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#花蓮旅遊
用石頭來煮湯，原住民料理，花蓮 #馬太鞍濕地 #紅瓦屋餐廳 ，餐點價格偏高，特色餐還有鹽烤魚，自家養殖的台灣鯛、黑米飯。
🔸️附近的 #欣綠農場 的餐食也不錯，比較平價，小叮嚀小黑蚊真的很多，建議穿長褲，防蚊液必備
🔸️附近景點：光復糖廠
🌻追蹤愛莉IG: https://www.instagram.com/ann319999/
#原住民美食
#世界濕地日 #一起守護台灣濕地
#花蓮馬太鞍濕地
照片中有台灣原住民阿美族巴拉告的捕魚法喔❤️
今天是世界濕地日，在台灣經過認證的國家級、國際級濕地有42處，剛好繞台灣一圈。想請大家一起算算看，造訪過幾處台灣濕地？😄
今天，我想特別介紹 #花蓮馬太鞍濕地 ❤️
1971年的今天，世界各國在伊朗簽署了《拉姆薩國際溼地公約》。而在六年前，台灣的《濕地保育法》也在這天正式施行。在這一天，除了要呼籲大眾關心濕地保育重要性之外，也讓我想到我所服務的選區花蓮。
從我花蓮服務處開始運作之後，在花東縱谷台九線漫長趕行程的路途中，群山圍繞以及廣闊的田野總是讓我減輕許多工作的疲勞，頓時覺得能居住在這環境下是多麽幸福，但要如何 #永續維護 自然環境 更是一門課題。
守護花蓮的好山好水好生活一直是我服務花蓮主要任務，花蓮的風景就如濕地一樣，一旦受到破壞就再也回不來。所以藉由今天世界濕地日想跟大家說： #守護花蓮 需要大家一起努力， #當然我也不會缺席。
如同濕地保育的核心精神，是要透過 #明智利用（wise use）的規範，在維護生態永續的前提下，尋求經濟開發等人類活動與生態環境保育間的最佳平衡。
我推薦大家來光復鄉馬太鞍濕地多走走，這是花蓮其中一處國家級濕地，也是原住民的傳統生活領域。
在當地，阿美族以獨特的 #巴拉告Palakaw 生態捕魚法，透過三層結構的捕魚法與濕地維持著生態的平衡，除了展現出原住民傳統智慧之外，也展現出原住民對於生態的永續是如此重視。《濕地保育法》立法，要求重要濕地採取明智利用，正好提供我們機會去重拾不同族群的傳統文化中，既有與生態共存的智慧。
濕地象徵著生態多樣且生生不息，原住民傳統捕獵精神也是依照生態永續方式，所以馬太鞍濕地絕對是一個很好的文化與生態教科書。
除了馬太鞍這樣的內陸型濕地，花蓮還有吉安鄉、壽豐鄉的 #溪口濕地，屬於海洋或海岸濕地，也值得大家去探索。
雖然目前我在花蓮所能運用的資源有限，但我們團隊會盡全力把合適的資源用在對花蓮最有感的服務上，並在立法院持續關注 #提升部落權益 相關修法以及 #推動社會影響評估，盡所能一起守護花蓮。
🌱春節走春-花蓮馬太鞍濕地👉 reurl.cc/RXyEx
阿美族的生活寶藏之地「馬太鞍濕地」，是全家大小一同體驗原住民傳統生活的好去處！位在花蓮光復鄉的馬錫山山腳下，馬太鞍是一處天然沼澤濕地，這裡有多樣的鳥類、蛙類🐸、魚類等自然生態，還有阿美族獨特的「Palakaw」巴拉告生態捕魚法。遵循自然法則，捕獲糧食，是阿美族的生活智慧。2/5､2/7春節走春，帶您到花東體驗原住民生活，聆聽旮亙樂團傳統樂曲，入住台東桂田喜來登酒店。👉 reurl.cc/RXyEx ＜凱伊＞
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樹冠層探險當泰山
自然野趣 馬太鞍濕地
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花蓮縣光復鄉的馬太鞍溼地，
自然生態豐富，
原住民青年還會帶您品嚐，
馬太鞍特有的一種石煮鍋，
一位拉藍老師因為他很憂心，
阿美族的青年，特別給他們薪水，
訓練他們做導覽工作。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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☞四川顧客大喊讚 麻上癮有家鄉味
兩位年輕男孩的創意川菜，
其中ㄧ位到四川拜師學藝，
另一位人在澳洲求學，
因為爸爸過世返回台灣工作，
卻苦尋不到當年在澳洲吃到，
四川師父煮出來的道地滋味，
兩個人碰在一起開始，
這一場創意川菜夢。
☞大砲型大竹筒飯 好料填滿每ㄧ空格
大砲型竹筒飯是南投鹿谷鄉特產，
老闆娘說竹筒飯的由來，
是老一輩為了工作方便，
他們到山上沒有帶鍋子，
就只帶米就用竹筒去煮。
☞母子齊心做米苔目 濃郁米香冰品必備
新北市八里地區傳統，
在農曆六月六日要吃米苔目,
八里的張媽媽光是一天，
要做出超過六百斤的米苔目，
張媽媽因為脊椎受傷，
兒子辭去電子工程師的工作，
回家接手還創新米苔目的吃法。
☞延續不斷的福州麵線 手作真功夫 揉捏拉彈甩
65歲的潘順龍，
國小畢業就拜師學藝，
做超過40年福州手工麵線，
強調手作步驟複雜麻煩，
目前全台師傅剩不到10位，
65年次兒子潘建忠，
算是最年輕的一個，
很辛苦沒人要做了！
☞花蓮馬太鞍濕地 原民的快樂天堂
花蓮縣光復鄉的馬太鞍溼地，
自然生態豐富，
原住民青年還會帶您品嚐，
馬太鞍特有的一種石煮鍋，
一位拉藍老師因為他很憂心，
阿美族的青年，特別給他們薪水，
訓練他們做導覽工作。
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