關於 花雕五花肉饭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【年菜食譜】花雕酒東坡肉 晶亮豐腴，入口即化，唇齒留香

充滿花雕酒香的東坡肉! ... 晶亮豐腴的五花肉，入口即化，唇齒間緩緩流著醇厚酒香. image.jpeg. ❤花雕酒東坡肉❤. 使用鍋具: Le Creuset 24cm燉飯鍋 ...

#12. 【Doris 紅廚】 花雕精燉肉醬-拌醬/無防腐劑/拌飯/拌麵/手工醬料/配菜 ...

遵循古法採新鮮食材純手工製作，用陶鍋細火慢燉，將花雕酒與豬肉丁熬煮出濃郁湯汁， ... 一罐醬一道菜，配飯、拌麵、煮湯、皆宜。 ... 肥瘦比例恰到好處的精選五花肉。

#13. 滷肉飯克

五花肉 750克、洋蔥1個、香菇4個、青菜4棵、雞蛋4個、蔥2棵、姜3塊、蒜3 ... 幹辣椒5個、花雕酒20克、五香粉3克、白胡椒粉2克第一步：將買來的五花肉 ...

#14. 花雕紅燒肉美味製作- 每日頭條

用料：五花肉、花雕酒、冰糖、 生抽、八角、蒜頭、辣椒、 姜、五香粉做法：1、五花肉切成大小相同形狀，用淡鹽水煮至5成熟撈出。

#15. 滷五花肉料理

滷五花肉料理. 五花肉川燙後先煎過，可以濾去較多油脂，也會比較健康喔！ 2. （圖／柚子媽媽來上菜授權）. 2022-09-27. Kingrex upower; 預備食材; 蔥切段、薑切片、豆 ...

#16. 教你最地道的台湾卤肉饭，宝岛老友告诉我，关键是要放这个！

制作原料一斤稍微瘦一点的五花肉，适量葱姜蒜，一小碗洋葱酥，几个鸡蛋，几颗小青菜，两三勺的老抽生抽，花雕酒，少量的盐和冰糖..._新浪网.

#17. 好吃到會搶飯的滷肉

一碗令全家都不開心的滷肉飯>> 一直以來都不是很愛煮滷肉飯， ... 因為五花肉的豬皮很難切，切之前必須要先把刀磨利一點，豬肉也可以先送入 ...

#18. 台湾卤肉饭的做法_菜谱_香哈网

台湾卤肉饭的详细做法步骤：1、准备所需食材，五花肉煮10分钟放凉2、五花肉切成1公分的小条3、锅中倒入少许油4、放入五花肉，大火煸炒5、炒出大量的油. ... 花雕酒 25g.

#19. 魯肉飯滷肉飯

【關鍵字】：五花肉、白煮蛋、家常滷肉、魯肉飯、泡香菇水、焢肉、花雕魯肉飯是台灣經典傳統小吃，大街小巷都能看到它的身影，香噴噴滷肉與醬汁澆淋於香q ...

#20. （台北市民大道美食）原創花雕雞一鍋三種吃法酒香味濃真材實 ...

我們選擇以雞腿肉與節翅的花雕雞(小份459元)，鍋蓋打開的那刻，花雕酒味撲鼻而來， ... 北投美食：台南滷三塊台北人氣肉燥飯、五花肉飯只做晚餐、宵夜.

#21. 花雕酒香卤肉饭的做法 - 心食谱

1先决定肥瘦比例，把多余的油脂部分切除备用2五花肉切条状（比丝还粗）备用洋葱切丁、红葱头切丁ps要炸红葱头者请注意大小一致，炸的比较平均。用锅子把多余的脂肪煸出 ...

#22. 港式客飯煲燒夠味｜蘋果新聞網

最受歡迎的主菜是加了花雕酒的乾隆蜜汁花雕雞，雞腿肉先煎過，再加花雕 ... 另外，潮州五花肉冷吃熱食都適宜，五花肉先以花椒、草果、八角等滷煮4~5 ...

#23. 臺灣滷肉臺灣滷肉飯Braised Pork Rice - 好料理

用料 · 帶皮五花肉 1600g · 米酒 240g · 紹興花雕 80g · 生抽醬油 240g · 紅燒汁 50g · 洋蔥酥 100g · 冰糖 120g · 五香粉 1茶勺tsp ...

#24. 家常卤肉饭台式卤肉饭有些调料不常备，... 来自美食家大雄- 微博

食材：带皮五花肉300克、多说一嘴，好的五花肉，真得自己去菜市场挑选，对比，五花三层又鲜亮，就是那块了。干香菇20克、鸡蛋2～3个、青菜、油葱酥30克、花雕酒1勺（ ...

