#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐
帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食,想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩,降至二級之後,就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。
而今早上,先放下寫文的工作,找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波!一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司,共三道餐點,物超所值,東西尤其美味,很驚豔的味蕾感受,加上舒適的空間與氛圍,讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感,儘管目前仍注重著防疫措施,實名制、噴酒精、戴口罩等,但現在能坐在店內吃頓早餐,已是滿足!
凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常,終於要開始吃起來囉!先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。
★地址:屏東市華正路231號
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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|精采內容|
🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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花園沙拉 在 Facebook 的精選貼文
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#紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉
採用澳洲和牛最精華的臉頰肉部位,一頭牛大概有280到350公斤,但卻只有2000公克的牛臉頰肉,非常稀少。👍
肉質細緻滑嫩,比一般牛肉還要鬆軟,口感富有彈性且質地充滿膠質的
#紅酒蕃茄燉澳洲和牛頰肉
採用西班牙紅酒/新鮮蕃茄/新鮮洋蔥/美國小紅蘿蔔...數十種進口香料/新鮮香草 小火精燉4小時才能上桌!♥️搭配松露馬鈴薯泥,淋上醬汁,銷魂美味溫潤入口
💖紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉 $1000/份
👍每週六限定僅銷售6份!
領取時間:星期六下午5點
內含:和牛臉頰肉300g〜330g
澳洲白玉馬鈴薯泥200g
花園沙拉小份X1
花園沙拉 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#油漬蕃茄佛卡夏🍅
早安🌤
昨晚麵包機就給他催落去,早餐再準備一盤沙拉就可以開動🍴
今天的 #油漬蕃茄佛卡夏 可是私房菜單
因為要先完成油漬蕃茄,多了一道工序
甜味濃縮的蕃茄,彷彿鑲在麵包上的紅寶石般耀眼❤
麵糰裡直接加入油漬蕃茄浸泡油來做
散發著義式香草的芬芳
麵包體蓬鬆柔軟,讓人一口接一口😋
再來一盤 #向日葵花園沙拉
夏日盛開綻放的向日葵🌻
讓生菜沙拉繽紛起來
舀一匙油漬蕃茄浸泡油,滴入巴薩米克醋
無需再做調味,自然健康
紅標巴薩米克醋珍釀10年以上
味道香醇濃郁
每一口都餘韻繞舌,滿足享受~
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花園沙拉 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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食材:
牛番茄 250g、西芹50g、蒜仁半顆、小黃瓜35g、白洋蔥35g、紅椒50g、蜂蜜50g、特級橄欖油75ml、半顆檸檬皮碎、檸檬汁20ml、白酒醋35ml、去皮法國麵包40g、鹽&胡椒粉適量、季節生菜
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#西班牙冷湯 #沙拉 #美食
花園沙拉 在 食玩小胤 Youtube 的最佳貼文
第三部拖了四個月才剪的片......
所有囤積的都剪完了
接下來就會是比較近期拍的拉~~~
當天用餐時坐在吧檯靠洗碗槽的位置
很容易收到鏗鏗鏘鏘的碗盤聲
為了迴避掉剪的有點亂七八糟
請大家見諒
IG:ytlanton
用餐日期:2018/12/06
▄▄▄▄▄評星方式▄▄▄▄▄
1~5星是不同程度的主觀好吃
個人不推薦就會連星數都沒有
花園沙拉 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
什麼?!TGI FRIDAYS 美式餐廳推出未來肉漢堡🍔以無動物成分製成,口感激似肉類的全素漢堡肉,現在在台灣也吃的到了😋今天來了很多蔬食網紅來試吃😎...鮮蔬農夫漢堡、義式紫蘇蕃茄麵包、羅美生菜沙拉、花園沙拉、蒜香鮮蔬義大利麵,太感動了😭
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🔸 抽獎活動留言截止時間:2019/02/28 23:59
🔸 得獎名單將於 2019/03/01 公布
🔸 得獎者需於得獎公布後七日內,以 FB 私訊小編提供得獎資料(限台灣本島地區參加)。未於指定日期私訊資料,即放棄得獎資格(並無候補名單)。
🔸 每人若有身份不實,或以不當方式取得參加或得獎資格者,經主辦單位認定資格有疑慮者,將有權利取消其得獎資格。
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