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週末又到了，這禮拜大家準備了什麼工法複雜的菜色來逃避小孩呢～
依舊是焗烤義大利麵（肉醬口味），雖然是現成的好市多義大利麵醬，我還是找到複雜它的方法！
就是從牛肉開始絞起！ 用來自 #美國原廠 直送的cuisinart食物調理機絞碎好市多梅花牛排（切塊、凍一下比較好絞碎），除了鹽及胡椒外，加入直接從 #日本原廠 官網上網購來的茅乃舍野菜高湯包，破袋將粉加入一起拌炒。最後用好市多的義大利麵紅醬倒入稍微燉煮一下，義大利肉醬就完成了！
用這道 #美日聯合 調理出來的焗烤義大利麵餵飽 #台灣 的孩子們😋
#醫師娘 #張璽醫師
太想念牛肉麵店的滷花生小菜⋯ 自己來！
#茅乃舍野菜だし #醫師娘 #張璽醫師
29.11.19 日日好便當🍱
昨天的便當
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👩🏻🍳愛心便當
氣炸豬扒配法國長邊豆
五色芝麻白飯🍚
茅乃舍野菜粟米蛋花湯🥣
小食🍿：
自家製瑪德蓮
Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
Chez la Vie IG⏩ http://instagram.com/chez_la_vie
每日好便當 IG⏩ http://instagram.com/daydayho.bento
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這是茅乃舍的日本員工來台灣推銷時的示範食譜，當天看完我就馬上買回家煮了，小孩很喜歡💕。昨天提到高湯，又想到這道黃金炒飯，決定拍影片跟大家分享。
《茅乃舍高湯粉黃金炒飯》（請按右下角HD）
🍄這次是一碗白飯+一顆蛋+一包高湯粉。這樣是味道比較濃，可以不用再加醬油。
🍄個人建議是3碗白飯+2顆蛋+2包粉+1匙醬油。
🍄剛開始煎的時候先不要拌，鋪平讓底部煎到有點鍋巴的感覺，翻一下再鋪平，再煎到有點鍋巴的感覺，才開始拌炒。
🍄因為高湯粉和蛋液會包裹飯粒，所以炒到最後會有粒粒分明的感覺，吃起來口感也很好喔。
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