在工作的時候,其實大部分時間都是坐在椅子上的,下班後幾乎都8、9點了,除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“,來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐,2020開幕到現在,致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係,不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友,很適合這一種,加熱即吃的七日組合。
🏠美食:馬甲格格
✅地址:300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間:周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話:03-5780141
📱訂購方式:要訂購的朋友電話或透過LINE訂購,購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份,每天一餐,可以選擇三種類別的健康套餐,分別為;
1️⃣減脂套餐:肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐:肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐:肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
這次吃到馬甲格格的主餐有:
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作,所以一口咬下去,不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上,雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒,吃起來味道剛好不會過重。
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置,而且還蠻大塊的,可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊,而且料理的很是入味!
牛肉好吃,而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃!
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉,以低溫、長時間料理,來保留肉質的柔嫩鮮美,
淡淡的巴西里香料氣息,混合健身好搭當的雞胸肉,雖然不算特別嫩,但是口感不錯,簡單美味。
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整,一共有三大塊,因為使用味噌調味,味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛,可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉,加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣,肉很扎實咬勁蠻不錯的,有加一點蔥跟小番茄,口味不會死鹹。
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣,加入嫩雞一同燉煮,蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面,我自己最喜歡這一道~~~~
配菜有許多樣,包含:木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的,幾乎都是健康的食材,還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩,裡面加的木耳是偏細的那種,也蠻Q的!
白菜在煮的時候蠻入味的,軟但不爛,紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆,算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁,這一道配菜蠻好吃的,各個食材都有表現空間,不會互相搶彼此的風采!
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道,清炒的蒜頭香味,搭配紅蘿蔔和蝦米的味道,真的很香。
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料,味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片,算是微鹹但是很好喝的!
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹,料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香,排骨肉是有帶大塊肉的那種,也燉的很入味好吃!!
整體來說,他們家的料理調味都算清爽,但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友,真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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媽媽媽媽,晚餐煮什麼 🤔?
每天晚餐前都呈現超飢餓狀態,兄妹吃的飯量都比我多了 😅!吳迪哥的菜量也遠遠超越我 😃!
晚餐煮好了,快來看,你們就知道煮什麼了 😆
➕ 三杯米血與杏鮑菇
烤肉剩食再利用 😬
➕ 炸黑輪片
烤肉剩食再利用,高雄的黑輪片就是好食 😋
➕ 絲瓜燴蛋
阿嬤種的,雖然阿嬤不在了,但菜瓜依舊繼續生長
➕ 燙綠花椰菜
吳迪哥的愛,但我超討厭吃綠花椰菜
➕ 過魚豆腐湯
婆婆的愛心💗,超好吃的深海魚
➕ 剝好的柚子
不知何時才能消化完這些柚子 🙃
以上四菜一湯,還喜歡嗎?😊
#防疫在家吃 #一起煮起來
花椰菜 豆腐湯 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的精選貼文
#貪食酣食新竹
#馬甲格格健康餐盒
近年來健康意識抬頭 健康餐盒也順勢崛起
健康餐盒絕對是健身族群的好夥伴
馬甲格格推出了無化學保鮮劑的宅配鮮食健身餐
讓追求健康與健身更加事半功倍
購買七日餐盒可享新竹市區7公里內外送服務
包含7種主菜、14種配菜及三種湯品做搭配
還可以依照不同的需求 提供不同的健康餐盒
💪增肌套餐:肉類1份、蔬菜2份、低脂澱粉1份
💪減脂套餐:肉類1.5份、蔬菜2份、低脂澱粉1份
💪減醣套餐:肉類1份、蔬菜2份、花椰菜米1份、蔬菜湯品1份
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🔶蒜香舒肥雞肉
雞肉份量很多且肉質超嫩 完全沒有臭雞味給過👍
聞的到蒜香味 但吃起來卻不會很重
可以不用擔心口氣問題😆
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🔷歐爸泡菜豬
調味上算重口味 非常下飯
雖然使用帶有肥肉的豬肉 但肉質算還ok
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🔶泰低脂打拋豬
這道主菜可以說是我的最愛❤️
跟一般泰式料理店的打拋豬有得比!
