今天日本ミシュラン公布「ミシュランガイド東京2021」的入圍名單，今年度的3星餐廳為12間，當中有2間是今年由2星晉級到3星，包括法國餐廳「レフェルヴェソンス」及中華料理店「茶禅華」，「茶禅華」是首間晉身日本ミシュラン3星的中華料理店。
茶禅華 在 日本自遊易 Facebook 的最佳解答
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ，也在其Youtube影片中提到，オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。 店名は花のミモザから。 オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされていた方。 幼い頃に家族との外食で食べた中華料理の想い出が南シェフの原風景となっている。 さて、そんな南シェフの上海料理とは？ Mimosa ht...
茶禅華 在 Woonsen Virithipa Facebook 的最佳貼文
Chinesexjapan.. @ 茶禅華 sazenka
茶禅華 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ ＃新聞快訊 / 亞洲五十最佳餐廳 第三十到二十一
恭喜 RAW ！
No.30： RAW / Taipei
No.29：Fu He Hui / Shanghai
No.28：Paste Bangkok Thai Cuisine / Bangkok
No.27：譽瓏軒粵菜廳 / Macao
No.26：L'Effervescenceレフェルヴェソンス / Tokyo
No.25：Sushi Saito / Tokyo
No.24：La Maison de la Nature Goh / Fukuoka
No.23：茶禅華 sazenka / Tokyo
No.22：Nahm / Bangkok
No.21：Amber / Hong Kong
茶禅華 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最佳貼文
オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。
店名は花のミモザから。
オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされていた方。
幼い頃に家族との外食で食べた中華料理の想い出が南シェフの原風景となっている。
さて、そんな南シェフの上海料理とは？
Mimosa
http://mimosa-aoyama.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13197047/
【中華①】中国飯店 富麗華
https://www.youtube.com/watch?v=9AyKJDCG2N8
【中華②】赤坂 桃の木
https://www.youtube.com/watch?v=NsAnny83Po4
【中華③】茶禅華
https://www.youtube.com/watch?v=ftqKd5_MVBc
【中華④】Mimosa(ミモザ)
https://www.youtube.com/watch?v=KZheWqqPBNo
【MUSIC】
Sunrise in Sacramento - Michael Keeps
Memories of a Distant Land - Philip Ayers
Tree Shadow - Cerulean Skies
Quadradox - Beautiful Minds
Nocturnal Sun - At The End Of Times, Nothing
Cessura - Ever So Blue
★instagram
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★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA
★「品川イッコー 公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/
★Twitter
https://twitter.com/ikko2005
#Mimosa #ミモザ #上海料理
茶禅華 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最讚貼文
【MUSIC】
Dive Into You (Instrumental Version) - Loving Caliber
Swan - Dust Follows
Intermit (Scaled Down Version) - Josef Bel Habib
Delicate Transitions - Gavin Luke
Showed Me How to Heal - Dayon
Subscribe for more videos► https://www.youtube.com/channel/UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ
If you've captioned/subbed one of my videos please inform me via E-mail. Thank you
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https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA
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★「IKKO'S FILMS OFFICIAL WEBSITE」
https://ikkosfilms.com/
★過去の「2020年度 けつがバター醤油」動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQfvE_pnY1zacUOrL2JBmHdd
★Facebook（品川イッコー用）
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★「専修どうでしょう」チャンネル
https://www.youtube.com/user/ikko2005
★Facebook（専修どうでしょう用）
https://www.facebook.com/senshudoudesho
★Twitter
https://twitter.com/ikko2005
「動画に関しての苦情やクレームは一切受け付けておりません。
気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」
って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ
字幕制作の協力をお願いいたします。
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ&tab=2
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#茶禅華 #Sazenka #IKKOSFILMSsoundtrack
茶禅華 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的精選貼文
現在、「日本最高峰」と呼び声が高い南麻布の「茶禅華」。
コンセプトは「和魂漢才」ということで和のエッセンスを加えた中国料理。
さて、食通を唸らせる茶禅華の上海蟹コースとは！？
茶禅華
https://sazenka.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13205298/
【中華①】中国飯店 富麗華
https://www.youtube.com/watch?v=9AyKJDCG2N8
【中華②】赤坂 桃の木
https://www.youtube.com/watch?v=NsAnny83Po4
【中華③】茶禅華
https://www.youtube.com/watch?v=ftqKd5_MVBc
【MUSIC】
Dive Into You (Instrumental Version) - Loving Caliber
Swan - Dust Follows
Intermit (Scaled Down Version) - Josef Bel Habib
Delicate Transitions - Gavin Luke
Showed Me How to Heal - Dayon
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If you've captioned/subbed one of my videos please inform me via E-mail. Thank you
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★「品川イッコー 公式ブログ」
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★「IKKO'S FILMS OFFICIAL WEBSITE」
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気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」
って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ
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#茶禅華 #sazenka #中国料理
