關於 葵花油耐高溫嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

過去我是那種做菜，一種油用到底的那種
我剛開始料理的時候就是這樣😅😅

寶貝們!! 千萬別跟我一樣唷
先說一個好消息！
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超級實用、晚餐來幫自己加菜唷
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🙏感謝 得意的一天美味廚房
讓我有機會製作這個影片
除了分享料理，也分享料理用對油的資訊
市面上那麼多瓶瓶罐罐的油，真的跟怎麼料理食物有很大的關係
跟寶貝們分享這次我有使用到的油品要怎麼區分唷

📌「100%純葵花油」
顏色透黃、油味芳香還有優質不飽和脂肪
發煙點大約在220℃~230℃左右，拿來炒菜很香，也適用煎煮炒炸各式料理
得意的一天葵花油油質穩定且無雜質，且是市售唯一通過三項國際品質認證的油品，因為有含優質不飽和脂肪組成，補充人體無法自行合成的必需脂肪酸，所以更營養健康！

📌「頂級初榨橄欖油」
初榨橄欖油是必備的呢!!透過冷壓壓榨技術保留橄欖營養，有橄欖的草果香以及微微辛辣感，是涼拌、醃製、低溫烹調的好選擇！
想要保留營養、低溫嫩煎涼拌用它就對了～

📌「100%純芥花油」
油質透亮且安定發煙點220℃以上，非常適合需要耐高溫的食材上
因此若需要使用油炸方式來料理，那一定要買這瓶100%純芥花油呢！

能夠獲得國際與國家認證📌的得獎高品質好油，
我們才能讓吃的營養跟美味得到安心與保證

影片內我有分享了三個不同的料理唷
想更清楚知道每個的做法
我之後也會仔細分享每個料理的細節～
你們最想知道哪一個詳細的製作方式呢?
留言給我吧！！我會仔細去看～
✅最後希望寶貝們能順利拿到千元購物金!!!

#得意的一天 #通過三項國際品質認證 #多元用油 #油品分工健康上桌

🎉 🇮🇹 義大利 Giurlani 百年油廠喬凡尼玄米油

🇮🇹 義大利Giurlani ：是超過140年的食用油專家。
👍新登陸台灣的喬凡尼(Giurlani)是知名奧利塔（Olitalia) 的家族成員之一 👍

👍玄米油具有以下優點👍

🔥發煙點高，穩定，適合高溫油炸。
飽和脂肪酸20%，不飽和脂肪酸80%，具心血管保護效果。
含植物固醇，可幫助調降膽固醇（美國FDA指出每天攝取1.3公克植物固醇可降低冠狀動脈疾病的危險性）。

🎉慶祝88節感恩專案限量：100瓶售完截止，喜歡的朋友千萬別錯過🤣

😱同業售價 💲 280~350元/瓶
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🎉父親節感恩優惠專案💲220元/瓶 😮

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🙏7/23～30號售完提前結單🙏

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⚠️預計(8)月中會到港，到貨會公佈領取⚠️請有購買朋友請準時領取，逾期不做保留，如造成不便敬請見諒🙏

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⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

⚠️油脂真的如此邪惡嗎⚠️

👉 振興醫院營養治療科營養師張依如說明：油脂除了能增加食物風味，也是重要能量來源。
👉 油脂中的必需脂肪酸可協助人體吸收脂溶性維生素、構成細胞膜與荷爾蒙等，以維持人體正常生理機能。

🇮🇹 義大利Giurlani ：是超過140年的食用油專家。
Since 1880。是由Giurlani家族所創立，並且遵循Giurlani先生親自訂定的製作程序及品質標準。及至今日，每一瓶義大利Giurlani食用油保有140多年來一貫堅持的高品質與風味。

👉 玄米油（又稱胚芽油、糙米油） 每150 公斤的糙米，只能壓榨出一公升的喬凡尼玄米油 😮

😍 其營養價值是白米的四倍喔 😍

🏆喬凡尼玄米油將糙米最營養精華部位胚芽、麵皮())來壓榨，富有豐富的GABA穀維素和維他命E及植物固醇，保有糙米營養精華。豐有的穀維素是成長必須營養來源，提高孩童學習專注力，讓孩子學習更有效率，營養完整的玄米油最適合成長中的學習孩童以及家中長輩的最佳食用油 👍 💯

