人一旦和一塊土地產生了連結,就會想要把她弄得乾乾淨淨美美的;就像裝扮自己的小孩子那樣,我想這種連結就是愛吧~❤️
想想長到51歲結果目前還尚未獨自一人在土地上種下花草呢~
上週跟著園藝植物老師們觀摩了一天怎麼種樹,今一早請貓頭鷹老師帶我去「大台北聯合花市」shopping適合基地圍牆邊的樹籬植物,比內湖花市遠,但比內湖好買很多(好像也比較便宜?),不過都是在戶外買呦,防曬的帽子這些都要帶好才好。
我傻傻以為多在室內,沒帶帽Shopping 每家店都很好買好逛在每盆都想買雀躍心情中差點被曬成人乾,烈日下我還是買了一整車(還好不然可能會買到車子不夠放),後車廂後座放滿,帶到基地就是「嗯,一點點。」
不過這「嗯,一點點」種了我一個下午3個小時累倒癱軟,也才完成7盆,從頭到腳都是噴汗到好像剛從水裡出來一樣。
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一開始第一盆以為鏟子用點力就挖得動土,結果還是要ㄤ的體重才有機會,後面索性用重重尖尖的大耙子甩到土中,才能打得開土,種7盆花挖出至少8個垃圾,有手套有鍋鏟(?)有塑膠袋有鐵皮有⋯,不過也有種幫土地排毒的感覺哈:-)
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上個月有將土壤送行政院農改場檢驗(這個檢驗是免費的呦),報告出來發現有部分土質偏酸,建議要灑苦土石灰及有機肥料100-1000公斤(對1000公斤)。
本來已經決定聽從農改場的建議要灑石灰和有機肥料,請里長找附近的職人來估價鬆土和灑石灰,職人說我家地太硬,用鬆土機機器會壞掉,要小型挖土機才能鬆得了我家土。
只要有小型挖土機進場就要和政府申請,於是寫了申請公文寄信給政府(還好平常寫廣告提案很習慣),聽說政府要派人來做評估後才能知道能不能請小型挖土機來鬆土。
等鬆土消息的這兩天,我每天都看到不同的書上提到同樣的事:不要用任何肥料和人工的營養素,用了就會破壞生態平衡,殺死微生物和土壤裡的各種必要的小蟲與細菌。
看看現在這塊90%光凸凸只有種類少少的野草的土地四周充滿了茂密的森林,我想這是宇宙傳來給我的訊號吧。
今天去花市資材行看了看有機肥,看包裝就出現反感,然後問店家狗狗吃了會中毒嗎?
店家回;「狗狗吃了確定會中毒呦」啊~馮咪咪狗當年就是吃了有機肥料才腎虧大衰退站不起來的,狗吃了會死,那⋯灑在土地裡那些微生物和昆蟲怎麼活?然後這樣的土養出來的果實和蔬菜作物,人類吃了會怎樣呢?
當下就決定不用石灰和有機肥料了,未來是不是靠自己堆肥呢?
看書上說,可以種一些適合酸性土壤的綠肥植物(譬如芳香萬壽菊 花生⋯)來改良土質。
太好了~
不過在此之前,我先學會怎麼樣把植物種進土中才行哈,然後讓他們好好活下來的方法和心念,謝謝土地和宇宙帶給我的訊息。
#人生首次一個人自種了7顆植物進土地呦
#有種妙妙的成就感
#土地謝謝植物們謝謝蟲蟲們謝謝
#希望你們都能好好長大大美美的呦
#生活好好實驗基地
#自然農法起步中
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#團購美食 #影片 歡迎大家來做愛心,在南投有一群麻煩天使, 雖然動作可能不像大家靈巧但是努力地慢飛, 像是手工花生糖、牛軋夾心蘇打餅、芳香萬壽菊茶包、芳香萬壽菊清潔系列、無毒蔬菜等, 都很歡迎大家訂購,特別是揪辦公室同事一起團購就是對他們最大的支持, 不但可以做愛心也可以吃美食、使用到安心的產品...
