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在大學裡任教的洪伯邑與郭忠豪，研究的是你我再熟悉不過，但可能也最陌生的「台灣味」。他們上山下海，拜訪台灣各地的總鋪師、農漁民與地方耆老，挖掘隱藏在台灣味背後的故事。
#我們在知識中爆炸 #Podcast #洪伯邑 #郭忠豪
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【6個祕密，這樣養出世界上最快樂的孩子】
新手父母總是非常焦慮，茫然地在各種互相矛盾的教養哲學中尋找正確建議，想知道該怎麼養孩子才對。但是，教養小孩有一定的通則嗎？荷蘭家長到底是怎麼養出世界上最快樂的孩子？
【荷美台醫療習慣大不同？】#荷蘭人崇尚自然
小孩生病了，應該吃藥嗎？
在台灣，愛孫心切的阿嬤，聽到小孩子感冒了，當然是照著台灣的「標準程序」──帶去兒科看診，拿了「小兒感冒藥」。
然而，根據作者在荷蘭生活的經驗，如果嬰幼兒感冒，只要睡眠、活動力和飲食還算正常，家醫是不會開藥的。
這兩種作法都不一定正確，個別不同狀況還是要諮詢醫師才是上策。
或許醫療的概念除了需求，很多時候也是習慣，同時也反映一個地區的社會文化價值觀。
究竟荷蘭、美國、台灣還有哪些醫療習慣不一樣？歡迎收看作者的經驗分享👉https://bit.ly/3lxZAkj
本集主題：「錢包裡的世界史：從黃金、白銀到比特幣，貨幣如何改變我們?」介紹
訪問編輯：李韻
內容簡介：
世界史的每個轉變關鍵，都有「貨幣」在搞鬼！
★NHK電視台強力推薦！日本知名歷史學家帶你透過金融解讀全球大趨勢
★3大通貨演進脈絡╳12堂鑑古知「金」的世界史講座╳29個解讀貨幣的重點，一本搞定
★貨幣是經濟的血脈，血往哪裡流，世界往哪裡走。洞悉貨幣體系，你的視野從此完全不同
整個世界的今昔洪流、未來走向，
只要一枚小小錢幣就能解答。
．波斯遊牧民族只靠硬幣，就打造全世界第一座帝國？
．每個月最期待的「薪水」，原來是古羅馬人的發明？
．為何中華文化圈的貨幣不是金銀，而是銅鐵？
．荷蘭之所以成為大航海霸主，全拜鯡魚所賜？
．全球政經一團亂，追根究柢都是美元的問題？
．比特幣為什麼無法成為合法貨幣？
貨幣，是理解世界的最好方式。
至今，我們對世界史的理解皆以民族、國家，甚至當權者的意識形態為出發點。我們熟讀戰爭年表、各國外交關係，卻忽略足以左右世界潮流的兩大基礎——貨幣與經濟。
日本歷史學家宮崎正勝說：「當今，貨幣是最強的武器，經濟的變化才是最重要的關鍵。」
經濟由人類的交易行為所構成，而交易行為透過貨幣來推進。自古至今，貨幣是經濟的命脈，牽動著國家的榮盛興衰。從貨幣系統的變化了解世界的變遷，方能窺知我們的現在與未來。
◢ 貨幣，象徵君王權威
「沒有造錢更賺錢的生意了！」西元前六世紀，利底亞國王首創在錢幣刻印圖紋，賦予其信用與價值的保證，一舉征服商業市場，將經濟的血液注入社會。其後兩千數百餘年，東西方君王皆透過貨幣強化統治、主宰經濟。
◢ 貨幣，代表國家野心
十九世紀，英國運用淘金熱潮來挑戰銀本位制，以英鎊重組世界經濟；二十世紀，美國在戰後趁勢建立霸權，各國貨幣都向美元看齊；一九七一年貨幣價值回歸各國中央銀行，全球走向幣值浮動的不穩定局勢。貨幣是國家的支柱，同時也指向無以計量的劇烈波瀾。
◢ 貨幣，反映人心盤算
二〇〇八年金融海嘯爆發，人們開始不信任過往的貨幣，促成電子貨幣快速發展。其中，比特幣憑藉其能夠祕密且快速轉移資產的特性，一舉成為富人的寵兒，更是時下最熱門的投資遊戲工具。從古至今，我們所生活的世界秩序不斷被貨幣重組，與貨幣連動。