🚨 玄米油富含 Y - 穀維素，不易氧化，料理品質穩定，含植物固醇，可幫助降低膽固醇 。

👉 另外含有特殊的 γ─穀維素和多酚。它的脂肪酸比例很接近，其中油酸成份較多，所以歸在Omega-9家族裡。

🚨 穀維素是什麼？
稻米經過採收與加工後，會把果實的外皮層去除，被去除掉的部分俗稱為「米糠」。
👉 γ - 穀維素是只存在於米糠中的特殊成份，具有調整自律神經的效果，並可改善倦怠感、眼睛疲勞、腰痛、失眠、暴躁感等更年期的症狀，也是孩童成長的必需營養素。 （ γ 的中文發音為「伽瑪」）

👉 日本的保健食品市場，統稱這些複合的成分為「穀維素」。
亞洲國家多被應用在調節自律神經、助眠紓壓、更年期症狀。歐美國家則多應用在運動補給、提升抗氧化力。

🚨 穀維素的功效？
醫學研究： 榖維素能降低總膽固醇、三酸甘油脂、低密度膽固醇預防心血管疾病、可以使更年期患者血中過氧化脂質的濃度正常。且一般認為有穀維素有助於調節自律神經系統、保養腦部，可對更年期、排除壓力有幫助。

🎉 喬凡尼玄米油的四大特色 😍

1. 含糙米精華 Y - 穀維素 (GABA)
👉 每罐玄米油皆含有r-穀維素2000毫克
r-榖維素是由玄米提煉出的營養精華，為天然抗氧化營養素，可幫助消化、促進新陳代謝、調整體質。

2. 玄米油是唯一擁有二種脂肪酸的油種飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪
😍 一般人皆分開攝取，玄米油讓您一次滿足 😍

🚨 飽和脂肪酸動物油、常溫下多成固體狀主要像豬油、牛油，穩定度雖高，但攝取過多可能對健康造成影響。動物油的飽和脂肪酸和膽固醇較高，如果長期攝取則容易罹患高血壓、動脈粥狀硬化、高血脂症……等。

🚨 不飽和脂肪酸植物油、常溫下成液體狀主要如葵花油、橄欖油、芥花油、葡萄籽油……等。
……………………………………………………
🚨不飽和脂肪酸：又有區分：單元、多元二種。

單元不飽和脂肪（ Omega-9）
👉 屬於非必需脂肪酸，人體可以自行合成。
👉 如橄欖油、苦茶油、酪梨油和堅果油，都含有大量單元不飽和脂肪酸。單元不飽和脂肪酸適量攝取單元不飽和脂肪可幫助降低體內壞膽固醇(LDL)，並保持好膽固醇(HDL)水平。
🚨但是若不減少飽和脂肪的攝取量，只是補充單元不飽和脂肪，可能不會降低膽固醇🚨

多元不飽和脂肪（ Omega-3、Omega-6）
👉 為必需脂肪酸(Essential fatty acid)，身體無法自行製造，必須從食物中攝取。

👉 Omega-3 脂肪酸：有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、蛋黃、核桃及亞麻仁油等。

👉 Omega-6 脂肪酸則存在於大豆油、玉米油和芝麻油中。

3. 玄米油是最均衡的脂肪油脂組成
👉 玄米油油脂組成比例（1：1：1）
（飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪）
三種脂肪酸，其脂肪比例也最接近1：1：1， 最符合世界衛生組織（WHO)油脂攝取建議值，也是您最理想的食用油。

4. 發煙溫度為 250 度C
👉 因含有珍貴的 Y -穀維素(GABA)以及理想的油脂組成比例，所以是目前市面上最耐高溫、油質穩定的食用油種。其發煙度為250度C，優於國人炒菜溫度200度C，因此非常適合國人高溫烹調使用👍