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芳香萬壽菊毒 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
高溫且伴隨午後雷陣雨,正是當前的氣候常態。這炎熱又潮濕的環境,便讓蚊蟲隨之起舞,不僅可能引起病菌傳播,更讓人煩躁又焦慮!而受疫情警戒影響,不少人除了廚藝被解鎖,更成了名符其實的「綠手指」!自家的前庭後院綠意盎然,宛如置身浪漫小花園!
植栽不僅可以美化生活環境,還具有天然的驅蚊及芳療作用;在進行園藝活動時,更是具有紓壓解憂的神奇能量,令人愉悅又充滿幸福感!以下「5種驅蚊香草」,我們一起來認識吧!
❶貓薄荷
屬無毒的荊芥類植物,因其突出的香氣而能發揮卓越的驅蚊力,早在古羅馬時代,就被作為天然的驅蟲劑。於20世紀中期,有科學家從中分離出其活性成分-荊芥內酯,該物質就是讓貓咪趨之若鶩;同時讓蚊蟲聞之喪膽的關鍵成分。而據美國西北大學和瑞典隆德大學的聯合團隊發現,荊芥內酯能活化蚊蟲的TRPA1受體,可能就是其具有卓越驅蟲能力的重要來源
🔺種植方法
適於種植於排水良好的土壤,施肥程度中等即可,合適種植在中小的花盆裡。土壤配置為三分之一的腐殖土,進行播種,每穴約種1-3粒,溫度維持在18-22度之間,可於10-14天出芽,播種後應避免陽光直射,置在庇蔭處。夏天溫度高要每天澆水,因薄荷喜濕潤環境,而冬天則是需要控水才能維持其穩定生長
🔺注意事項
貓薄荷對戶外光線不太挑剔,而室內則可讓光線直射,即使每天強光照,也可達5小時的耐力。貓薄荷的蔓性強韌,種於花盆為宜,且應隨時修剪,可有助其長勢更好,還會開出藍紫色的美麗小花。因很少會受病蟲害影響,所以無需特別使用殺蟲劑;但在移植後,仍需澆一回殺菌劑為宜
❷迷迭香
其為觀葉花卉植物,該葉片即為蚊香原料,具備優異的驅蟲作用;而其絕美香氣,亦是提升食物風味的好幫手,因而廣受歡迎。且天生具備耐旱耐曬的特性,盆栽只要擺放在採光良好的陽台或窗邊,正常澆水,每隔2個月補充點有機肥料,便可長得茂密又旺盛
🔺種植方法
於5吋盆栽中,撒入10~15顆有機肥粒,置於土壤上。種子發芽最適溫度為15.5℃,播種後14-21天發芽,將種子先貯放於24-27℃1星期,然後再置於18℃以下的溫度可增進種子之發芽率。播種在穴盤中,當幼苗發育到7-8公分時可移植室外種植,行距90公分。在栽培上需注意水分拿捏,水若太多,葉片或葉尖會轉為褐色及掉落,亦容易發生根腐。因此,利用容器盆植栽培時,栽培介質建議混有10﹪的珍珠石或砂以利排水
🔺注意事項
迷迭香喜歡全日照環境,最好置於花園、陽台,或是能有陽光的窗台邊。乾爽環境對其生長有利,建議逢土壤快乾時再澆水,水量以澆透花盆為主。只要營造肥沃的土壤,平均每月施一次有機肥,便可生機勃勃,茂盛秀麗
❸甜羅勒
堪稱「香料之王」的羅勒,各地品種多元,其嫩莖、葉散發出強烈的特殊清甜芳香,似茴香、辛香、酒香、花椒香、薄荷香。甜羅勒葉片油亮且因丁香油酚而散發出強烈香氣,蚊蟲則很不喜歡這些味道,所以也被提取作為天然防蚊液的成分
