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想知道我們家獨有的手工揉捻茶厲害的點在哪邊嗎? 看過來這邊~~~~
壓茶機雖然能使茶葉快迅成形，圓結，翠綠，但因揉壓的時間短，且大量的茶葉堆積在一起擠壓，茶葉內部葉肉細胞造成破壞，所以泡出的水韻味不足，且不耐泡；機壓茶只泡上一兩泡水，葉片就完全泡開，正由於葉片快速張開，所以第1遍茶湯相對較濃，但3泡過後，茶味就淡了，不像用包揉工藝制出的茶那樣，葉片舒展得較慢，內含茶葉物質多，相對耐較泡；壓茶機生產出來的茶品質上與手工揉捻生產出來的茶有一定差別。
使用壓茶機制茶，比傳統的制茶包揉時間節省了50%，茶葉光包揉這道工序就要近6個小時，且要不停的進行人工機械操作，十分的費力。而用壓茶機，只要倒入壓茶機，進行擠壓，2分鐘一遍，揉壓10遍，這道工序就可完成，完全機械化生產出來的茶葉，其品質呈現下滑趨勢。
圖片皆由網路上搜尋。
浪菁竹籠: 置於浪菁機 搖動，使葉片互相碰撞，保持活性，茶葉中的水份散失，來促進發酵。
手工浪菁：
雙手翻動茶葉互相摩擦，讓空氣易於進入，除去茶中的苦澀及臭菁味，使葉肉細胞促進發酵。
【イエスマート購入品紹介】韓国食材 韓国料理 モッパン
2021年9月15日 購入品
ブイトーク ブルーレモンエイド 税込148円
ブイトーク ピンクピーチエイド 税込148円
インスタ映えすると人気のドリンクです
このほかにカラマンシーエイド、グレープフルーツエイドもあるそうです
缶の形をしたペットボトルみたいな容器に入っています
エイドとは、砂糖漬けにしたフルーツを炭酸水で割ったオシャレな飲み物のことらしいです
宗家（チョンガ） エゴマの葉キムチ150g 650円
シソの葉によく似たエゴマの葉をつけたキムチです
爽やかな香りと旨味が特徴です
宗家（チョンガ） 切り干し大根キムチ（ムマルレンイキムチ）200g 492円
日本の切り干し大根より太いので、干した大根のコリっとした歯応えが美味しいキムチです
三育（サンユク） バナナ豆乳 160円
飲みやすいバナナ風味の豆乳です
コンブチャレモン
コンブチャゆず
コンブチャベリー
それぞれ1180円が３０％オフで826円
BTSジョングクがダイエットのために飲んでいると紹介したことで有名になった健康ドリンクです
1包当たり15kcalでダイエット中の方に人気です
スティックタイプなので携帯しやすいです
ジョングクが飲んでいたのはレモン味です
コンブチャは「昆布茶」のことではなく、日本では「キノコ紅茶」としてブームになった緑茶や紅茶を発酵させて作る植物性の発酵ドリンクのことだそうです
整腸作用や細胞の老化抑制、血行の改善、免疫力の向上などに効果が期待できるそうです
飲み方
１．冷水250mlにコンブチャスティック1本（5g）を入れて十分に振ったりするかあるいはかき混ぜます
（水が冷たいほど炭酸がよく感じられます）
２．炭酸水250mlにコンブチャスティック1本（5g）を入れ、十分にかき混ぜます
(炭酸水を利用する場合は振らないでください)
bibigo（ビビゴ） レンジdeクッパ 牛骨コムタン 357円
「特徴：厳選された牛骨をじっくり煮込み、コク深い味を活かし、コショウで風味を加え、本場の味に仕上げました。
旨みが詰まった肉チップと風味の良い長ネギが入っており、食べごたえのある一品です。
国産米の炊き立てご飯が入っており、美味しくお召し上がりいただけます。」
コムタンとは、牛骨を煮込んでつくる韓国のスープです
クッパは、スープと飯を組み合わせた料理のことです
具材とお水を入れて、電子レンジ600Wで4分20秒加熱するだけで本格的なコムタンクッパができます
全く辛くないので小さなお子様でも安心して食べられると思います
胃の具合が悪い時などにもいいかも
bibigo（ビビゴ）レンジdeクッパ 海鮮スンドゥブ 357円
「特徴：えび、あさりでだしをとり、様々な韓食材料で辛さを加え、本場の味に仕上げました。
また、ふんわり豆腐と風味の良い長ネギがふんだんに入っており、食べごたえのある逸品です。
国産米の炊き立てご飯が入っており、いつどこでも美味しくお召し上がりいただけます。」
クッパは、スープと飯を組み合わせた料理のことです
具材とお水を入れて、電子レンジ600Wで4分20秒加熱するだけで本格的なクッパができます
かなり辛口なので、辛いのがお好きな方にお勧め
デミソーダ（데미소다） 350ml 99円
韓国で人気の炭酸飲料
モモ、レモン、グレープフルーツ、青リンゴ、オレンジ、マスカット味の６種類です
香りも良く爽やかな味です
三養（サムヤン） クリームカルボプルダック炒め麺（크림 까르보 불닭볶음면） 248円
2021年8月に日本で発売が開始された新商品
ブルダック炒め麺は、ブルダック（激辛タッカルビ）からアイディアを得て作られた、汁なし激辛インスタントラーメンです
ブルダック炒め麺の中でも日本での１番人気が「カルボブルダック炒め麺」だったので、当初より日本市場導入を考え開発された商品だそうです
