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方便的日本茅乃舍玉子燒調理塊
來製作「大阪燒蛋捲」超好吃🥢🥢
只需要一包調理塊、水及蛋就能完成玉子燒，淋上大阪燒醬及海苔粉好對味！！
充滿層次感及香氣、一上桌就吃光光了。
三顆蛋食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/557418580
#一起吃早餐 #大阪燒蛋捲 #玉子燒食譜
#日本茅乃舍玉子燒調理塊 #茅乃舍 #食譜分享
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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冬天就會想來一鍋暖呼呼的相撲鍋。
其實相撲鍋的口味有很多種，這次我介紹最基本的醬油口味。
做法超級簡單，只要結合美味的高湯、醬油、味醂及米酒就能做好湯底。
冷冷的天氣來一鍋吧！
吃完剩下的精華還能煮成粥，一滴不剩，超級滿足～
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/syoyu-chanko/
★你需要準備的食材★
高湯＿1000ml
醬油＿3大匙
味醂＿3大匙
米酒＿3大匙
雞肉＿1片
蔬菜＿隨選
「雞肉丸材料」
雞絞肉＿200g-250g
蛋＿1顆
太白粉＿1大匙
醬油、味醂、米酒＿各1茶匙
青蔥＿1支
薑末＿少許
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#相撲鍋 #日式火鍋 #日本料理 #茅乃舍高湯 #高湯作法 #日本男子
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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店家資訊：
「ポミエ」超巨美味親子丼：
〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋５丁目１７−２０（週四公休）
「インスタントラーメン専門店 やかん亭さくら総本店」日本泡麵專賣店：
１７, 20 １７ 5, １７ 日本橋 浪速区 大阪市 大阪府 556-0005（週四公休）
「刃物工房」日本刀具專買店（中英文皆可溝通）：
大阪市浪速区恵美須東1-4-1
「にじゆら 中崎町本店」手工印花布專門店：
〒530-0015 大阪市北区中崎西4-1-7グリーンシティ1階104
茅乃舍高湯專買店「グランフロント大阪店」：
〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1グランフロント大阪 うめきた広場 地下1階
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
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#大阪自由行 #大阪旅遊推薦 #刃物工房 #茅乃舍 #日本泡麵專賣店
今天和好友吃飯，她說自己最不會炒飯，我說：「等等我拍影片給你看。」所以，大家一起看吧😅😅
《簡易蛋炒飯》（請按右下角HD）
🍄蔥白和蔥綠分開。
🍄一顆蛋加7-10ml的高湯，沒有高湯可以用牛奶取代。
🍄蛋先煎七分熟就好，取出備用。
🍄用隔夜飯比較好炒，要壓平或拌炒讓飯粒粒分開。
🍄其他炒飯：
🔹茅乃舍高湯粉黃金蛋炒飯：https://youtu.be/Fixa31VleXE
🔹蓮藕鮭魚油炒飯：https://youtu.be/HmSid2CXM10
🔹蕃茄蛋炒飯：https://youtu.be/MeD9chcYebw
🔹鴨油炒飯：https://youtu.be/sx5JPi2lVgQ
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #蛋炒飯 #炒飯
茅乃舍食譜 又來了。 燉煮蘿蔔/大根の煮物1. 蘿蔔削皮並切成塊狀2. 將蘿蔔與煮好的茅乃舍高湯放入一起燉煮，可依喜好加入薄鹽醬油或味醂3. 使用筷子測試，如果蘿蔔已經 ... ... <看更多>
茅乃舍食譜 在 [購物]茅乃舍。不添加任何的化學調味料的高湯粉 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
全圖文分享:
https://sisicooking.blogspot.tw/2018/02/blog-post_4.html
這次來東京就住在東京中城Tokyo Midtown附近的六本木雷姆酒店，因此有很多時間可以
好好逛逛東京中城和六本木之丘，東京中城裡有不少好餐廳、咖啡店和高價位的服飾精品
店，地下樓就是以美食和超市為主的樓層，這裡有一間茅乃舍專賣店，茅乃舍的高湯粉不
添加化學調味料、防腐劑，帶回台灣就可以輕鬆煮出日式風格湯品。
高湯粉主要有飛魚、雞湯、蔬菜湯等口味，茅乃舍還根據不同的湯粉建議各式食譜與做法
，結帳時特別詢問我從哪裡來的，當他知道我們是從台灣來的，立刻從櫃檯拿出繁體中文
的食譜給我們。
試喝了之後，我買了這款以烤飛魚、柴魚、脂眼鯡、真昆布、海鹽等多種食材所熬煮而成
的「茅乃舎流高湯」，喝起來就是日式烏龍麵的清湯滋味，拿來煮味噌湯、烏龍麵都很適
合。
回家後就立刻試試，先煮個簡單的蛤蜊湯。
水量根據他的建議是用400~500ml的水來煮一包湯粉，而我這次因為還會加入蛤蜊提鮮，
因此就將水增量到600ml。
將湯包放進水裡煮滾沸後繼續煮兩分鐘，然後將湯包粉取出，基本湯底就完成囉。
然後放入蛤蜊和薑片，煮到蛤蜊張開熟透就完成囉。
先把蛤蜊薑湯倒出來看看湯的色澤與濃度，果然非常的成功，不用再加鹽滋味已經足夠。
茅乃舍還有很多相關調味的產品，各式乾燥湯包、美乃滋，強調選用好食材、絕不添加化
學調味料、食品保存劑，真的非常吸引我，看來下次要帶更大的行李箱才能把這些全部帶
回來!
《相關資訊》
茅乃舍 東京中城店
地址：東京都港區赤坂9-7-4東京中城 Galleria 地下1F
TEL：03-3479-0880
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西西漫走筆記
https://sophienini.blogspot.tw/
西西烹飪筆記
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