痾...對帥和有實力的定義是不是有什麼誤解??
#花蓮 #台北 #大安
花蓮 酒館 在 TVBS 新聞 Facebook 的最佳解答
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花蓮 酒館 在 Facebook 的最讚貼文
【#Patreon私遊記🇹🇼】路過花蓮「渣男酒館」，原來已經是相當著名的本地名勝。雖然別處也有分店，但老闆是花蓮人，這裏理應最為地道。不過其實這次的目的地是旁邊的「家咖喱」總店......
⏺全文見Patreon
https://www.patreon.com/posts/56062335
▶️林榮基：銅鑼灣書店落戶台灣的生活日常
https://www.youtube.com/watch?v=iPWkzujVQOs
花蓮 酒館 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
意外驚艷的沙龍餐酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
嫩烤蝸牛配布里歐麵包💰320
白醬海鮮約克夏💰160
油封鴨💰430
黑豬肉菲力威靈頓💰410
佛手柑舒芙蕾💰260
一想到去年年中在熱鬧地段東區開幕的LSD Café Salon 餐酒館，不知道每個人第一個想到的是什麼呢～我想很多人跟我一樣，想到的是那幅超級有個性的比中指奧黛麗赫本，感謝小夥伴 @zoeychang__ 的臨時邀約，讓我的晚餐有著落，出發前我查了一下LSD的基本小資料，這裡的行政主廚Xavier除了在知名餐酒館Mizo任職外，也曾在江振誠的 Andre Restaurant 實習，而甜點主廚 Joshua 則曾擔任侯布雄的前甜點副主廚，綜上所述辣些頭銜聽起來很厲害。好的，接下來要開始來分享這次美食的食記，請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#嫩烤蝸牛配布里歐麵包
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然烤蝸牛料理在歐洲是很家常的料理，但在亞洲國家相對不常出現。對我而言，原本聽到蝸牛時也不太敢嘗試，最終我們還是在店員的推薦和既然是招牌料理就吃看看的心態下，決定放手一搏視死如歸，結果不吃則以一吃一鳴驚人，LSD的蝸牛料理以先燉過再烤的方式烹調，口感脆中帶軟，有點接近田螺的風味。醬料的部分我是我的心頭好，以香草為基底，在其中加入烤蒜頭和奶油，聞起來有些許的焦香味，而實際吃起來，奶味雖重一點卻不膩口。烤蝸牛除了單吃外，配上布里歐麵包，可說是是本道的高潮，麵包的香氣咀嚼中圍繞著奶香，咬下去後蹦出Q彈的蝸牛，超級涮嘴超級開胃，這道色香味俱全的開胃菜總，請大家務必用新台幣讓它下架( ´▽｀)
#白醬海鮮約克夏
🌕🌕🌕🌗🌑
我先來科普一下，約克夏是英國的家常料理，也是英國傳統周日烤肉大餐中必備的菜色。傳統的作法是以烤肉滴下來的油脂，配上麵粉、牛奶和雞蛋後烘烤而成的麵包，通常不會加入其他餡料，而是單吃。LSD的主廚除了將英式傳統美食介給大家外，更以創新的方式將餡料加入約克夏，可以說是別出心裁，而內餡總共有三個口味：海鮮白醬、燉牛肉與豬肉酸豆，我們這次點的是海鮮白醬，外圍的約克夏口感跟布丁一樣軟嫩，帶著香氣十足的麵包味，而內餡的白醬基底用蛤蜊熬煮，吃起來口腔中除了充斥鮮味外還帶有了濃郁的酒香，整體來說是個重口味的前菜，白醬海鮮這口味，我比較推薦給喜歡重口味的人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#油封鴨
🌕🌕🌕🌕🌕
