可以跟這麼有心的營養師一起做同學,一起為營養進一份心力,覺得非常榮幸!!
#營養師養成
#莫忘初衷的營養人生
#JimJim的大學同學太厲害
#長輩也能跟年輕人過萬聖節🎃
【樂齡】阿公阿嬤的萬聖節手指餅乾
繼上次讓阿公阿嬤跟隨潮流做髒髒包之後,覺得來挑戰自己的極限,教阿公阿嬤做巫婆手指餅乾(這輩子沒做過餅乾)
話說,阿公阿嬤比我自己的孩子幸福,因為媽媽從未替孩子研究過什麼小點心。
今天中午,默默的捨棄了午餐時間,自己慢慢試作餅乾,我是烘培白痴,19年前想烤愛心餅乾給當時的初戀情人,烤出燒焦愛心餅之後再也沒烤過餅乾。
活動開始,要對長者介紹萬聖節也有點難,簡單來說就是西洋節的鬼月,我問阿嬤鬼的指甲是長的嗎?阿嬤說:是呀!我問你怎麼知道?...一片寂靜(哈)
接著介紹餅乾的製作流程,花了大圖讓長者知道等等到底要做什麼(不然太抽象),如我過往帶領的飲食活動,設計的整個流程,讓中風單手的長輩都可以完成。
從揉麵團到最後餅乾的包裝,長輩一同完成,多做了一些給長輩帶回去送給他的家人,他們不永遠都只是接受協助,施比受有福,讓他們感受到能給予的幸福。
做好餅乾烤好了,不自主的用嘴吹涼,卻發現口水會噴出去,此時卻被阿公撩妹,阿公說多了小姐的口水也會甜甜的(確實有被撩到無誤)
備註:原本巫婆手指餅乾的指甲是杏仁,但擔心長者咬不動,和同事閒聊想到可以用金牛角(延禧攻略中毒)
#長輩潛能可以開發不要剝奪
#馬千雅長照營養師
#健康不只有生理還有心理
Search