現煮漢來美食密技大公開!椒麻醬香│胡麻椒香來拌麵
在家只要7分鐘就能上桌五星級美味
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誰說上班族下班之後只能吃外食?
別再用沒有時間煮飯當藉口了!😂 😂 😂
相信大家對漢來美食並不陌生
來拌麵是由漢來美食五星名廚攜手職人團隊研發推出
讓我們在家7分鐘就上桌五星美味,味道上也絕非一般泡麵可以比擬的
只要會滾水煮麵,無須特殊技巧就能輕鬆煮出Q彈帶勁的麵體,熱熱的麵體碰上特調醬汁,奔騰的香氣真的是令人食指大動😋
人人都能在家做五星級大廚!
胡麻椒香的美味關鍵在於黃金比例的芝麻醬
以溫控焙炒新鮮芝麻,再以多到研磨工序製成
芝麻醬本身的味道香醇、質地細緻
不吃辣的朋友可以選擇不添加椒麻紅油醬包
享受香濃芝麻的原汁原味
愛吃辣的人就絕對不能錯過其中的椒麻紅油
裡面有花椒的香氣讓微辣的尾韻更豐富有層次
椒麻醬香的醬香肉燥通過細火慢熬
讓植物肉燥也能保有傳統肉燥的鹹香
愛吃辣的朋友們非常推薦把正宗椒麻紅油全部加入
直接嘗試椒麻紅油的辣度的時候會覺得好像真的還蠻辣的
不過當所有醬包的味道中和在一起之後反而覺得辣度剛剛好
下班後來一碗,感受舌尖酥麻的快感很舒壓呢!
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#漢來五星美食 #來拌麵 #7分鐘就能上桌
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買大全配 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡→ https://lihi1.cc/pvomb 花雕雞 材料: 仿土雞腿 1000公克 chicken thigh 1000g 薑片 25公克 ginger 25g 蒜片 25公克 garlic 25g 蒜苗 80公克 green garlic 80...
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『🐯唬麵人經典拌麵開團』
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不是唬你的!全品項無雷
每一款都超好吃的
我自己喜歡拌麵勝過於泡麵
煮起來比較像現煮的
而且也能自己加配料吃
雖然東西好不好吃真的是看個人
但我也算是堵上個人信譽
才敢下這個「全品項無雷」的標題😆
一包拌麵內有5包
拌麵共有5種口味
最推薦綜合包!每一款口味都吃得到
最佳下鍋時間是7分鐘
喜歡更軟爛的口感可以再煮久一點
另外每包拌麵還有附贈海帶芽湯粉包
加個蛋花就能煮成海帶芽蛋花湯
有麵、有湯 讓你吃的好滿足👏🏻
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【經典口味】
#古都紅蔥
帶有古早香氣的經典紅蔥酥,最能吃出拌麵最經典的美好,簡單搭配一碗熱湯,吃完好滿足!
#麻油老薑
是裡面我最喜歡的一款!吃完身體還會暖呼呼的,淡淡的麻油香氣很開胃,這款還能搭配肉片、高麗菜煮成湯麵喔!冬天吃一碗超舒爽!
#胡同麻醬
若不想吃太重口味,來點胡麻醬準沒錯!濃郁的芝麻醬搭配鹹香醬汁,非常爽口!我自己會煮點餛飩當配料,也非常適合。
#眷村炸醬
說的拌麵怎麼能少得了炸醬呢?誰叫它實在太經典了!我喜歡的炸醬是有豆瓣香氣,最好能更濃郁一點,吃起來鹹甜適中,非常涮嘴🤤
#天府椒麻
愛吃辣的人請注意!這款一定要買!這款的辣度非常剛好,可以一直吃不會太刺激那種,取而代之的是花椒的香氣,非常開胃!
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如有商品、訂單及相關問題,請連繫唬麵人客服資訊
客服電話:0800-052222(9:30-17:00/例假日休息)
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花椒泡麵 在 Facebook 的最讚貼文
想吃麻辣燙不用再出門或叫外送啦🥳
味丹全新推出的🔥乾麵王麻辣燙乾麵🔥
只要三分鐘 輕鬆吃到香噴噴的麻辣燙
從沒想過泡麵竟然真的有鴨血和豆腐
麵條也 Q 彈有勁、調味更是
一點都不馬虎🥰
八角、花椒等麻辣燙必備的香氣來源一個也沒放過!
完整呈現麻辣燙香麻過癮的滋味
醬汁包覆著麵條 每一口都香味四溢
鴨血和豆腐也是十分入味
如果再自己加點燙青菜🥬、肉片🥩 之類
簡直就像是直接把滷味攤搬回家啊
真是讓我一口接一口的直接秒殺😋
#味丹 #乾麵王 #有料為王 #麻辣燙 #便利商店
花椒泡麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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花雕雞
材料:
仿土雞腿 1000公克 chicken thigh 1000g
薑片 25公克 ginger 25g
蒜片 25公克 garlic 25g
蒜苗 80公克 green garlic 80g
宮保(乾辣椒) 4公克 dried chili 4g
花椒 4公克 sichuan pepper 4g
芹菜 60公克 Chinese celery 60g
調味料
蠔油 2大匙 oyster sauce 2tbsp.