🔺種植方法
一般可直接播種或移植。播種深度為0.3-0.6公分左右,播後約大約14-18天發芽。在小苗展開四枚葉片時即可移植,植株抽出花穗前需要即早摘心。通常在主莖發育到20-30公分時或本葉長到8-12葉片時,保留莖部下面4-6葉片摘心,以促進分枝發生,完整生長期約為一年
🔺注意事項
甜羅勒喜好日照充足、排水良好,pH落在 5.5-7.5之土壤。其易於生長,若溫度低於12.7℃葉片會黃化,再低至10℃ 植株則無法存活。而在炎熱季節,葉片易下垂枯萎,需注意為其適時補充水分
❹萬壽菊
株形美觀大方,花姿清麗,花色鮮豔,是常見的觀賞型用花。萬壽菊能分泌出噻吩類化合物,對蚊蟲有很強的的毒性,且其花和葉皆會散發奇香,蚊蟲皆會避之,而具有良好的驅蟲作用
🔺種植方法
盆栽萬壽菊常用的是插枝法,可在夏季進行插枝,容易發根且成苗快。從母株剪取8-12厘米嫩枝作插穗,去掉下部葉片,插入盆土中,每盆插3株,插後澆足水,略加遮蔭,2周後可生根。後續再逐漸移至有陽光處進行日常管理,約1個月後便可開花
🔺注意事項
屬於喜光性植物,擺放於溫暖且陽光充足的環境為佳。於生長期澆水宜採少量多次,掌握逢乾增濕即可。萬壽菊喜歡溫暖濕潤的生長環境,適宜的生長溫度在20~30℃,夏季溫度不能高於30℃,冬季的越冬溫度則需要在5°C以上
❺檸檬草
檸檬草又稱檸檬香茅,是熱帶常見的香草植物,其莖葉中含有檸檬醛成分,具有檸檬的香氣,驅避蚊蟲時的效果極佳,清新檸檬香氣就是蚊蟲避之唯恐不及的氣味!亦可將乾燥的葉片或於器皿中放點鹽與滴幾滴檸檬草精油混合後,置於生活環境中,皆能發揮驅蚊蟲作用
🔺種植方法
屬易栽種植物,使用園藝用土和有機肥料,加上充足的日照,每日澆水一次,就能穩定生長。適宜每天8~10小時日照,維持溫度25~30度,保持土壤濕度約70%,不久便可長出新分芽
🔺注意事項
即便其生性強健,仍應避免使用高黏度土壤,日常掌握土乾即澆透,以不積水不爛泥即可
#同場加映
五招夏走登革熱 https://reurl.cc/bXxnl6
5大身無分蚊的原因 https://reurl.cc/MADkyX
#凱鈞話重點
#5種驅蚊香草
芳香萬壽菊毒 在 Facebook 的精選貼文
#食況轉播
滑閱照片,整理三級警戒前的一些用餐紀錄,不過一個月內的回顧,卻感覺久遠。時間的腳程沒有改變,只是心態上,越過了一個分水嶺。
我們要挺過疫情,再次回到餐廳吃飯。
#Ephernite(用餐日期:2021.04.16)
Vanessa主廚說,她用媽媽照顧家人的心情來做菜,難怪,每次去用餐,都感受到她呵護備至。那份呵護,不只是對客人,也是對食材,總是感謝她細心拿捏客人口味、盡心展現食材魅力。
這天,一道白蘆筍太好了,嫩嫩肥肥來自法國Landes產區、32+等級(3.2公分粗),和季末最尾的義大利阿爾巴冬季黑松露搭在一起,原有歐洲季節交替之美,卻是「破布子沙巴雍」光彩照人。沒錯,破布子!初嚐這沙巴雍醬,只覺特別鮮鹹,銳利清明,為白蘆筍賦予個性,和底下的巴薩米可醋也合。詢問那鮮鹹何來?沒想到,是破布子,Ephernite自己醃的,去年八月他們獲得一批新鮮貨澀,大費周章漬起來後,今年春天可以使用了。素材是台灣的,味道是法國的,不刻意強調「台灣味」,卻是台灣才做得出來的法國料理。
