看到這些菜🥦🍌🥚🥩🐟🍈🐓
肯定以為我去菜市場👩🏻🌾了吧
好啦!其實我本人👱🏻♀️真的是個很喜歡
去逛「傳統市場」的人喔!
可是現在疫情的關係
再加上夏天☀️好熱喔!
我也很懶得去菜市場人擠人💦💦💦
很多東西現在線上購物也都買得到
但是說真的🤔
像是一些🔥生鮮的雞肉🐓
例如我想煮個👉香菇雞湯
需要來個半隻雞🤷🏼♀
或是想煮個👉貢丸白花椰菜湯
這些感覺都要到市場買耶!
才會找到新鮮的吧!
不然訂來都是已經冷凍好幾天的😵💫
後來朋友介紹才知道有一個
📍線上📱「阿佑蔬果」
跟一般能買到的很不一樣🙌🙌🙌
怎麼說呢💁♀️
🤩老闆已有20多年餐廳蔬菜採買經驗🤩
🧐把關蔬果品質
這點很重要耶!
就像我媽去菜市場
都只會去固定哪幾間買
因為她知道哪幾間的品質好👍
而我現在卻只要🥳
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🥰看看需要什麼菜
🛒今天訂購明天到
真是太方便了🙌🙌🙌
昨天晚上剛好有空
想想這幾天連假可以在家看看要煮什麼
(不要懷疑我也是很會煮菜的🤣🤣)
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輕鬆線上訂購 📱「阿佑蔬果」
🥰🥰🥰今天就馬上送到家
而且雞肉和食材完全都是新鮮👍👍👍
不是🧊冰凍過的隔夜雞肉
就是老闆⛅️早上採買的🚚
這樣的服務📦
我目前真的是🔥第一個看到🛍
仔細看看💡現在還有好多促銷活動🎉
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,《新書推薦—生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》 2019年我推薦了辰巳芳子老奶奶的「生命與味覺」一書,對於書中提到食物與生命的關係深表認同與被啟發:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157693801950396/?d=n 我自...
花椰菜湯 在 Facebook 的精選貼文
吃貨生的小吃貨
一個中午回家吃飯(沒回家的日子帶輕食便當)
一個說他跟我211瘦了,要我繼續做晚餐餐盒
還好一個只要幫他準備水果帶去學校
他們日常的喜怒悲歡,和吃總脫離不了關係
今天他們兄妺突然聊起好懷念幼兒園阿姨做的午餐(不像現在是中央廚房),一個愛喝蕃茄湯,一個愛喝紅蘿蔔湯,一個則是愛喝綠花椰菜湯,偏偏我就是做不出他們回憶中的那一個味道。
原來,味蕾的記憶可以常存在心底,陪你長大、老去。也或許是這樣,奶奶走了快20年,我卻還是常想起遠行了的她。
今天用松阪豬和高麗菜兩個食材做的兩個211餐盤
A:南瓜蒟蒻麵、柚香醬炒高麗菜松阪豬、和風沙拉
B:南瓜藜麥飯、椒麻松阪豬佐高麗菜絲、蒜拌豆苗
帶著檸檬和花椒香氣的泰式椒麻醬,配15分鐘就氣炸好的松阪豬好好吃喔
正點到爆炸的泰式椒麻雞&椒麻醬的做法
必學必學必學
https://lorina.pixnet.net/blog/post/27120291
詳細作法請參考昨天的直播:https://fb.watch/7BfUPOJD80/
花椰菜湯 在 李佳燕醫師 Facebook 的最佳貼文
李廚娘廚房休耕一週,這週再度開張~
自己煮,份外好吃~
今天這鍋湯,真是美味到任何西餐廳如果有這道湯,我都會讚不絕口~
兒子猜是花椰菜湯,老公猜是馬鈴薯湯……謎底揭曉……是黃帝豆湯~
黃帝豆,再加一點庫存的毛豆和洋蔥,一起煮爛。待涼後,倒進果汁機打爛,再煮滾,放鹽巴和一點鮮奶~再討厭吃黃帝豆的(我們家都不愛黃帝豆……),也會喝三碗。
茄子炒碎肉,這次也好香。之前有時炒太死鹹,今天,我倒了三小匙醬油,加一點醋,一瓶蓋米酒,最後再加椒麻醬一大匙。熄火後,再淋一點香油。
昨天,老公值班,兒子晚歸,我乾脆煮麵。
炒洋蔥和番茄,再倒進一堆高麗菜一起炒。加水燜煮。最後,加肉片和雞蛋,撒蔥花。
週一的晚餐,我實在也很滿意~可能是餓了一週,什麼都好吃~
日本山藥切絲,淋上柴魚醬油和一點芥末胡椒粉。清爽又下飯。
梅乾菜炒碎肉,再加豆腐。有蒜頭、醬油、麻油一起燉約15分鐘。很下飯。
冬瓜蛤蜊湯,這次,我不是加米酒,而是加了一瓶蓋的高粱酒……實在好香~
真的會想念自己煮的晚餐啊!
花椰菜湯 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
《新書推薦—生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜》
2019年我推薦了辰巳芳子老奶奶的「生命與味覺」一書,對於書中提到食物與生命的關係深表認同與被啟發:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157693801950396/?d=n
我自己熬煮高湯除了營養,也是為了讓食物更健康美味,當初讀了這本書才更明白「湯」有很好的養身與修復功效,所有食材精華都完整的融合在湯裡,對任何人,尤其高齡的老人與剛接觸副食品的嬰兒更是好吸收消化,雖然熬煮湯品花的時間較多,但比起吃各種保健食品,我個人還是喜歡吃天然食材鮮作的料理,很高興今年積木出版社又推出了辰巳芳子的湯品食譜,有別於上一本較多的生命哲學,這兩本分別完整收錄辰巳老奶奶的日式和西式湯品食譜,做法詳細,步驟清楚,很推薦給喜歡湯品的朋友們,這裡我也示範了書中的「白花椰菜湯」,想知道更多食譜可以買書來看看,影片中提到的“蒸炒”技巧,在書中也有完整說明.對了,這次新書有野田琺瑯萬用鍋的抽獎,非常美的鍋子喔,更多新書介紹與抽獎方式請看:https://reurl.cc/jqG9ZL
生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式與西式湯品食譜(乙套二冊) 【2021.02.07 首刷套書上市,不售單書】
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者,日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血,濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的湯品食譜上市!
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花椰菜湯 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答
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花椰菜湯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
食譜:
釘選:
白花椰菜富含的維它命C外,還有大量的鐵、鎂、鉀和紅蘿蔔素,是個非常健康的蔬菜,因此今天要介紹3道白花椰菜食譜:
花椰菜湯 在 白花椰菜排骨湯 熱量最低!!! 我是認真熱愛這道湯品好好喝 ... 的推薦與評價
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