謝謝最美麗最善良最貼心也最用心的花彘醺老闆娘Claire! 真的讓我又驚又喜又爽!在家也能吃到花彘醺料理😍😍😍
這生蠔是什麼品種，口齒留香，跟我最愛的海膽在我口中，我談戀愛了!!吃不夠!!等我去店裡我要order一大盤自己嗑啦!
#花彘醺 #taipeimusteat #musteat
#mylove #myfav
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愛情可能會虧待你，但是身材不會。
工作可能會消磨你，但是知識不會。
讀書、健身、美食，人生中除了工作之外最需要的三大元素，缺一不可。有時候下班只想來個姊妹小聚會，我們都需要喘口氣。像是這次回台，除了幾個工作邀約之外，愚婦最喜歡窩著耍廢的秘密小基地，就是一間位於寧靜巷弄內的-花彘醺。
老闆本人也是個拼命三娘，一個小女孩多年在競爭殘酷的東區打天下，她的一店已是知名日本料理，隨著歐陸風二店接連開幕，才知道幾萬次的調整跟試菜原來有其必要性，每次造訪，新菜都讓我這張挑剔的嘴，有一些新體驗。
先說咖啡，不落俗套地用高腳杯盛裝，綿密苦澀的口感有如當年失敗的愛情，但，一但泫入乳白色的牛奶，美妙滋味再次盛開，愛情總會春去秋來，一朵薄荷葉象徵的是重獲新生。敢愛敢恨的一杯咖啡，給人帶來千百萬種想像。
我最喜歡吃的是豪邁的波士頓龍蝦燉飯，一整隻波士頓龍蝦，與蝦膏、蟹膏及海鮮高湯一塊燉煮，在牽絲到天邊的mozzarella 起司絲覆蓋下，藏著胭脂蝦肉、干貝、中卷、與蛤蠣，整支龍蝦端上桌，活靈活現跟你say hello.
有時候我就喜歡這種狂妄，這種灑脫，喜歡整桌滿滿的美食來安慰，這都是辛勤生活的人們應得的報酬。
工作並非人生的全部，但有個生活重心的女人，常常令我感到更言而有味。相處起來舒服的女人，不一定長相美艷，多半是因為她的生活有歷練，於是她能讓身邊的人如沐春風。
要讓人感到相處起來很舒適，有時候也是自我要求。
這家店就是屬於這種追求極致的精神，《招牌生牛肉》長得像是一座粉紅肉塔，在大火炙燒後急速冷凍，攪和些紅白洋蔥和水果醬汁，口感清爽絕倫。
店家自行研發的《韓風辣味鮪魚塔》，還得到全國廚藝競賽金牌獎，底下鋪一層厚厚蘿蔔絲、再放新鮮生鮪魚肉、青蔥，最上面是飽滿如「史上最大滿月」的土雞蛋黃。
我總無情的一刀將蛋黃打碎，流瀉滿溢的是今天的月光，吞下肚的是入口即化的鮪魚，不能取代的是再不重來的高潮-除非你再點一盤。
突然想到某位婀娜多姿，但工作起來像瘋子的姊妹，她常這麼說:
「嫁得好當然是一種幸福啊，但等王子拯救？謝謝不需要，我要王。」
下班後找一間靠譜好餐廳吃飯，
你需要的是網址，不是王子。
#愚婦福利社
(花彘醺Bistro歐陸料理忠孝店)
https://www.facebook.com/flowerbistro/?fref=ts
(花彘醺日本料理仁愛店)
https://www.facebook.com/花彘醺日本料理仁愛店-143865522344152/
致電預約時告知是字字的讀者或粉絲
辣妹老闆將招待特別餐點一份
是什麼呢？
驚喜囉~~~
*本文同步刊登於愚婦日報 歡迎分享
(部落格排版真的美很多ㄟ~~討厭啦~~~)
https://iyufool.wordpress.com/
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