芳香萬壽菊到了Vanessa手中,百香果般的雅香更加脫俗,不論是老母雞湯那一抹清涼,或者燉牛舌旁的嫩綠醬汁,青草芬芳適得其所。鳳梨馬鞭草雪酪、東加豆馬斯卡彭冰糕、百香果凍、金棗,風味組合得既巧又妙。
#俺達的肉屋(用餐日期:2021.04.30)
終於終於,訪到了台中米其林一星「俺達的肉屋」老闆鍾佳憲(Sam)。他天生是當老闆的料,很知道自己要做什麼,對於肉類的知識也透徹專業。
這天,一道「塊燒牛舌」非常精彩。切面粉嫩如櫻,外殼焦脆薄透,牙齒輕觸,爽朗的震盪徘徊舌上,這厚厚的牛舌,是脆的,內裡彈、外殼輕,愈嚼愈香,濃腴奶味隨著油脂釋放流瀉。我好像吃了一塊奶油。
好吃的塊燒牛舌,必須從部位講究起:選用舌根油脂較多的部分。燒烤方法也很仔細:先上烤爐讓肉升溫,再包進鋁箔紙中,烤到理想的熟度,接著拿掉鋁箔紙,放回火上做最後加熱,炙出均勻的脆殼。
三種瘦肉:羽下、芯芯、栗子肉,各有風姿。
完整訪談已經寫了一半,被疫情打斷,之後完成再刊出給大家。
#Yuan元餐廳(用餐日期:2021.05.01)
同一趟台中小旅,我探訪了好久不見的蕭淳元(阿元)主廚。上一次用餐已是二年前,這一次,我感覺整份菜單更順暢和諧,概念也更清楚,尤其,新任副主廚謝頤霖有中菜、台菜根底,把元餐廳想表現的台灣味道做得更到位。
例如佛跳牆,是貨真價實的佛跳牆,用雞骨、豬骨、老母雞熬上湯,再用上湯煨花膠、鮑魚、魚皮、蹄筋等材料,再把湯料與上湯一起放入小盅裡蒸。蒸之前還有一關鍵:要製作「蔥燒」,將蒜頭與蔥炸到金黃色,是知名的辦桌師傅阿燦師做湯的秘訣。在元餐廳,阿元與頤霖把蔥燒打成泥,加入上湯裡,試出最喜歡的比例,再把調好味的上湯加入小盅裡蒸。
用伊比利豬做的「排骨酥」主菜,也是用真正的排骨酥醃料醃過,其中最重要的是「台南獅牌」的五香粉。「傳統的味道,必須用傳統的調味料才做得出來。」阿元與頤霖如此強調。另一道主菜「上湯龍蝦」,龍蝦烹得好,口感鮮彈,調和老母雞上湯、龍蝦上湯、茴香酒與花雕的醬汁,被粉絲吸飽飽,很有親切感。
#ROOM X #大三元(用餐日期:2021.05.07)
在酒吧吃烤鵝,太狂。剛獲得亞洲50最佳酒吧第19名的ROOM by Le Kief,就這麼狂,最新的客座活動,請到大三元來站台,整隻烤鵝磅礴出場,滿室沸騰。
ROOM與大三元聯手,真是太好,酒吧實驗嶄新的調酒搭餐,老牌粵菜餐廳嘗試破格的呈現,一起進步,一起貼近這個時代。也赫然發現,中菜能否往前走,主事者的觀念與態度非常重要,大三元的二代老闆Charles站在一個很棒的位置上。
鮮黃牡丹紋的蓋碗,盛著雞湯與紅蟳肉,啜一口紹興、鮮奶油、威士忌的澄清調酒,奶香呼應鮮醇;未經改編的烤鵝,佐以莓果、粉紅胡椒伏特加、紅酒的辛香果甜,很有主菜的氛圍;炸鱈魚香絲,裹上避風塘蒜酥,太香太妙,滴進醬油的肖楠木琴酒與炭化番茄,好鮮好順;烏龍茶泡燒酎再蒸餾,調入芝麻糖漿,清涼氣泡中浮現炭焙烏龍的香氛,和班蘭葉千層糕的椰子調性太搭。