我在此說：請大家務必要點油封鴨！我再呼籲一次：請大家務必要點油封鴨！這油封鴨真的是超乎我想像的好吃耶。LSD選用來自花蓮的櫻桃鴨，吃起來完全不乾柴，刀子一插肉立馬分離，如果不聞味道，單以肉的軟嫩度，真的是會不知道在吃鴨！而主菜旁的油封鴨心，鴨油味濃郁，沒有任何內臟腥味，用青豆醬和馬鈴薯泥一起入口，有解膩的功用，另外我要稱讚一下而馬鈴薯泥，綿密度滿分，一入口即融化～為這道菜總結，整體來說不管是主角還是配菜都表現的很棒，實話實說LSD的油封鴨，是我在所吃過的鴨料理中，數一數二的喜歡和美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
黑豬肉菲力威靈頓
🌕🌕🌕🌕🌑
LSD的威靈頓是店裡的招牌主餐，主廚以台灣的黑豬肉取代了經典的牛排。外層的千層酥皮表現的很不錯，烤的非常香，吃起來油不油不膩，而內餡除了主角豬肉，還加入了火腿與栗子碎粒，整體層次感鮮明，每一口的味道都很平均，整體來說比起傳統味道偏重的威靈頓牛排，這道威靈頓豬排吃起來相對清爽許多，是道一個人也能完食的主餐(*¯︶¯*)
#佛手柑舒芙蕾
🌕🌕🌕🌕🌗
相較外面一般較厚實的日式舒芙蕾，LSD的法式舒芙蕾相較蓬鬆，除了內部更為濕軟外，口感入口即中散出佛手柑香氣，真的是非常討喜的一道甜點，搭配旁邊那酸酸甜甜的野莓醬，更增加了甜點味道方面的多元性。而配角雪酪是用葡萄跟啤酒花製成，吃起來有淡淡的啤酒香氣，我還蠻喜歡的，整體來說這道甜點看似普通，實際上為整個晚餐畫下很好句點。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
沒有一道是不好吃的，沒有一道是不用心的，這次的晚餐吃的很開心，對我來說真的是家非常值得的餐廳。環境部分，我一直以為店面很寬敞，結果一進到店裡，被只有不到五桌的空間震驚了三秒，不過我想就是因為好吃，才可以在競爭激烈的環境中生存。另外我覺得店員超級加分，除了認真專業的介紹每一道菜，面對問題也會耐心解答，親切至極，整體而言，如果要說LSD有什麼缺點，大概只能雞蛋挑骨頭的說份量偏小，男生可能比較難吃飽，所以說你們就多點一點菜就好了啦（威～好的，這次的分享就到這結束啦，喜歡的吃好吃食物的人就快點收藏起來吧，然後追蹤分享我的ig，有追蹤有保佑，我們下篇見（≧∇≦）
——————————————
📍LSD cafe salon
🏠台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號1樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/刷卡
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花蓮 酒館 在 KK CHANNEL JAPAN Youtube 的最讚貼文
台南-DAY1-
台南天下大飯店 La Plaza HOTEL 01:13-
蔛菟 HuTu 02:30-
本產牛肉專賣店 04:11-
蜷尾家 經典冰淇淋 NINAO Gelato 07:30-
沒有名字的酒館 09:01
謝謝 Niko Family→ @J哥不錯!
-台南DAY2-
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花蓮 酒館 在 光良官方專屬頻道 Michael Wong's Official Channel Youtube 的最佳解答
內心的世界下了一場雨，
憂傷但不是傷感。
而是淡淡的，
回憶的情緒在稀裡嘩啦。
靜心聽一場雨。
靜謐地跟過去的自己敘舊。
人，惟有放下喧囂，
在清風明月之處，
跟回憶裡的自己好好敘舊。
往內心深處划行，
在最孤獨時刻，
流動著從前現在的漣漪，
複習著一路走來的每個自己。
〈雨中的讚美詩〉
向每一個人提問：我滿意現在這個我嗎？
有哪些曾經珍視的「我」，
在某個轉彎處，不慎丟失了？
想問問自己的那份勇敢：欸，該出發了。
雨過不知何時能天晴，
撐著傘，踩著輕快腳步，
帶上勇敢，穿行於素顏修行的孤獨旅程。
//
光良聽到DEMO的這一句：
「是不是一到傍晚，就會特別孤單？」
他對著DEMO大聲應答：「是！」
一個會跟DEMO對話的情歌天王，就是光良。
製作人李欣芸，給了光良錄音配唱這樣的評價：
