626 Night Market 夜市來自於洛杉磯
第一次舉辦於 2012 年
626 來自於洛杉磯華人區 San Gabriel Valley 的電話區域碼。
在 2018 年在北加州的 Alameda County Fairgrounds 舉辦過一次 NorCal Night
Market 活動
直到 2012 年所有活動全部都命名為 626 Night Market 夜市。
上週日臨時決定下午來逛逛位於 Pleasanton 的 626 夜市
網上購買門票之後一路開過來
停車費為每台車 $10
門票則是一人 $5。
還記得多年前在 LA 曾經去過 626 夜市
印象中人潮很多而且部分攤位要等很久。
這次來發現雖然人不少
不過因為場地夠大
同類型的食物在很多攤位都有
所以基本上排隊起來也沒什麼太大的壓力。
一共吃了 Taste Memory 南北印象的經典羊肉串 (四串) $10、
秘製牛肉串 (四串) $10、
雞脆骨 (四串) $10、
炭烤魷魚串 (四串) $10。
Bobaful 的 Blood Orange Green Tea $5
血橙綠茶
Wow Wow POG $7
百香果柳丁芭樂檸檬汁
Cali Crab Feeds 的 Grilled Oysters $14
四顆現烤生蠔
烤完之後可以自己挑選調味醬汁
生蠔超大顆的非常好吃。
另外這家 Cafe 949 的炭火烤龍蝦看起來超級美味
不過因為覺得要直接用手吃很麻煩就沒點。
還看到一個攤位現做西班牙海鮮燉飯看起來也超好吃！
Paradise Peach Pineapple Whip $10
Dole 鳳梨冰淇淋是很不錯的甜點。
626 夜市接下來十月份會在 OC Fair 舉行
北加州則有 FoodieLand Night Market 將會在十月份於 Berkeley 舉辦
想去夜市的話可以參考。
626 Night Market
芭樂檸檬汁 在 [食譜] 檸檬芭樂等各式果汁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我覺得比想像中簡單，果汁類真的是你想放什麼放多少都沒什麼關係的食物，很適合我這種
小廢物
最近買了300元二手果汁機，超級滿意，可以拆著洗、碎冰、容量也夠，這陣子果汁打得很
開心～什麼鳳梨蘋果、香蕉牛奶、芭樂牛奶都很簡單，可惜Costco 的野生冷凍藍莓目前沒
再進貨了，不然本來也想打個藍莓牛奶的，阿不過我覺得不加糖比較好喝所以我都沒加糖
先說說在飲料店試過，但不知道困難度其實蠻簡單的芭樂檸檬，除了果汁機，還需要榨汁器
芭樂檸檬
《食材》
拳頭大的芭樂一顆
應該是檸檬一顆
冰塊數塊
水
《步驟》
1.放果汁機說明書說能放的冰塊量5顆已開內，我放3顆
2.加稍蓋過冰塊的水，多次點按碎冰鈕，直到冰塊碎了八成以上
3.芭樂切小塊，小一點比較好打，分次放入打散，然後就得到芭樂汁了
4.檸檬切一切壓一壓，芭樂汁放檸檬原汁後給果汁機攪拌一下，味道可以就可以喝了
啊因為我檸檬不小心冰一個月以上了，太久了想說兩顆都先壓出來，剩下檸檬原汁做檸檬汁
就好了，所以我不確定一顆會不會太酸，就逐次放試味道吧！
結果味道跟外面飲料店蠻像的，我覺得可以加一點梅粉提味
鳳梨蘋果
《食材》
鳳梨塊
蘋果塊
冰塊
水
《步驟》
我個人沒切過鳳梨，直接買水果店切好切塊的XD，先把鳳梨塊放進冷凍庫，就不用冰塊了～
1.如果是冷凍鳳梨塊，就放兩三塊進果汁機，水高過鳳梨，按碎冰鈕，如果有空轉，可能就
是水不夠再補一些，果汁機停下時稍微攪拌一下，讓果汁機把鳳梨打散，要多點鳳梨就再放
1-2塊再打散
2.放切小塊的蘋果
香蕉牛奶、芭樂牛奶、蘋果牛奶
《食材》
香蕉/芭樂/牛奶
鮮奶
冰塊數塊
水
《步驟》
1.先加少量冰塊跟高過冰塊的鮮奶，按碎冰打散冰塊
2.放小塊的香蕉/芭樂/蘋果，打散，牛奶不夠就加一些牛奶
自己打的就是不一樣，超濃，其實冰箱還有紅蘿蔔跟芒果，紅蘿蔔喝過樂檸的紅蘿蔔氣泡飲
，會怕欸，我覺得果汁我應該無法放入紅蘿蔔
芒果除了芒果牛奶不知道能怎麼打，但我個人還是喜歡芒果單吃啦哈哈
我猜跟果汁店放一樣的水果都不會不好喝到哪去，但香蕉我真的只敢打成香蕉牛奶而已欸，
把香蕉跟其他水果配心裡就是有點過不去
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很難在煮菜中得到成就感
很容易調味就煮的不好吃
能分享的只有：確定步驟不會太難、吃起來也蠻喜歡的、對廚藝失望的我願意再煮一次
的那種食物
BY目前無法喜歡做菜女子
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