#蘭餐廳(用餐日期:2021.05.12)
蘭餐廳想不到,新菜單剛推出,疫情就升溫。
這是一份好菜單,幾道菜充滿Nobu主廚的個人特色,簡潔、直接而味道飽滿。一道花枝,厚切而帶刀紋,掛住醬汁又不硬,原來是經過橄欖油油封,口感軟韌,搭配酸豆水與奶油炒過的甜豆仁、蠶豆、皇帝豆,充滿春末夏初風情;綠竹筍也好,以米湯煮熟,去殼後放入乾香菇高湯煨煮,大塊厚實,盡嚐筍子的肉感與淡甜,醬汁僅僅是越光米與昆布高湯的米湯,稠粘中躍現清新嗆香,是山葵,也是畫龍點睛。小鱗犬牙南極魚,肉細脂潤,抗衡得了層層疊疊的酸鮮:聖女番茄澄清湯、梅干與紅薑,昆布高湯煨過的冬瓜,輕盈又豐美。
#戴口罩、#勤洗手、#保持社交距離 是戰勝病毒的黃金三律。
現在待在家,在能力範圍內支持餐廳外帶,就是守護我們喜愛的餐廳的方式。
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#團購美食 #影片
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芳香萬壽菊毒 在 Re: [茶記] 茶譜介紹第二彈- 看板HerbTea 的推薦與評價
※ 引述《keminhuang (文生黃)》之銘言:
: 今天來介紹一個忘憂茶給大家,忘憂茶裡包含芳香萬壽菊、檸檬馬鞭草跟薄荷,還是一樣
: 裡面的比例就看大家自己高興,不過我個人是比較喜歡1:1:1,芳香萬壽菊在這茶裡面是
: 主角,但是它的味道比其他兩個都重些,還是該說奇特些呢?不管了,反正芳香萬壽菊的味
: 道不是我們常常可以聞的到的,所以不是每個人一開始都能接受的,我建議大家,一開始
: 可以少放一點,等到比較習慣了,再增加它的分量,對了前面說的1:1:1不是說它們的重量
: 或葉片數,而是它們的味道比例,這很難用文字表示,反正就三種味道要差不多才好,基
: 本上我個人比較偏好各種水果的香味,就是很喜歡那種香香甜甜的感覺,而加了芳香萬壽
: 菊後的檸檬味,多了一些層次感,芳香萬壽菊的味道是一種飄渺的香味,再加上薄荷跟檸
: 檬味後更增添了整體的飄逸、飄渺的fu,很適合在休假的午後來上一壺,放鬆自己的思緒
: ,讓整個人能夠釋放開來。
: 對了,煎蛋時放些芳香萬壽菊可以讓千篇一律的煎蛋多了一些變化,是個不錯的選擇。
等一下~~~
萬壽菊???
哪裡的翻譯啊 ? 金盞菊吧!
萬壽菊是有毒的耶!!!! 吃大量會有神經毒性,因為裡面有酮類...
會傷肝腎的!
這這這商家的翻譯實在很無言耶!!!
我知道有少數商家會自作聰明的把金盞菊寫成芳香萬壽菊,
但是這會造成使用者混淆,
到時候拿了外頭種的萬壽菊就來嗑,劑量嗑大了中毒誰負責?
也提醒一下原PO~
西洋藥草類最好找出原始的英文比較安全,
除了薰衣草迷迭香之外,很多植物的翻譯之隨性的~~~
你吃錯東西搞不好也不知道哩!
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