レシピあり🥟
今日は「水餃子 花山椒と辣油タレ」
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仕事で遅く帰った日はスーパーのお惣菜で少し楽をしたくなるよね。でも手抜きは嫌だから、タレだけはこだわりたい気分。
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🙋♀️今日は外で夕飯食べてきます〜！
🙋♂️簡単に作れて、ビールが美味しくなるもの作ろっと。
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材料（1人前）レシピ担当🙋♂️
餃子：4個
チンゲンサイ：1束
A 花山椒：小さじ1/4
A 辣油(具あり)：大さじ1
A ごま油：少々
A 塩：少々
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🙋♂️茹でる🙋
たっぷりのお湯で水餃子とチンゲンサイを茹でます。お好みですが、僕はチンゲンサイを塩を加えたお湯で1.2分さっと茹でます。
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🙋♂️辛旨タレを作る🙋♀️
何も難しくはなくて、Aをただ混ぜるだけ。ただの辣油でもいいですが、食べる辣油があるとよりgood。あと、家になかったので入れられなかったのですが、青唐辛子を細かく輪切りにしてのせてもいいかもね。
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🙋♂️盛り付け🙋
お皿の底にタレの汁をしきます。餃子とチンゲンサイを盛り付けて、上から辣油の具をのせてくださいね。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
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