香料 X 咖喱 X 烤餅
一聽餐廳已經開了兩年，著實震驚了一下。
這麼常在東豐街移動，說老實話，這間餐廳真的是我平常經過也不會踏入的那種。
略帶違和感的印度裝潢，門口貼著food panda標章跟伏特加的海報，實在令人卻步。
要不是意外吃到朋友外帶的羊肉咖喱，被他驚人的香料味及煙熏味驚艷到，還真的是永不交集的名單。
結論是：真的很讚耶。
主要是整間店從外場到廚房都是印度人，感覺上也沒有特別為台灣人修正過口味。
豆蔻、丁香、蒜、薑黃、香菜根、薄荷等辛香料下好下滿，從一上桌衝鼻而來的複雜味道，到入口後此起彼落的香料層疊衝擊，是友人說他目前吃到最接近印度的口味。
串燒類推薦去骨雞肉（也就是大家熟悉的坦都里烤雞）以及超讚好吃的烤羊小排；不論是薄荷綠醬或是充滿濃濃印度風情的丁香腰果醬，那種獨特的南亞魅力真的很喜歡。
主菜的話當然是點滿各種口味的咖喱：菠菜起司、奶油烤雞跟大家一致最愛的羊肉番茄。
辣度跟勁道十足，揉和了各種複雜的香味，如同一座華麗的殿堂，不愧是號稱最會使用辛香料的飲食文化之一。
搭配各式現烤出來的Nann，帶著高溫鍋爐烤出來的香氣，大蒜、奶油口味任君挑選，個人則是最愛類似芝心披薩的起士口味，用手撕開，蘸上滿盤的咖喱，太開心。
味道偏重的料理，來上一杯同樣香料感十足的鍋煮奶茶或是Lassi優酪乳，酸酸甜甜鹹鹹的濃郁滋味，值得試試。
下一次，鐵定要帶葡萄酒來配了吧！
📍莫夏67 印度餐廳大安店
- 11:30～14:30/17:30～22:00
- 星期一公休
- $400～$1000/人
- 推薦多人share
#揉爛食單 #大安區美食 #印度料理 #咖喱 #印度 #台北印度餐廳 #烤餅 #新發現 #foodporn #foodie #foodphotography #curry #india #cusine #indianfood #nann #tikka
莫夏印度餐廳外帶 在 莫夏印度餐廳Moksha Indian restaurant - 首頁- 台北市- 菜單 的推薦與評價
莫夏印度餐廳 Moksha Indian restaurant · 111 臺北市台北市士林区中山北路六段138号. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 4.9. （100 則評論） · 1,643 人在這裡打過卡 · +886 2 2834 ... ... <看更多>