#25. 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

花雕 雞不只可以用喝的，還可以改良成炊飯，與麻油雞湯變化成麻油雞飯一樣道理。花雕酒的酒香四溢，雞肉肉質鮮嫩多汁，做成炊飯還是有暖身滋補的功用。

#26. 超級下飯五花肉家常食譜！絕對零難度又開胃 - Cook1Cook

电饭煲酱香五花肉 · 匠弄。三碗飯爽脆蝦醬煎五花 · 《鴻運當頭》紅燒肉 · 花雕紅燒肉（影音） · 【香煎花肉】 · 南乳梅菜扣肉 · 泰式涼拌五花肉 · 梅干扣肉- {客家菜經典}.

#27. 比才 大人的下酒菜：經典下飯菜「油豆皮滷煮五花肉」

這是一道經典的下飯菜，也是下酒菜。五花肉與油豆皮煮到入味，吸滿湯汁，光是聞就能令人大吞口水。若是拿來佐酒，直接單吃即可，若是要配飯，記得先把 ...

#28. 教你花雕冰糖紅燒肉的做法！這道讓人慾罷不能的美味！

五花肉 炒上糖色後，用花雕酒取代傳統的米酒，以細火慢燉方式燒之入味。入口即化且鮮嫩多汁的紅燒肉，淡雅的花雕酒香結合冰糖柔和的甜美醬汁，再.

#29. 我不知该怎么形容，但卤肉饭真的好好吃……

食材带皮五花肉/ 红葱头/ 干香菇/ 淀粉/ 鸡蛋/ 青菜生抽/ 老抽/ 八角/ 花雕酒/ …

#30. 五花肉的10大銷魂吃法邊看邊流口水【8】 - 健康

相信很多朋友都喜歡吃五花肉，五花肉不油不膩，夠解饞還不會讓你膩， ... 放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，姜片，花雕酒炒出香味.

#31. 【三重】新開幕三重早餐店，熊出沒請注意！板炒五花

B&S 五花肉蛋. 趕著吃早餐所以漏拍了菜單，品項賣得很簡單，就只有漢堡、吐司、亨堡跟握飯，. 肉類就是五花肉、雞絲、豬排、花雕雞肉等，種類不多，但 ...

#32. 美食杰花雕焖肉做法大全

原料：猪肋条肉（五花肉）1000克、调料：花雕酒500克、酱油150克、盐25克、白砂糖100克、味精5克、大葱5克、姜5克、花生油25克、赤砂糖2克。做法：1、将五花肉洗净切 ...

#33. 好吃不腻的卤肉饭来了！连吃十碗都不够！ - 知乎专栏

吃完自己做的卤肉饭真的不用惦记着去台湾了…… 带皮五花肉/红葱头/干香菇/淀粉/ 鸡蛋/青菜生抽/老抽/八角/花雕酒/ 冰糖/ 姜…

#34. 肉燥飯 - 路竹

要帶出黏性，只單單加入五花肉還不夠，必須猪肉碎一磅洋葱半个花雕料酒三汤勺五香粉半茶匙胡椒粉半茶匙葱油酥冰糖40g生抽老抽盐各少许鸡蛋随意肉燥飯 ...

#35. 花雕紅燒肉的詳細做法 - 大廚網

簡介. 大塊朵頤。囤積點脂肪，好過冬。 原料. 五花肉, 花雕酒, 冰糖, 生抽, 八角, 蒜頭, 辣椒, 姜, 五香粉. 步驟. 1五花肉切成大小相同形狀，用淡鹽水煮至5成熟撈出。

#36. 正宗銷魂滷肉飯，肉條鮮嫩，濃郁醬汁跟米飯充分拌開，每一口 ...

電飯煲中加少許蔥油墊底，放入少許姜蒜末、香菇丁、2勺蔥油酥和焯好水的五花肉，倒入1勺花雕酒、3勺生抽、1勺老抽、2顆八角、20g冰糖和400g溫水，最後加2個剝好殼的水 ...

#37. 花雕红烧肉-哔哩哔哩_Bilibili

美食记录红烧肉，精选的五花肉，加上两瓶花雕酒，效果惊艳。 -. 211 0 2022-02-25 ...

#38. 卤肉这样做，简单又美味，秋季懒人必备，隔三差五可以吃一次

卤肉饭. 配料: 五花肉750克、花雕酒二汤匙、香叶3片、老抽一汤匙半、油适量、八角1个、盐6克、冰糖10粒、葱姜蒜各适量、鸡蛋6只、紫皮洋葱中等个头1个.

#39. 台湾卤肉饭做法、功效、食材- 网上厨房

网上厨房菜谱大全台湾卤肉饭需要食材五花肉:500克，洋葱酥:50克，鸡蛋:，青菜:，葱:，姜:，蒜:，冰糖:，八角:，桂皮:，红烧酱油:，绍兴花雕:，盐:,台湾卤肉饭做法步骤 ...

