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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚バラ:300g(ロースでもOK)
●にんにくの芽:2パック
●万能ネギ:1束
●片栗粉(小麦粉でもOK)
●とろけるスライスチーズ適量
●胡麻油
●塩コショウ
[やみつきタレ]
●生にんにく:1片(勿論チューブでもOK)
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●お酒:大さじ2
●コチュジャン:小さじ2
●砂糖:大さじ1(ラカントとかにするともっと糖質を抑えられます)
●炒り胡麻
仕上げに黒コショウ、お好みで一味や七味唐辛子
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本日は久しぶりの巻いて焼くだけシリーズ(第12弾でしたw)
今までもいろんな物を巻いて本当に沢山の方に(ありがとうございます♪)作って頂きましたが
今回もとびっきり簡単で美味しいやみつきレシピになってます。
コリコリしたニンニクの芽とカリカリのチーズの食感がたまらなく
葱とジューシーな豚バラとの相性も抜群で食べ応えも最高です。
塩コショウだけでも超絶美味しいんですけどやみつきのタレをつけて食べると
低糖質なのにご飯とお酒のおかわりがもう止まりませんw
巻いて焼くだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
●Pork: 300g
●Garlic scape: 2 packs
●Scallions: 1 whole piece
●Potato Starch(or Flower)
●Some Sliced cheese
●Sesame oil
●Salt and Pepper
[Addictive sauce]
●Garlic: a piece
●Soy sauce: 3 tablespoons
●Sweet Sake: 3 tablespoons
●Sake: 2 tablespoons
●Gochujang: 2 teaspoons
●Sugar: 1 tablespoon(Rakanto for less carb)
●Roasted sesame
Black pepper or red pepper
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Today, roll and fry series is back (This is 12th of the series)
I have rolled so many food so far and many viewers tried them(I appreciate it)
This one is one of the best in the series
You will love the hard texture of garlic scape and crispy cheese
The combination of scallions and juicy pork is wonderful
Of course it is nice with salt and pepper though with the special sauce
It is even better and makes you hungrier and hungrier. It is low-carb for your information.
The major process is roll and fry, very easy to try it at home.
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