調味上根本是滿分💯帶點辣度超好吃😋
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🔷普羅旺斯燉雞
看色澤就知道是重口味的料理
茄汁為基底的醬汁 就可以配好幾口白飯!
雞肉相當嫩 這道我也滿喜歡的
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🔶養顏味噌鯛
台灣鯛低脂肪高蛋白 調味滿清淡的 吃起來沒有負擔
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🔷醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬 爐烤30分鐘
新嫩多汁的雞腿排香味四溢
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🔶匈牙利燉牛肉
牛肉使用的是牛腱的部位 一咬就散開來
但吃慣重口味的我們覺得味道稍嫌清淡😂
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🔷配菜
我喜歡木須炒蛋、翠玉白菜、時蔬和古早味蝦米瓠瓜
健康白菜滷雖然沒有勾芡 但味道夠
我最喜歡水煮的四季時蔬 吃的到蔬菜的清甜
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🔶湯品
品嚐到日式味噌豆腐湯、台式蘿蔔排骨湯、義式羅宋湯
當中最讓我驚艷的莫過於味噌湯了
從沒喝過料這麼多的味噌湯🤣
豆腐、紫菜、金針菇、秀珍菇、小魚乾和柴魚片
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花椰菜 豆腐湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1. 香蔥椒麻+紫菜蟹肉湯(紫菜+蟹味棒)
小標:一鍋煮出麵和湯
材料:
A
細麵 150公克
B
紫菜 適量
蟹味棒 適量
蔥花 適量
鹽 適量
香油 少許
調味料:
醬油 2大匙
白醋 1大匙
細砂糖 1茶匙
紅蔥油 1大匙
花椒粉 1茶匙
蔥花 2大匙
蒜末 1大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入細麵拌開,煮約1分30秒。
2. 準備一個大碗,放入蟹肉棒、紫菜,沖入煮麵的水,撒上調味料的蔥花、鹽、香油,即為紫菜蟹肉湯。(小標:出水口設計 倒水簡單方便)
3. 將所有調味料倒入麵條中,撒上蔥花拌勻即可。
2. 雙醬拌麵+番茄豆腐湯
小標:有麵有湯 一鍋搞定
材料:
A
緞帶麵 100公克
小黃瓜絲 1/2條
B
嫩豆腐塊 1/2盒
小番茄片 4顆
鹽 適量
香油 少許
蔥花 1大匙
調味料:
炸醬 3大匙
辣椒醬 1大匙
蒜末 1大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入緞帶麵拌開,煮約5分鐘。
2. 準備一個大碗,放入豆腐塊、番茄片,沖入煮麵的水,撒上蔥花、鹽和香油,即為番茄豆腐湯。
3. 將所有調味料倒入麵條中,再放入小黃瓜絲,拌勻即可。
3. 叉燒撈麵
小標:一鍋到底超方便
材料:
雞蛋麵 150公克
叉燒片 100公克
銀芽 100公克
韭菜 5公克
調味料:
蠔油 2大匙
蔥油 1大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入雞蛋麵拌開,煮約1分30秒,放入銀芽、韭菜段一起煮滾,將水倒除。
2. 將麵與調味料拌勻,擺上叉燒片即可。
4. 粉紅醬義大利麵(義大利麵紅醬+白醬)
小標:紅醬mix白醬 簡單好滋味
材料:
義大利麵 100公克
綠花椰菜 100公克
調味料:
紅醬 3大匙
白醬 3大匙
起司絲 2大匙
作法:
1. 煮一鍋水至滾,放入義大利麵拌開,煮約8分鐘,放入綠花椰菜煮滾,瀝除水分。
2. 將調味料放入鍋中,與麵條一起拌勻即可。
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