#40. 醋烧肉的做法- 花雕酒|砂锅|冰糖 - 网易

五花肉 ，香醋，米醋，陈醋，花雕酒，冰糖，盐，生抽，老抽，桂皮，八角，香叶，生姜，小葱。 先用火枪在五花肉皮上面烧一烧，待表皮烧发黄后，用刀刮 ...

#41. 臺式滷肉飯，吃過的你會做嗎？ - 巧食網

臺式滷肉飯，吃過的你會做嗎？,帶皮五花肉500g 雞蛋2個青菜40g 紅燒汁20g紹興花雕20g米酒100g 冰糖60g 白胡椒粉五香粉生抽蔥薑蒜步驟1 將.

#42. 家常調料就可以做的家常版滷肉飯 - 時尚達人網

食材：帶皮五花肉300克（多說一嘴，好的五花肉，真得自己去菜市場挑選，對比， ... 幹香菇20克、雞蛋2～3個、青菜、油蔥酥30克、花雕酒1勺（可用料酒 ...

#43. 健康不膩口的蘋果滷肉飯 - 豆果美食

健康不膩口的蘋果滷肉飯的做法,健康不膩口的蘋果滷肉飯怎么做请看步骤：1.買回家的五花肉洗乾淨磅秤歸零2. ... 步骤14. 《大火》醬油上來翻炒一下再加入花雕酒30ml.

#44. [19图]台湾卤肉饭的正宗做法,窍门,配方,步骤图解- 菜谱网 - 天天菜谱网

难度:困难，配方:五花肉、冰糖、鸡蛋、花雕酒，步骤:1.五花肉切约1.5cm款的条2.冷水下锅去掉血末3.用热水反复冲洗几遍，改刀切长条丁4.洋葱切小丁.

#45. 香菇滷肉飯 - 尼可简。脚踏食地

今天自己煮來吃過過癮～ 材料： 五花肉約200克（切細條） 雞蛋4顆（煮熟剝殼備用） 香菇6朵（切細粒） ... 五花肉用五香粉、醬油、鹽、花雕酒醃一醃。

#46. Baby卤肉饭加强版

用陈年花雕，一点点盐揉一揉，腌制15分钟，把最肥的部分放在最上面 ... 倒入老抽继续煸炒，改成中小火，不要着急，一直煸炒，知道洋葱软烂，五花肉变小，直到炒出肉 ...

#47. 秘制滷肉飯無法拒絕的香味！ ＊ 阿波羅新聞網

1、秘制滷肉飯食材： 米飯、五花肉、香菇3朵、紅蔥頭、白蘿蔔(醃)、油菜、雞蛋1個、白蘿蔔(醃)花雕酒、食鹽、醬油、江米酒、五香粉、大蒜、白糖、水 ...

#48. 零失敗，一鍋熟，手殘都會煮的電飯鍋燜飯食譜共分享 - Sharetify

步驟4：將大米洗幹凈，加入比平時煮飯少壹些的水（因為番茄再煮的過程中會 ... 材料：五花肉、蝦米、香菇、土豆、蒜米、大米、花雕酒、生抽、老抽、 ...

#49. FTY (@food_tw_y) • Instagram photos and videos

桃園| KFC肯德基桃園大興西路店台酒花雕紙包雞XL. 桃園| 津沙湯翅湯翅| 6支米血糕| ... 桃園| 赤炎烤肉飯烤肉飯烤五花肉飯烤雞排飯黑. 桃園| 龜山| 秋哥中西式宵夜早餐 ...

#50. 【西門町美食】維記茶餐廳。道地港式料理，必吃叉燒飯、菠蘿油

維記茶餐廳 熱門人氣料理是煲仔飯、乾隆蜜汁花雕雞、潮洲五花肉跟菠蘿油等，這次因為我們才剛吃了點心，所以只點了幾樣來過過癮。

#51. 不油不腻的红烧肉，多这一步用这个酒，端上桌大家都抢着吃！

辅料：八角一个、桂皮一小块、草果一个、生抽15毫升、老抽15毫升、花雕酒20毫升、葱3段、姜3片、水适量、橄榄油少许. 做法. 1.准备食材. 2.五花肉略做 ...

#52. 標籤彙整: 便當菜 - 凱蒂的不一般日記

到傳統市場切一些五花肉回家炒些醬油加些蔥花就是很下飯的一道菜。 ... 分類: 廚房雜記、食譜，標籤: 便當菜、花雕雞、食譜，發佈日期: 2020-04-25 ，作者: Katie ...

