農藥是脂溶性正常不會釋出除非你茶葉用吃的
茶葉脂溶性農藥 在 李雪雯的健康財富百寶箱 Facebook 的最讚貼文
「顏宗海也說,化學物質大致上可區分成水溶性與脂溶性,大部分蔬菜多是水性農藥協助栽種,民眾在清洗青菜時,可以用水把殘留農藥帶走;至於茶葉則是喝茶湯,若用水溶性農藥,可能不小心就溶出農藥喝下肚,因此使用脂溶性農藥,就比較不會溶解在水裡,茶湯帶有農藥的機會就下降很多。」
茶葉脂溶性農藥 在 江守山醫師 Facebook 的精選貼文
農委會先前審核通過,使用新藥「賽安勃」以及「賽派芬」於茶葉中,食品藥物管理署因應農委會需求,昨天公告訂定2款農藥的殘留標準,賽安勃於茶葉中可殘留1.5ppm、賽派芬可殘留20ppm,比其他國家還高,其中賽派芬被評為C級的致癌風險。
由於當初食藥署預告修訂農藥容許值時,2款農藥就被詬病,核准的殘量量高於其他國家,像是賽安勃的1.5ppm,是澳洲的30倍,賽派芬的殘留容許則是20ppm,是全球第二個開放使用的國家。(元氣網)
很多人覺得第一泡不喝就好,但是根據台灣本土的研究,到第七泡還有農藥.
另外根據蘋果日報報導:茶葉改良場指出,若茶葉上殘留的農藥屬水溶性,例如美文松、達馬松、加保扶及納乃得等,沖泡後會比較容易出現在茶湯中;至於脂溶性的農藥如賽滅寧、芬化利等,在茶湯中殘留量就相對少很多,通常無法測出。
但在連續沖泡時,每一泡茶湯的分布量,以及農藥是否集中在第一泡中,都還沒有定論。(蘋果日報)
我們已經是單位土地面積農藥使用的世界第一名,政府開放農藥效率很高,(其他施政的效率要趕快跟上)有沒有人考慮過使用生物檢定如斑馬魚胚胎來檢定混合農藥的總毒性?(香港政府使用此法來測定總毒性、混毒效應)茶葉根據2014年今周刊的檢驗中,有的高達35種農藥殘留,即使都在法規的標準之下,總毒性不會造成問題嗎?如果你今天晚上吃了35種安眠藥(每種都不超過醫師處方劑量)明天你還活著嗎?根據檢驗公司內部資料,茶葉的農藥殘留比例遠高於蔬果類。偏偏茶葉對健康有很多好處,又不得不喝。
茶葉脂溶性農藥 在 更何況是喝88公升。 🍃至於脂溶性的農藥 ... 的推薦與評價
茶葉 上農藥殘留的問題 特地來說明一下 農藥基本上分為二大類,水溶性跟脂溶性, 而茶葉用的農藥,水溶性的非常之少。 在整個檢驗項目裡,頂多只有四種會微量溶於 ... ... <看更多>
茶葉脂溶性農藥 在 疫情期沖泡茶夯日.印5茶葉"農藥超標"邊境攔|TVBS新聞 的推薦與評價
... 茶品, 農藥 超標, 其中還包含抹茶粉,都被查出 農藥 超標,依規定被退運或銷毀,醫師也提醒,若是 脂溶性 的 農藥 ,不論熱水沖泡幾次,都無法將 茶葉 中的 農藥 ... ... <看更多>
茶葉脂溶性農藥 在 Re: [問題] 泡茶是否需要水先沖過- 看板Tea 的推薦與評價
※ 引述《LftSelfClear (左自潔)》之銘言:
: 我喝茶 家人都會說要先沖過一遍洗掉農藥
: 我問賣茶的 他是說 以前會這樣是怕有雜質
: 現在的茶 製作過程不容易有雜質
: 另外農藥的部分 茶大部分農藥都是脂溶性
: 且不要太差沒品牌的茶葉 農藥都在標準內
: 請問各位是否真的不需要水沖過?
有版友在提供林杰樑醫師之前的文章
茶
毒物實驗室團隊撰寫
台灣茶飲店盛行,人手一杯飲料幾乎是街頭景色,近來各種花茶、茶葉多次驗到農藥殘留
讓全民食安再次亮起紅燈,針對此次問題茶飲希望政府能確實把關也請業者拿出良知。
建議民眾:
1、 泡任何的茶(包括茶葉、花茶、茶包、中藥、草藥、枸杞、紅棗等)都要置於濾網中先
以小水沖洗2分鐘後,濾乾水分,再以沸水沖泡3-5分鐘倒掉。
2、茶飲一天最好不要超過500C.C 2杯。
3、喝水最好,多喝水讓自己每天至少排尿7次有助毒素排出。
4、孕婦,小孩暫停喝茶飲。
5、若是要喝有味道的水可以用新鮮香草(如迷迭香、薄荷)或香料洗淨泡水,但仍然建
議養成喝白開水習慣最好。
6、多吃蔬菜、全穀類將有助於毒素排除。
7、建議多買國內本土茶葉,尤其有標示生產履歷的,勿買來源不明的茶葉,或者過期茶
葉。
提供下列自製茶飲供參考
麥茶:麥子洗淨瀝乾,以乾鍋小火慢慢炒乾
上一篇文網友是認為茶葉是脂溶性的,不溶於水,在林杰樑醫師那篇文底下
有位林小姐回覆在該篇文如下,我有寫信給她,請她讓我轉載她寫的內容,
她說她是從事"重金屬對人體影響與藥物傳輸對腫瘤與腦神經退化性疾病"的研究
目前化學性農藥大致區分為四類: 1) 有機氯類, 以此次茶葉問題裡驗到禁用的DDT或
BHC, 多屬脂溶性, 但使用期限較長; 2) 有機磷類, 在環境中殘留時間短, 對生物環境卻
有極大傷害; 3) 氨基甲酸鹽類, 可以抑制蟲類的神經系統傳遞; 及4) 合成除蟲菊精, 價
格雖高, 但在生物環境中卻最容易分解. 除了有機氯外, 其他三種多以水溶性存在! 脂溶
性的農藥的確較難以溶以水, 然而, 提高溫度可以增加溶質飽和蒸汽壓; 目前有機氯類的
農藥大多禁用, 以保護土地環境.
恩... 茶商跟專業研究人員的說法,我想還是後者比較能信...
不過按照林醫師的作法泡茶沸水泡2分鐘應該就沒味道了,不如喝白開水
所以我應該會流水沖2分鐘,然後用來泡茶的熱水沖一下吧..
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