮味完完全全沒有因為烤過後消失了
📌橫膈膜
口感吃起來一樣也很優秀
些微的油花可以增加整塊肉的等級
不會太油這點很加分
📌美國牛小排
肉質鮮嫩可口超推薦的
而且每塊都超漂亮個人覺得也不輸他們的A5和牛
📌厚切牛舌
一份有七塊份量不少
咬到那舌頭都會在嘴巴裡面打架
每次吃燒肉都要來一份牛舌了(我不管~~
📌英皇無骨雞腿肉、英皇豆腐雞
他們家的雞肉都是吃地瓜酵素長大
雞腿肉超大一塊皮烤得金黃酥脆很好吃
肉質很嫩而且無骨吃起來超方便的
豆腐雞用的很像一塊一塊豆腐上面有撒上白芝麻
建議不要烤到全熟吃起來真的會偏老
我第一塊就是烤太老
後面就越來越會拿捏熟度
吃起來完全不輸雞腿肉耶！
📌南美洲冷凍白蝦、薄鹽鯖魚
蝦子與鯖魚吃起來很鮮新
尤其是鯖魚可以跟葉子下去一起烤比較不會黏網
而且這個鯖魚的大小兩個人吃會很滿足
📌白飯、無酒精飲料、蔬菜盤
白飯與無酒精飲料可以免費續加
飲料是在中間的大空間有四桶可以自己取用
當天是魚池紅茶、黃金冬瓜、仙楂烏梅、十二雅金萱
這四種都有寫上甜度可以依照自己喜好裝取
個人比較偏愛魚池紅茶
搭配燒肉半糖帶點茶香很過癮
蔬菜盤有洋蔥、玉米筍、黃瓜、香菇、杏鮑菇、青椒、紅椒、黃椒
豐富度也是很足的搭配燒肉吃也很讚
📌醬汁
店家會提供燒肉醬、檸檬汁、玫瑰鹽
三種沾著肉吃都很棒
輪流吃可以讓吃肉也有點新鮮感
而且也會提升肉的鮮甜
和牛那盤也會有附一小碟昆布鹽
牛舌附上蔥油醬
這兩個我都有搭配其他肉品一起吃
都很搭的唷
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📌日本生食及大干貝
這份是額外加點的
干貝真的是～大～干貝沒有再跟你豪小
烤過後水分鎖在干貝裡面
多汁的好口感不能只有我吃到！趕快來吃一波吧
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雙人和牛餐 $3280
日本生食級大干貝 $398
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🚩糧薪客棧 @o928798899
🏠：台中市沙鹿區沙田路30-1號
☎️：0928-798899
⏱：17：00～23：00
❌星期二三公休
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/bbq0928798899/
Telegram：@bbq0928798899
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