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位在高雄地飄香多年的銅板美食▶上海阿英烤燒餅
純樸的風味口感來自每日堅持手工製作💪
買回家稍微用烤箱加熱一下，就和剛出爐一樣香✨
無論是甜的口味還是鹹的口味都非常的涮嘴😋
📍上海阿英烤燒餅
甜燒餅$18
鹹燒餅$18
🏠：高雄市苓雅區光明街87號
⏰：06:00-12:30(週一公休)
☎：07-7718110
Instagram追蹤 @nellydyu 授權提供
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#yummyday高雄
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現烤出爐的燒餅卡滋卡滋超酥脆🐿來自上海的闆娘在當地學習製作，於高雄經營15年；鹹甜燒餅均一價，必吃招牌蘿蔔絲及黑糖，餅裡塞滿蘿蔔絲濕潤飽滿，黑糖甜味融合餅香十分涮嘴～建議先打電話預訂。
#阿英上海烤燒餅
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每日現烤出👉#售完為止
早上10點半前較容易買到所有口味!!
結帳時阿姨會對客人說 #平安健康 感覺吃了會保平安呢~
是說阿雄覺得這餅皮有點太厚，喜歡嚼麵香的應該會喜歡~
但不知道他所謂的不一樣在哪裡呢?
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🥮不一樣阿貝燒餅
地址：高雄市苓雅區廣東一街81號
快訂閱 愛玩客帶你到處玩!GO→ https://goo.gl/AcZ9yD
★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
🌟 在地人最愛早餐店 🌟
酸菜夾燒餅蛋，好吃。炸油條灑白糖粉，也好吃。新鮮現磨豆漿，好好吃。來左營社區千萬不能錯過的美味早點~
｜店名｜寬來順
｜地址｜高雄市左營區中華一路5-14號
🌟 吃了讓你拍案叫絕的酒家菜 🌟
一隻雞要美容才好吃，美容好的機要炸、泡、滷，堅持傳統各個步驟，維持好風味，不假他人之手，讓客人吃得安心，高雄頭家就是不怕麻煩啦~
｜店名｜劉家桂花燒雞
｜地址｜高雄市左營區果峰街47巷21號
🌟 鹽埕區經典古早味 🌟
喜歡並回念兒時回憶，讓老闆娘做出媲美義大利菜的手藝，你沒吃過的涼麵和皮蛋豆腐，都是滿滿的堅持~
｜店名｜豫湘美食
｜地址｜高雄市左營區城峰路311號
🌟 頂級鮪魚肉燥飯 🌟
生食等級鮪魚肉燥飯，超過10種配料的傳統飯湯，還有東港最珍貴的稀有石材龍肉湯，高雄的頭家，就是不怕重本要讓你吃好料~
｜店名｜南方小店
｜地址｜高雄市苓雅區憲政路29號
🌟 大腸界中的名牌 🌟
每天手工粗鹽清洗，每條大腸新鮮炭烤，造就出大腸界中的LV，就算是一碗大腸冬粉的湯底，也願意花心思用80斤的豬骨慢熬，高雄的老闆就是要你吃得滿意、吃了難忘!
｜店名｜三輪的店
｜地址｜高雄市鳳山區八德路296巷7號
🌟 虱目魚的滿漢全席 🌟
虱目魚水餃不用擔心有刺，虱目魚還能吃糖醋口味，高雄職人料理給你滿滿的創意和驚喜!
