連假第一天 妳吃粽子了嗎?
想到肉粽裡滿滿的餡料
三層肉、鹹蛋黃、花生...再配甜辣醬
口水已經止不住了🤤
但一顆粽子就要500大卡左右
想吃又怕熱量爆卡怎麼辦?😰
不用怕!
以下跟妳分享「5大粽點」
讓妳安心吃粽不失控
1️⃣補充足夠水分💧
肉粽糯米難消化
多補充水分讓身體加速代謝
2️⃣一顆粽子兩拳菜🥬
糯米黏、吃多易脹氣且影響血糖
搭配蔬菜增加飽足感
建議一天最多吃一顆粽
減輕身體負擔
3️⃣避免過多醬料
市面上的醬料大多由三高組成
「高鹽、高糖、高油」
例如:醬油膏、甜辣醬等
熱量高之外 鈉含量也易超標
肉粽本身已風味十足
建議減少醬料用量
4️⃣慢慢嚼幫助消化
吃多吃快易脹氣
建議一口咬15-20下
讓大腦及腸胃接受訊息
有時間分泌消化酵素
5️⃣補充高膳食纖維水果
奇異果、鳳梨、木瓜等
都是很棒的水果
飯後補充一些可增加消化排便
也達到飲食均衡的效果
以上粽點
妳GET到了嗎?
@妳的家人朋友
讓他們也學起來😎
PS:
大家安心吃粽子
過幾天會公佈一個有趣的活動
等妳們來參與🤫
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不管是什麼粽,最好是“分享”🤗🤗
今年因 #防疫 關係雖不能和家人歡聚過節🥺
但還是要吃吃粽子應應景啊~😋😋
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不過布姊提醒💁♀️
👉肉粽的餡料就是綜合了高油脂、高鹽、高鈉和高鉀於一身啊😅😅😅
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而花生、堅果或五穀粽由其含有高磷成份
對腎臟疾患者是不必要的負擔🙅♀️
所以最好的方法就是“不要自已吃一顆”
跟家人一起分享吧🤗
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👉撇開其它不說,光熱量就嚇死你😬😬
常吃鹹粽的熱量約在500大卡左右
而北部粽的熱量又高於南部粽😦
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而且光是碳水化合物的含量,就相當於一碗白飯的熱量🍚
所以粽子就當「正餐吃」就好
用來代替正餐的澱粉與蛋白質即可
千萬恩湯當做點心吃喔🙅♀️
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👉準備蔬菜,營養均衡
蔬菜好處多多,可以促進腸道蠕動,由其粽子都是 糯米做的,很容易使腸道消化變差‼️‼️
再來就是有吃蔬菜可以穩定血糖⚖️
再次提醒粽子是糯米做的,而糯米是屬於高gi食物,所以穩定血糖
才不易使得脂肪囤積喔☺️
👉醬料少用一點是一點啊🤌
以最常見的「甜辣醬」,一匙熱量也有約20kcal
一顆粽子如果用了3-5匙,那熱量最多會增加到約100kcal左右啊☝️(最重要的是醬料的含鈉量與含糖量很高喔💢)
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花生糯米腸熱量 在 營養師歐乃嘉 Facebook 的最佳解答
頭痛端午節又要到了,各種粽子廣告讓人看了垂涎三尺啊😋
身在國外的我只能想念粽子的美味了🥲
不知道大家是喜歡吃北部粽還是南部粽呢?我從小就吃南部粽,所以個人是偏愛南部粽的😁
🗓去年端午節和大家分享
✔什麼因素會影響粽子熱量
✔哪三個餡料是熱量地雷
✔吃粽不增加體重的4個技巧
完整圖文請看👉https://reurl.cc/xG9j6N
⭐今年就跟大家分享各常見慢性病吃粽注意事項!
👩⚕高血脂的朋友你可以......
✅ 選擇低脂餡料:避免油蔥酥、豬油、三層肉、肥肉、臘腸、花生、鹹蛋黃,可選擇用瘦肉、雞肉、豆乾、海鮮等取代
✅ 餡料低油烹調:餡料選擇滷、煮等方式代替油炒,或者說能不炒的料就不要炒了
✅ 作為正餐,控制份量:一顆粽子飯量大概1-1.5碗,飯吃太多也是會增加血脂的喔!
✅ 增加蔬菜量:包不進去就燙一盤青菜來搭配吧!
👨⚕糖尿病的朋友你可以......
✅ 作為正餐,控制份量:一顆粽子飯量大概1-1.5碗,大粽子請與人分享著吃,千萬不要作為點心!
✅ 糯米、栗子、蓮子、芋頭等都是屬於澱粉類,所以也可以避免這類的內餡減少碳水化合物!
✅ 增加蔬菜及纖維量:蔬菜及纖維最能避免血糖快速升高,搭配燙青菜一起吃,選擇五穀雜糧取代糯米也是增加纖維的好方法!
✅ 過油也會使得血糖控制不好(參考高血脂「低油烹調」)
🧑⚕腎臟病的朋友你可以......
✅ 減少高鈉沾醬使用:如醬油膏、甜辣醬、辣椒醬等
✅ 避免高磷餡料:全穀類(如五穀米)、花生等堅果
✅ 減少醃漬餡料使用:榨菜、菜脯、筍乾、鹹蛋等
#端午節飲食 #粽子營養 #粽子 #平常不在週末發文更不在連假法網因為大家都出去玩沒人要看我就來看看這次週末發文有沒有人看來判斷大家有沒有乖乖在家😏 #營養師歐乃嘉 #營養師歐乃嘉的志工生活 #營養志工在聖克里斯多福及尼維斯 #營養志工在克國 #營養志工 #歐乃嘉營養師 #志工 #聖克里斯多福及尼維斯營養志工 #融合營養於生活
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花生糯米腸熱量 在 [商品] 7-11 糯米腸- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:糯米腸/25元
【便利商店/廠商名稱】:7-11/ 7-11
【規格/內容物/熱量】:成份表:糯米、豬肉、蔥酥、蝦皮、糖、肉燥、
沙拉油、鹽、鮮肉精粉、白胡椒粉、紅蔥、膠原蛋白腸衣
重量:120公克(3入)
熱量每100公克254.4大卡
【評分】: 80
【心得】:
網誌版:https://little15.pixnet.net/blog/post/37639826
嚴選台灣在地好米,以雲林紅蔥頭與蝦皮、豬肉爆炒
拌入慢火精燉肉燥調味
外裹豬皮提煉膠原蛋白腸衣,米粒飽滿
Q彈有嚼勁
原本是均一價28元,嚐鮮價到6/26是25元
成份表:糯米、豬肉、蔥酥、蝦皮、糖、肉燥、
沙拉油、鹽、鮮肉精粉、白胡椒粉、紅蔥、膠原蛋白腸衣
重量:120公克(3入)
營養標示表
熱量每100公克254.4大卡
三條可愛的糯米腸現身啦^^
跟一般市面上常見的烤大腸,7-11的明顯小巧許多
女生在吃的時候,也可以很秀氣
25元的價格來說,我覺得還可以啦:P
以後想要吃糯米腸就可以去7-11吃,很方便
原本還想要再加辣椒醬之類
不過這味道已經挺重口味的了,不用加醬也行
裡面沒有包花生啦
蝦米味挺重的,米粒的形狀都不見了~
如果能稍微有點米粒的口感,應該更好吃
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平價、特價美食全在小雞部落格:https://little15.pixnet.net/blog
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