「我好像在小酒館看LIVE表演吧？好好聽～」
還說不想放光良下課，鞭策他一唱再唱。
意猶未盡的光良，愈唱愈唱，不能自拔。
鄭興的詞曲，董運昌老師的吉他行奏。
光良再度擺脫慣有唱法。
挑戰以柔不克剛，耳語般的光式溫潤力量。
如同黃昏時刻，彩霞滿天，一陣清風徐來。
一首描述悲觀場景的歌。
鄭興說：「這個場景，其實是這個世界的真相。」
我們習慣歌頌美好，但當真相來臨之際，我們要怎麼去應對它？
那一陣宛如將溫柔，覆蓋在我們內心的清風。
光良的耳語聲線，陪伴著我們的風浪與驚慌。
漸漸地，晚霞退場，星辰登場。
浪濤緩緩拍打，靜靜地席地而坐。
面向夜晚的海洋，聆聽一首讚美詩。
//
特別企劃【探索絕類】的光良
呼吸音樂故事，貼近旋律心事
【探索絕類】專輯深度專訪，帶你走入
光良音樂作品背後的故事：〈雨中的讚美詩〉
光良首張專輯《第一次》裡有一首歌，叫作〈想去個地方〉。
倘若那是當時，剛出發的探尋：想去哪裡？想找尋什麼？
那麼，如今是否已經找到答案了？
冥冥中的注定。
多年後收到〈雨中的讚美詩〉，呼應多年前的那一首提問。
光良說：「這首歌對我來說，它沒有一定要找到一個答案。
很多時候，我們聽歌，不是聽現在的自己。
有時候是聽某一個感觸。
一個你很久沒有跟它聊天的，那一個感觸。」
光良期待，每一個人聽到的同一首歌，都會想起不一樣的事情，都會有自己的故事、自己的散文、自己的詩篇。
這是《絕類》這張專輯，最讓人期盼的事。
//
喜歡光良的歌，漫步這首歌的故事。
彷彿悠遊一場深度之旅。
〈雨中的讚美詩〉
吉他的行進跳動，伴隨清風明月的光良耳語
光良唱著驚濤柔浪的歌
給內心雨天的你，靠岸
//
想問問漂流的船 何時能靠岸
是不是一到傍晚 就會特別 孤單
想問問勇敢的人 何時能到達
掙脫了愛恨情仇 還是覺得 害怕
才發現，這是一首呢喃細語的
陪伴著你聆聽孤獨，的一首歌
——
【探索絕類】專輯專訪特別企劃
製作群
製作、剪輯、文案：微醺北藍（林北阿松、藍火阿勇）
製作協力：星娛音樂漢斯游
#鄭興
#光良
#雨中的讚美詩
花蓮 酒館 在 Guang小光와니 Youtube 的最佳貼文
煙波台南館是去年9月才開始試營運的飯店，大廳很寬敞，該有的設施也沒有少！
二樓提供三溫暖、健身房、游泳池，真的讓人可以待在飯店一整天耶😆
早餐是在一樓的品牌義式餐酒館《隱糧》用餐🍴
座位區真的太ㄙㄨˋㄒㄧˉ了👍🏻👍🏻
是坐沙發，而且有點包廂式的感覺，用餐的時候完全看不到隔壁的人🤣
推薦大家訂房一定要訂有早餐的方案，非常超值‼️
種類選擇超多，中、西、港、台式料理，素食、水果、甜點什麼都有，第一次在飯店吃早餐還選擇障礙🤣什麼都想吃～
台南人的早餐「牛肉湯」，排隊沒停過，還有「煙波食堂」虱目魚鹹粥，廚師直接煮給你吃！（講得我又餓了🤣）
台南住宿首選，目前煙波在我心中是第一名🥇
用四星的價格，體驗五星的服務🌟
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此次入住
🔺豪華一大床
（小確幸專案-含早餐） $4719
🔺早餐時間：06:30~10:00
🅿️免費停車、飯店停車場&美術館停車場
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還想去其他地方旅行嗎
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我是小光 、Guang ，有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니（音似：婉妮）的小名😂
這邊會分享我的生活、旅遊影片～
如果有想看的主題歡迎留言給我！
我是桃園人 住台北 8/16 獅子座🦁
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花蓮 酒館 在 紅門餐酒館 的推薦與評價
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