◢ 來點貨幣世界史的冷知識
☆十八世紀南海泡沫事件，沒有人是局外人
當泡沫危機來襲，連牛頓也賠了兩萬英鎊。他感嘆：「我雖然可以計算出天體運行，卻算不到人類的瘋狂。」另一方面，音樂家韓德爾卻憑著良好直覺大賺一筆。
☆你知道嗎？美國獨立戰爭原來爆發於小酒館
北美殖民地民眾從組織激進派到走上美國獨立戰爭，全都在吵鬧的酒館策畫而成。當時殖民地連釘子都要仰賴母國進口，根本沒本錢打仗。即使如此仍有許多人奮勇赴戰，這可說是藉酒壯膽的結果。
☆十七世紀的荷蘭：「世界就是我的後花園～」
有人這麼形容：荷蘭人就像蜜蜂般吸取各國花蜜。挪威是他們的森林，萊茵河、加隆河、多爾多涅河畔是他們的葡萄園；德國、西班牙、愛爾蘭是羊牧場，波斯、波蘭是穀倉，印度、阿拉伯是他們的庭園。
從西元前到近現代；從黃金、白銀、紙幣再到電子訊號的金錢革命，世界史上每個驚心動魄的轉折背後，都由貨幣主宰一切。
現在翻開本書，讓我們從錢包裡那枚小小硬幣開始俯瞰世界。
作者簡介：宮崎正勝（Miyazaki Masakatsu）
1942年出生，東京教育大學文學部史學系畢業。曾任都立三田高中、都立九段高中、筑波大學附設高中教師，以及筑波大學講師、北海道教育大學教授等職，現於NHK文化中心等機構擔任講師。著作豐富，尤其擅於透過「經濟」「貨幣」等角度重新解讀世界史，廣受好評。著有暢銷書《世界史圖解》（商周出版）、《51個影響世界經濟的關鍵大事》（時報出版）、《你不可不知的世界金錢史》（暫譯）、《如何解讀世界史》（暫譯）、《從空間解讀的世界史：馬、航海、資本、電子資訊的空間革命》（遠足文化）。
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｜荷蘭-合輯│港媽為女移民荷蘭做全球最快樂兒童 荷蘭女大屋唔住自造215呎環保蝸居 探訪荷蘭工場解構沖奶茶必用黑白淡奶？
"荷蘭給人第一印象是社會文化開放，紅燈區、大麻以及精通多國語言。2013聯合國兒童基金會報告指出，荷蘭在眾多富裕國家中，最快樂兒童排名第一位。80後的Cathy，讀大學時認識了來香港做交換生的老公Nicholas，老公是荷蘭第三代華橋，擁有亞洲人面孔、荷蘭人的身高。囡囡在香港出生半年後，決定移居這個快樂國度，希望女兒有一個輕鬆愉快的童年。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180615/GVGPMQGBHAJLXGSFKT2YKKVRPY/
香港地少人多，正當人人也嚮往「住洋樓，養番狗」。在荷蘭有一個女人，反樸歸真，由租大屋搬去一間只有215呎的迷你屋 ，推祟自給自足的環保生活模式。迷你屋的屋主Marjolein Jonker(42歲)解釋：「以前有一層樓，有3間睡房 ，一個人根本用不着。一直想擁有一個可愛的迷你屋，一個迷你的花園可以種植蔬菜及養雞。」兩年前她決定花費了大概46萬港紙(5萬歐元)，打做一間屬於自己的環保迷你屋。迷你屋只有215呎，分別6.6m米長、2.55米闊、4米高。設計貫穿環保概念，在屋頂收集雨水使用，雨水經過植物過濾，儲存在水缸中。屋頂設置三塊太陽能板供應全屋電源。「我們消耗太多，地球遲早有一天失衡，我們需要改變生活模式，愛護大自然。」屋內麻雀雖小，五臟俱全，閱讀空間、書桌、廚房、廁所。睡床在2樓的小閣樓，有一個天窗觀星。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180615/2ZCZGGYCS7C4H5FKIKDZPCLTPM/