#53. 花雕雞油飯作法的網友經驗分享跟推薦，在Cookpad、Dcard

列表整理了包含花雕雞油飯作法的熱門影片跟討論，有0篇Facebook的貼文內容， ... 不但有大朵香菇、大顆栗子、五花肉、蛋黃、花生、蝦米，屬於正宗南部口感，盲評結果十 ...

#54. 美味滷肉飯的做法美味滷肉的做法 - 586小貼士網

美味滷肉飯的做法 ... 準備材料：五花肉、薑片、紅蘿蔔、滷水料（桂皮、茴香、豆蔻、香葉、八角、 ... 鍋里加入清水，下薑片和蔥段，加入一瓶蓋花雕酒.

#55. Q彈不膩口「阿嬤的紅燒肉」傳統不敗的好滋味！每一口入口即 ...

原鍋加入作法一的三層肉、醬油、花雕酒、少許鹽巴與步驟二的冰糖拌炒 ... 完全不膩口這肉的口感真的入口即化，可以配好幾碗飯！

#56. 花雕蕃茄紅燒肉（電鍋。3步驟）~附花雕泡蛋、花雕滷味拼盤

燉好的紅燒肉，還可加料變出花雕泡蛋、花雕滷味拼盤、花雕蕃茄紅燒肉湯麵…等百變料理，好棒棒！ 這次不用五花肉，改用梅花肉做紅燒肉，發現更好吃耶。

#57. 【家居食譜】懶人抗疫料理推介電飯煲整台式滷肉飯（附製作 ...

3) 電飯煲加少許蔥油，姜蒜末，香菇丁粒，2勺蔥油酥和焯過水的五花肉，倒入1勺花雕酒，3勺生抽，1勺老抽，2顆八角，20g冰糖和400g溫水，最後加入2個剝 ...

#58. 向附近的好食丼訂購 - Foodpanda

人氣精選✨; 肉肉配丼飯; 酥炸配丼飯 ... 我們製作方式偏向親子丼皆會有滑蛋做融合再跟油而不膩的牛五花肉片與精心調製的秘製醬汁做搭配歡迎嘗試看看 ... 花雕雞丼套餐.

#59. 秋天必吃螃蟹料理推薦！嚴選「蒜蒸黃金蟹、蟹黃紅蟳撈飯

嚴選「蒜蒸黃金蟹、蟹黃紅蟳撈飯、柚子奶香焗沙公」讓饕客大啖秋蟹美饌 ... 選用18年以上的花雕酒，調和紹興酒不同層次的酒香，融合三種醬油分別取其 ...

#60. 【小飯盒】有手就行之豬肉白菜燉粉條-3樓貓

食材：白菜、五花肉、紅薯粉條、小蔥、大蒜、姜. 【小飯盒】有手就行之豬肉白菜燉粉條-第0張 ... 大火炒至變色加入生抽、老抽、白糖、花雕酒上色.

#61. 不一樣的星級住家飯 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

... 花雕花蛤蒸水蛋 056 Chapter 2 家•常•小•菜•栗子冬菇燜雞翼 060 雞油花雕蒸馬友 064 紅燒五花肉 067 無水煮葱油雞 070 黑蒜陳皮南棗蒸鱈魚 074 花蛤鮮蝦金銀蒜粉絲 ...

#62. 錦心綉口第2册~王子告白: Princess Endi Book2方凌天王子與灰姑娘恩地的羅曼史

而到了下午,御膳房的大廚則指導我們學習製作豬排飯,因為這是王子殿下最愛吃的食物。 ... 胡蘿蔔四色食材做成的四喜餃,還有細嫩五花肉配上花雕酒燒制而成的香滷肉.

#63. 滷三塊五花肉飯，北投石牌晚餐宵夜美食(姊姊食記) - 愛吃鬼芸芸

要專程跑一趟也要有很閒的時間還好這天放假到北投散步我有忽然想起這家五花肉飯趁著剛開門人不多，趕緊來嚐嚐！台南滷三塊營業電話：02 2.

#64. 大红儒商之大输赢 - Google 圖書結果

腾的炉肉火锅,喝着花雕黄酒,聊着各家近况。炉肉火锅是北平地道特产。新鲜五花肉加上特制调料,用松木加火熏到八成熟,再稍经烹炸,“炉”好了待用。用炭火烧开铜火锅, ...

#65. 金麻雀获奖作家文丛·刘建超卷：朋友，你在哪里 - Google 圖書結果

岸子母亲不熟悉市场,采买时只买回了两斤五花肉,岸子皱眉头,这么肥的肉,怎么吃嘛。 ... 大婶的菜从不缺斤短两)白糖50克,酱油50克,花雕酒(在西城超市买,正宗无假货)