｜店名｜南寮港活海產
｜地址｜高雄市彌陀區南寮村光華三巷16號
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#愛玩客 ##
金家好媳婦『獨家搶先看』→ http://bit.ly/YT_Gold
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本集完整版內容繼續看：https://youtu.be/t9aDI3wcPQQ
名稱：老莊豆漿店
地址：高雄市苓雅區四維二路187號
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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苓雅區 】 這家好像沒有招牌的燒餅店，除了燒餅以外，還有賣鍋貼、水煎包、蛋餅等等，鍋貼一個也才賣3塊錢而已，真的是佛心來的呀!!阿雄有買他們的燒餅來吃， ... ... <看更多>
苓雅區燒餅 在 [食記] 【高雄】上海碳烤燒餅~酥脆多元- 精華區Food 的推薦與評價
【高雄】上海碳烤燒餅~酥脆多元
（苓雅區光明街、成功路交口，Easy Shop旁的巷子，近漢神 AM6-中午12:30）
好吃圖文版：
https://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=6070&prev=-1&next=6053
第一次知道這家燒餅是從網路上密密麻麻的高雄美食中看到的
（不是常有搜尋各地美食，就會不同網頁上有著一堆只有店名及地址的列表嗎？
各個網頁點開來看，發現都是一樣的訊息，只是不同的人貼過來貼過去而以＠＠）
只有店名與地址，再也沒有其他更詳細的資料了，所以想吃也無從找起
前一陣子剛好看到網友的網誌介紹
開心的我確定這家仍在營業中，但是不曉得營業時間
所以在中午、下午、傍晚、晚上，都有繞過去看看
但攤子都是收著的，烤爐也都用帆布包著
一度懷疑是否那一陣子停業？
後來才想到：啊，印象中光明街一帶有小小的早市，該不是就是只有賣早上吧？
終於，在白天過去時，看到工作人員正在製餅 - - 終於可以吃到啦，開心：）
每個15元，7個100元，甜口味有白糖、黑糖，鹹的則有蔥花、豬肉、蘿蔔絲
兩個（絕對稱不上親切的）工作人員現場手工製作，以碳烤烤爐貼壁烤製
鹹口味選了蔥花及蘿蔔絲後，在黑糖白糖之間猶豫的我，問道：
「如果是妳，妳會選白糖還是黑糖？」
原本態度略顯冷漠的工作人員沒想到我會有此一問，楞了一下才答：「白糖吧。」
買好了餅，詢問能否拍照時
有點猶豫的她回頭問了另一位正在揉麵糰的工作人員：「她說要拍照耶。」
「要幹嘛？」另一位人員這時才抬起頭來。
「想在網路上介紹。」連忙打著笑臉說。
「網路上已經有啦，妳瀏覽就好了。」我臉上差點出現三條線 - -
哇，連"瀏覽"這麼專業的詞都出來了…
我的表情一定很可憐，因為第一位工作人員幫我打圓場：
「她的意思是那樣就不是她寫的啦！」
沒有再多理會我，一副不置可否地繼續做餅，我就當作是默許，拍起照來了
（唉…也不用那麼酷咩…老闆娘們…）
網友推薦要趁熱吃，所以騎到五福路上，就在雄女走道的板凳上坐下
先從白糖燒餅吃起，表面烤的略微焦黃（是真的有點焦了，吃的到些許焦味）
酥脆到一個極致！才咬一口，餅皮就紛紛崩落四散
層次極多（表面部分我算到了八層），底部偏硬實
內餡的白糖融成了半凝狀態，單純的甜味配上爽脆的餅皮，相當過癮
鹹燒餅的份量相當大，約直徑9公分，比掌心還要大，約兩公分厚
相較於整體口感硬脆的甜餅，鹹餅表面同樣地多層次
但麵糰較發，類似鬆軟的包子皮
蔥花餡包得很均勻，才咬一口就看到了它們的身影
調成鹹味的蔥花和著酥軟的麵皮，熱熱的吃，味道很好
平常不特別吃蘿蔔絲餅，幾次吃的印象也都不太好
蘿蔔絲處理的乾澀無味，沒吃到好吃的就越來越不想吃
這裡的蘿蔔絲稍微醃過，但水分仍充足飽滿，吃起來很輕鬆順口
不過內餡包的不平均，我吃的這個咬了好幾口
才在邊緣找到集結成團的蘿蔔絲群啊
15元有著這樣的份量及口味，的確是物超所值喲
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