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在市場看到一款好美的菜，覺得她好面熟，但不知她的名，總之先買回家再說。
回到家，想起她常出現在生菜沙拉中。上網查了一下，原來她叫做菊苣。
生吃、汆燙、炒、烤都試試，發現她怎麼料理都行，但要掌握2大重點：
1.適合當配角，不宜當主角，因為她本人很苦
2.適合生吃或快速料理，不宜久煮，不然會爛掉且賣相不佳
圖中是今天早晨做的炒菊苣。雖然有香菇、青蔥和洋蔥陪襯，也有灑上魔法鹽，BUT菊苣是主角菊苣是主角菊苣是主角，所以整盤好苦啊啊啊~連魔法鹽也投降惹~
#還好哇奔郎很能吃苦
#還是整盤吃光光
#與苦的距離好近好清醒
在市場看到一款好美的菜，覺得她好面熟，但不知她的名，總之先買回家再說。
回到家，想起她常出現在生菜沙拉中。上網查了一下，原來她叫做菊苣。
生吃、汆燙、炒、烤都試試，發現她怎麼料理都行，但要掌握2大重點：
1.適合當配角，不宜當主角，因為她本人很苦
2.適合生吃或快速料理，不宜久煮，不然會爛掉且賣相不佳
圖中是今天早晨做的炒菊苣。雖然有香菇、青蔥和洋蔥陪襯，也有灑上魔法鹽，BUT菊苣是主角菊苣是主角菊苣是主角，所以整盤好苦啊啊啊~連魔法鹽也投降惹~
#還好哇奔郎很能吃苦
#還是整盤吃光光
#與苦的距離好近好清醒
