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剛剛的地震整個嚇爆🐆
想起上週的崩塌，前幾天也受停駛影響改搭巴士回台北😔😔😔
上週住的是 煙波大飯店花蓮館 ，房間乾乾淨淨，早餐比飯店本體有特色，蠻多在地食材料理，這兩個月還有 feat. 必比登刈包名店的巡迴活動，全台五館煙波也各自有結合在地特色的獨門刈包！
有趣的花蓮舞鶴茶滷汁 x 黃金飛魚卵刈包😆
http://carollin.tw/lakeshore-hualien/
🍵🍵
花蓮鶴岡文旦春天的柚花x金萱茶
台灣好茶-舞間茶心 (本人) 11/19即將與大家見面~
凡在全國食材賣場購買一包茶粉即可免費入場💁🏼
//現場將示範中澤玄米茶生乳捲與柚香金萱馬德蓮。
//與我們一同坐下來聊聊天認識舞間茶心吧。
好食X好物講座時間倒數⏰⏰⏰
11/19（日）14:00-15:30
有興趣的已報名了嗎??
全國活動加碼!!好友限定第二人100元
趕快揪好友一起來喔！
報名方式：
1、全國會員VIP價$300 贈試用包
2、於全國食材購買舞間茶心商品即可免費參加
全國為您真心推薦～自己手做最健康！！
台灣嚴選好物－精選來自台灣花蓮舞鶴茶農「舞間茶心」合作講座～展現多層次的香醇底蘊，讓茶香融入口鼻之中。
◆挖一個湯匙的茶粉，直接沖泡或是沖泡牛奶，馬上就有現泡奶茶可以喝囉！
◆也可以拿去做麵包、餅乾、甜點運用在不同的料理中
活動現場還可以吃到
超人氣全國駐店師傅阿斌師✨X 舞間茶心講師
以茶粉入點的示範作品！！！
示範甜點：
🍃－玄米茶粉入日本中澤鮮奶油製作［生乳捲］
玄米茶葉原片茶葉，磨出來的茶粉台灣產煎茶與日本糙米的完美比例結合米香減緩了煎茶的青味，米香的香氣，像漫遊在日本京都的街道一樣悠然自得。
中澤鮮奶油不但雪融般的化口性超越想像同時擁有芳醇馥郁的自然乳香清爽感和香濃風味和諧。
🍂－蜜香紅茶粉製作［茶香奶酪］
利用蜜香紅茶原片茶葉，磨出來的茶粉
小綠葉蟬咬過後的茶葉，會產生蜂蜜的香味，製作成紅茶後我們磨成了茶粉具有濃郁的蜂蜜香味，香氣獨特。
🌱－柚香金萱粉製作法式［瑪德蓮］
以花蓮獨特的金萱茶品種為茶底，與花蓮鶴岡文旦結合的特產。春天從柚子上採集的柚花、金萱茶葉混和以1:1比例同時烘焙而成。除了有著金萱茶清甜味，柚花清香更是令人回味無窮，即使沖泡四、五回後杯內仍保有柚花清香。
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::台北知名貝果店[好丘]::
所選用的茶粉應用飲料及貝果用心報導
http://www.goodchos.com.tw/article/80
【探索，我村之美＿羅山村之美 潘忠盛阿伯】
很早以前，我們可能都來自村莊，隨著都市發展，村莊變少了、變遠了，變成一年可能回不去一次的地方。我村之美系列，透過農夫、在地村民的眼光，邀請你一起藉由探索，找回對家鄉的記憶。
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月荷塘，一個美麗的名字，令人想起朱自清的荷塘月色。
月荷塘鄉村廚房，就坐落在台灣第一座有機村－羅山村。羅山村裡的老住民、新住民，非常有共識地想要一起守護縱谷的美麗生態，於是約好一起種有機，一起過不破壞大地的簡單生活。
月荷塘鄉村廚房由綦桓和孟臻主持，裡頭的菜色可真不簡單。別人家是產地直送，他們家卻是『產地就在我家』。像是用台灣本土黑豆結合羅山村特有泥火山水製作的「泥火山黑豆腐」，還有精心製作的「舞鶴綠茶黑豆麵包」，搭配花蓮舞鶴茶區所產綠茶及台灣小農生產小麥。還有還有，縱谷薑黃咖哩飯及紅龍果漿鬆餅更是蘊藏濃濃鄉村味。
對孟臻和綦桓來說，羅山村不只如此，這裡最珍貴的是，有一位努力保持台灣手工藝的阿公－潘忠盛，高齡八十多歲的他，人生超過一甲子的歲月都在製作手工斗笠，為附近的農人提供堅實可靠的防雨斗笠，還提供維修處理。製作手工斗笠的過程非常繁複，上山砍竹、蒐集竹葉、清洗曬乾、手工編製，他通通自己來，潘阿公的斗笠儼然是一件藝術品。拿起來聞聞看，會聞到竹子曬乾的芳香及老人家在農村生活的況味。
@分享我村之美：想讓更多人珍惜您的家鄉？留言和我們分享您探索的我村之美，我們會將精選文章貼在粉絲團，讓更多人一起看見，一起守護與熱愛您的家。
@小提醒：拜訪農村時，請以不打擾當地居民的方式旅行，拍照前也請互相尊重，一句簡單的問候或詢問，能讓彼此都微笑。
#我村之美 #台灣農村 ＃Taiwan
00:28 東豐休閒農業區
04:38 壽豐休閒農業區
05:37 舞鶴休閒農業特區
08:16 靚食旬味午茶
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
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07:29 一曲愛海洋原住民豐年節
09:53 太平洋觀光節
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好山好水慢遊花蓮 | 六十石山 赤科山金針花海 赤科三景 織羅部落 東豐拾穗農場 馬太鞍休閒農業特區 193縣道 【News金探號】
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03:29 六十石山
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15:32 馬太鞍休閒農業特區
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