奶茶一定要配淡奶嗎？每當走進舊式冰室，不禁被水吧上一層層紅白罐身的黑白淡奶吸引目光。三成淡奶七成茶，配搭出熟悉的港式奶茶口味。驟眼看平平無奇的黑白淡奶，原來大有來頭。原產地是荷蘭，用純正荷蘭牛奶新鮮製作。記者今次就親自到荷蘭參觀黑白淡奶母公司，荷蘭皇家菲仕蘭旗下的工廠和農場，解開黑白淡奶的身世之謎。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180616/TDLZGNSPBDFJDYOVBTWISZLU2A/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#聖誕節 #XMAS #12月 #光明節 #寬扎節
#陪孩子5分鐘 #未來不走鐘
一年進入了尾聲...又到了最有有氣氛的12月囉～
除了期末考跟聖誕節之外, 12月還會讓你想到什麼呢？
這一集就讓我們來認識另外三個也是很重要的節日吧～
#12月6日聖尼古拉節 #SaintNikolas
聖人尼古拉出生在現在的土耳其, 傳說中他是小孩的守護神, 因為他有許多”救援小孩“的事蹟。一個是把金塊從煙囪丟到三個小女孩的家, 以拯救她們不會被賣去當雛妓; 另一個傳說就更magical了, 據說他還在酒館裡的酒桶裡面發現三個被分屍(是的...就是這麼殘忍！)的小男孩, 施展魔法把他們復原後救活了....中古世紀的宗教基本上是非常有政治目的的, 於是這樣的傳說就被大肆宣傳, 傳遍整個歐洲, 而後又隨著荷蘭人到美國, 在一次的巧思下, 變成了可口可樂的Santa Claus了
認識聖尼古拉節：
https://www.youtube.com/watch?v=3jLO6A2NpPU
#12月10日光明節 #Hanukkah
猶太人在歷史上的風風雨雨, 這邊就不多提了, 不過在西元165年時發生過一次收復耶路撒冷的故事, 因而流傳下來的 #修殿節 or #光明節, 對非猶太教的我而言, 這個節日這個節日最有趣的部分是一定要吃炸物跟孩子們玩 #陀螺 #Dreidel 讓我想起小時候過年都會玩撿紅點或是西把斗仔...光明節連續八天, 每年跟我們過年一樣, 因為是用舊曆法, 所以不一定是在國曆的哪一天, 只能說都是落在12月居多
光明節動畫：
https://www.youtube.com/watch?v=z-mM_p0SlXE&t=25s
#12月26日寬扎節 #Kwanzaa
如果不是因為今年特別關注 #非裔美國人 #BLM 議題, 可能也不一定會注意到的節日。在1966年才提出, 主旨是讓已經在美國生活好幾代的非裔美國人能延續傳統, 可以藉著節慶對過去的歷史做更多、更深的認識, 在爭取社會公正、民主平權之於, 更是對非洲文化的一個深思。Kwanzaa節有七天, 每一天有一個原則：團結、自決、團體工作與責任、合作經濟、目標、創造力和信仰。
認識寬扎節：
https://www.youtube.com/watch?v=6aEbpFb1HZY
世上的節慶有許多, 每多認識一個, 就多一個慶祝的理由！
還有什麼節日你也覺得有趣的呢？歡迎留言分享給我喔～
#5歲 #5歲都要懂的國際觀 #口訣 #小星星 #RCEP
#亞太 #經濟 #自由貿易 #關稅 #貿易協定 #亞洲
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從多語繪本到國際視野, Lara隨著孩子年齡的增長, 希望他們能與世界的連結越來越多。課堂上的時間有限, 每週一次把複雜的國際時事簡化成5歲小孩都能聽得懂的文字！
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