NICE GREEn 美蔬菜。最頂級的生菜
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都市生活的飲食往往缺少綠色蔬菜的攝取，偶爾下班想要弄一道清爽美味的沙拉，有時候是選擇品項不多，亦或是買回來之後清洗完菜葉卻都潤掉了，但不洗卻又擔心沙土菜蟲或農藥殘留，想要好好吃一盤生菜沙拉對於都市生活的人們來說真的是太難了
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這次幸運滑到以主打全台唯一宅配免洗煮蔬菜的植物工廠NICE GREEn，立馬嘗試宅配了幾種品項來做綠色餐桌
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。里昂溫沙拉
這道在離開法國後就幾乎沒有機會做了，免洗煮的生菜口感脆嫩清爽，不會因為洗過後導致葉子皺巴巴的賣相也不佳，搭配番茄鳳梨以及煎到恰恰的培根及牛小排，最後放上一顆水嫩的水波蛋就是非常美味的溫沙拉了
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。蔬菜濃湯
以羽衣甘藍及芝麻葉加上馬鈴薯打成的濃湯滑順香濃，帶有蔬菜特有的清爽與香甜，幾滴冷榨橄欖油提點油香就更加完美了
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。青醬蔬菜麵佐舒肥雞胸肉
他們家的網站上同時也能買到多種口味的舒肥雞胸肉，更特別的是以多種蔬菜做成的千金麵，搭配生菜打成的青醬營養更加倍，對於減重也是一大幫手喔
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。綠菁晶蔬果汁
以芭樂/蘋果/柳丁/萵苣/羽衣甘藍打成的蔬果汁全程以低溫壓榨冷藏，保留更多的膳食纖維及維生素等多種養份，清爽喝更健康
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NICE GREEn 美蔬菜的每一株蔬菜從播種採收生長到包裝都是以以控制溫度濕度及水栽全環控的的無塵室培養，避開外再環境的不確定性也避免了受到污染的可能，加上全程高規格的安全品管，達到無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數，也不會有致病甚至致死的大腸桿菌、李斯特菌等等，比水還乾淨，所以生產的生菜無需洗煮即可品嚐。並提供定期宅配到府的服務，讓繁忙的都市生活嚐到新鮮蔬菜不再是件難事
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