「カルボブルダック炒め麺」によりクリーム成分を入れ、粉末にもクリームチーズの原料を追加しよりマイルドにクリーミーに仕上げられているそうです
今回のビッグカップタイプは電子レンジでも作れるので調理がとっても簡単です
お湯を注ぎます
電子レンジで3分加熱します
お湯を捨てずに、ソースを絡めます
出来上がりです
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12888📣原價$18000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#德國雙人破壁調理機，高速攪拌擊破蔬果細胞壁，讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台，不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆搞定👌
專利不鏽鋼刀片設計搭配獨特的滑翔式內循環擾流杯底，可以讓食材更均勻快速的攪拌， 讓料理變得更輕鬆簡單💕就讓德國雙人破壁調理機幫你處理廚房裡的大小事吧😆
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機，對食材進行高速切割粉碎，
#瞬間擊破蔬果細胞壁，將細胞中維生素、礦物質、植化素，蛋白質及水分充分釋放出來，口感更細膩，更利於人體吸收，從而達到調理身體，食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨，獨特鈍化工藝，多角度處理
穩定快速切割，全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片，相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉，搭配德國雙人專利刀片，達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料，無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全，不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨，增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好，不運作，更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空，讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌，延緩氧化，鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我，為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
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ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
Hello beautiful souls!!!
私自身が実際に毎日声に出して読んでいるオリジナルのアファメーションを録音しました*･
先日UPした「My body is healed」の日本語Verです！
・・・・★・こんな方・こんな時におすすめ・★・・・・
+ 持病を治療中、もしくは肉体的に辛い症状がある
＋身体の中で癒しが必要なところがある
+治癒中のプロセスに余裕がもてなくて焦ってしまう
+希望を失いそうになる
+宇宙と身体のつながりを感じたい
+癒されている感覚を感じたい
・・・・★・おすすめの聴き方・★・・・・
◉毎朝の支度をしながら、または夜寝る前の時間にBGMとして流す
（意識的に集中して聞いていなくても細胞レベルの潜在意識は聞いてるからです）
◉瞑想するときのガイドとして
◉アファメーションとして、心の中や声に出してリピートする
——— SOCIAL MEDIA ————
❤︎Instagram : https://www.instagram.com/lina3336/?hl=j
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https://loveforall.official.ec/
(動画内のエネルギーアートもリリースしています！)
===CREDITS===
*Autro template:
By Taylor Layman https://www.youtube.com/channel/UCpEIezJt-saaKfzxlImbsVw
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