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【超奢華小吃 台灣首富愛店】
這次來到南投埔里，一定要分享「蘇媽媽湯圓」！我點了冰的「芋頭+紅豆包餡湯圓」，口感十分特殊，綿密又有彈性，而且味道不甜。據在地人說，她家的鹹湯圓更好吃，是街坊熱愛的早餐，總之，湯圓一碗50元，CP值很高。
等等...50元一點也不奢華啊？
喔忘了講！這家是台灣首富郭台銘經常來的愛店，夠奢華了吧？不過，早在郭董來之前，蘇媽媽湯圓就已經是排隊名店了，所以是真功夫，而不是靠媒體炒作出來的，大家下次不妨試試～
#蘇媽媽湯圓 #南投埔里美食 #埔里 #南投 #古早味小吃 #南投縣埔里鎮中山路三段118號
#養生甜湯圓小顆紅豆加燕麥 #芋頭加紅豆包餡湯圓 #芝麻加花生包餡湯圓 #台灣真美不是嗎
今天K教練要來製作低卡高蛋白湯圓了~~ 到底會是變成傳說中的黑暗料理呢還是要改名叫做特級K廚師呢😆！
▶【食材】⚪： 木薯粉、水 70～90cc、南瓜餡 2g、地瓜餡 2g、紫薯餡 2g、Allin低脂高蛋白粉
★口味(黑金可可、經典奶茶、芋頭牛奶、和風抹茶、花生芝麻、清爽乳酸) 35g/包
▶【作法】🍳：
1.將太白粉和地瓜粉混勻後，再加入燒開沸水70～90cc水(天然染色劑)揉製成麵糰。
2.然後用手揉啊揉，最後揉成光滑的稍微有點粘手的麵糰，蓋上保鮮膜或濕布蓋好避免乾裂，靜置20分鐘醒面
包餡的部分可以用紫薯或南瓜。
All in 低脂高蛋白粉 https://www.lexports-shop.com/products/all-in-whey-protein-mixed-offer-package（10-p）
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#K教練 #低卡湯圓 #元宵
#Allin #高蛋白
賀年食品第八彈：湯圓！年三十晚團圓甜品！祝大家新一年身體健康，百毒不侵！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#湯圓
#團團
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#賀年食品
司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹湯圓
01:39 湯圓
材料：糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
餡料：花生椰絲 紅豆蓉
做法：混合粉後加逐步加溫水拌勻
05:26 包湯圓
做法：將混合粉分成適當大小
將餡料放入混合粉包穩
14:34 煮湯圓
做法：水滾再落湯圓
水可落適當糖
煮6-7分鐘至湯圓漲身升起
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去年大受好評的「誰是湯圓王」系列又來了，除了去年參戰的桂冠、義美之外，今年又有新生力軍參戰，像是食芋堂的「金沙芋泥湯圓」、新竹福源的花生醬跟黑芝麻兩種口味「雙喜湯圓」，另外今年像桂冠「芝麻包餡小湯圓」、義美「森永牛奶糖包餡小湯圓」也開拓了包餡小湯圓的新市場，今年戰況很激烈，大家快一起來看看吧~
👉圖文攻略：https://safood.tw/tangyuanking2
主持人：小剎、J女神、亞亞
剪輯：J女神
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