辣豆瓣醬 2大匙 chili bean sauce 2tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
花雕酒 100㏄ high-grade Shaoxing wine 100㏄
作法
1. 仿土雞腿洗淨剁小塊;蒜苗切片;芹菜切小段,備用。
2. 高火力熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、薑片爆香,再放入宮保(乾辣椒)、花椒炒香。
3. 放入雞肉拌炒,再加入辣豆瓣醬,炒至雞肉表面變色。【美味關鍵1:雞肉和辛香料拌炒至上色才香。】
4. 加入蠔油、糖炒勻,再倒入花雕酒煮沸至湯汁略收。【美味關鍵2:純酒燒煮不加水,風味更佳。】
5. 最後加入蒜苗片、芹菜段,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘,開蓋後炒勻即可。
花雕雞火鍋
材料:
花雕雞 適量 chicken Pot qs.
高湯(或水) 適量 stock qs.
火鍋料 適量 hotpot pack qs.
青菜 適量 vegetables qs.
綜合菇類 適量 mushrooms qs.
泡麵(或快煮麵) 1份 instant noodles qs.
作法:
1.花雕雞可加入適量水或高湯,以及喜歡的火鍋料、青菜即變花雕雞火鍋。
2.還可以煮麵喔!
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楊桃美食網
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Youtube
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
花椒泡麵 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
今天介紹的地獄拉麵是參考於東京的中本北極拉麵做參考。
在日本受歡迎程度甚至做成了7-11泡麵,而且長年熱銷,就可以了解這道拉麵在多麼受到歡迎(笑)
我也非常喜歡,大概一個禮拜吃一次的程度!搬到台灣不能吃到真的很想念,所以我自己來做喔。
如果你也喜歡吃辣的話,請一定要試試看這道食譜。
簡單又很好吃,推薦搭配麻婆豆腐一起吃,超級濃口味!
ps.此食譜是大辣口味,請自行調整辣度。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
04:40 地獄激辛辣拉麵 https://tasty-note.com/gekikara-lamian/
01:14 激辛日系麻婆豆腐 https://tasty-note.com/geki-mabo/
★你需要準備的食材★
「地獄激辛辣拉麵」
拉麵---2人份
豬五花肉片---200g
蒜片---3顆
香油---2大匙
豆芽菜---1把
●湯頭
水---1000cc
雞湯塊---2顆
豆瓣醬---1大匙
韓式辣椒醬---2茶匙
辣椒粉(粗)---2大匙
辣椒粉(細)---2大匙
味精---1茶匙
「激辛日系麻婆豆腐」
水---350ml
米酒---2大匙
板豆腐---1盒
味噌---2大匙
雞粉---1大匙
醬油---1大匙
蒜末---1大匙
辣椒粉(粗)---1.5大匙
辣椒粉(細)---1.5大匙
花椒粉---1大匙
香油---1大匙
味精---1茶匙
太白粉水---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#地獄拉麵套餐 #中本の北極ラーメン #麻婆豆腐
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花椒泡麵 在 小U Youtube 的最佳解答
飽滿的汁水 真的不能錯過
跟著小U一起囤起來
美食不錯過
我先不跟各位多說了~~
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以後會有更多不一樣的影片給你們看
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商業影片合作請洽:mosquitoayumi@gmail.com
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花椒泡麵 在 [心得] 維力大乾麵花椒麻醬 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
一直等不到有人po這款泡麵的心得只好自己來了一直很愛改油包前的紅油擔擔但改版後,雖然很想念之前的味道但好像也找不到更愛的乾麵了看到這款花椒麻醬 ... ... <看更多>
花椒泡麵 在 沒有人不喜歡大乾麵吧 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
大乾麵超爆好吃,有夠喜歡. ... 超級愛⋯全世界最好吃的泡麵 . B192021年4月23日 ... 花椒麻醬的口味吃起來超像麻辣鍋很讚但吃久了會有點死鹹. ... <看更多>
花椒泡麵 在 [商品] 7-11 維力大乾麵花椒麻醬風味- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】:維力大乾麵 花椒麻醬風味 / 原價35,特價29
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11/維力
【規格/內容物/熱量】:
105克,熱量515.7大卡
【評分】:98
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
今天出去玩想買泡麵當宵夜,看著7-11泡麵櫃沒什麼優惠的商品
唯一的優惠就是這款新商品花椒麻醬麵
正好小弟我很喜歡花椒,喜歡「麻」的味道,但偏偏腸胃不好不能吃太辣
因此下手之前考慮了很久,擔心吃太辣隔天就不用玩了...
後來決定還是買回旅館吃,反正醬包先加一半吃吃看這樣
沒想到這款真的是打中我,幾乎不會辣,頂多外面微辣的辣度
但花椒的香味跟麻的感覺十分濃郁,就是我超級希望能出現的「麻而不辣」的產品啊!
最後我把整包醬都加下去拌,真的是非常開胃
麻醬的部分我倒是比較沒感覺,應該是花椒香與麻太重,蓋過麻醬味。
但我認為麻醬應該主要是做為香料的載體,能帶出花椒的香氣就功德圓滿了。
只是對我來說105克的麵真的是塞牙縫,所以扣2分是份量太少XD
回家再吃的話應該另加一包50克的滷味用王子麵,就是完美宵夜了~~
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