4. 其他優點：

👉 豐富的植物固醇（Phytosterol；Plant Sterol)
👉 豐富的維他命E (生育醇 tocopherols、生育三烯醇 tocotrienols)
👉 來源單純，絕非調和油
👉 非基因作物來源
👉 無氫化油無人造反式脂肪疑慮
👉 不添加任何合成抗氧化劑、人工添加物
👉 淡淡自然米香油脂本身味道清淡、不影響食材的風味 😍

……………………………………………………
品名：義大利Giurlani 喬凡尼玄米油
產地：義大利原裝進口
內容物：100% 玄米油
顏色 ：金黃色
風味 ：淡淡米香味
發煙點：高溫可達 250℃
重量：一公升裝（1 L )
品質優點：烹調時不易產生油煙
主要營養：Y-穀維素、植物固醇
同業售價：💲289～300元/瓶
群組優惠特價：💲220元/瓶
使用建議：煎、煮、炒、炸皆適宜
保存期限：自製造日起2年
儲存方式：請勿倒放，並儲存於常溫陰涼處
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲

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👍玄米油具有以下優點👍

🔥發煙點高，穩定，適合高溫油炸。
飽和脂肪酸20%，不飽和脂肪酸80%，具心血管保護效果。
含植物固醇，可幫助調降膽固醇（美國FDA指出每天攝取1.3公克植物固醇可降低冠狀動脈疾病的危險性）。

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😱同業售價 💲 (2)(8)(0)(~)(3)(0)(0)元/瓶
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🎉 母親節感恩優惠專案💲250 元/瓶 😮

⚠️油脂真的如此邪惡嗎⚠️

👉 振興醫院營養治療科營養師張依如說明：油脂除了能增加食物風味，也是重要能量來源。
👉 油脂中的必需脂肪酸可協助人體吸收脂溶性維生素、構成細胞膜與荷爾蒙等，以維持人體正常生理機能。

🇮🇹 義大利Giurlani ：是超過140年的食用油專家。
Since 1880。是由Giurlani家族所創立，並且遵循Giurlani先生親自訂定的製作程序及品質標準。及至今日，每一瓶義大利Giurlani食用油保有140多年來一貫堅持的高品質與風味。

👉 玄米油（又稱胚芽油、糙米油） 每150 公斤的糙米，只能壓榨出一公升的喬凡尼玄米油 😮

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🚨 玄米油富含 Y - 穀維素，不易氧化，料理品質穩定，含植物固醇，可幫助降低膽固醇 。

👉 另外含有特殊的 γ─穀維素和多酚。它的脂肪酸比例很接近，其中油酸成份較多，所以歸在Omega-9家族裡。

🚨 穀維素是什麼？
稻米經過採收與加工後，會把果實的外皮層去除，被去除掉的部分俗稱為「米糠」。
👉 γ - 穀維素是只存在於米糠中的特殊成份，具有調整自律神經的效果，並可改善倦怠感、眼睛疲勞、腰痛、失眠、暴躁感等更年期的症狀，也是孩童成長的必需營養素。 （ γ 的中文發音為「伽瑪」）

👉 日本的保健食品市場，統稱這些複合的成分為「穀維素」。
亞洲國家多被應用在調節自律神經、助眠紓壓、更年期症狀。歐美國家則多應用在運動補給、提升抗氧化力。

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醫學研究： 榖維素能降低總膽固醇、三酸甘油脂、低密度膽固醇預防心血管疾病、可以使更年期患者血中過氧化脂質的濃度正常。且一般認為有穀維素有助於調節自律神經系統、保養腦部，可對更年期、排除壓力有幫助。

🎉 喬凡尼玄米油的四大特色 😍

1. 含糙米精華 Y - 穀維素 (GABA)
👉 每罐玄米油皆含有r-穀維素2000毫克
r-榖維素是由玄米提煉出的營養精華，為天然抗氧化營養素，可幫助消化、促進新陳代謝、調整體質。

2. 玄米油是唯一擁有二種脂肪酸的油種飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪
😍 一般人皆分開攝取，玄米油讓您一次滿足 😍

🚨 飽和脂肪酸(()動物油、常溫下多成固體狀())主要像豬油、牛油，穩定度雖高，但攝取過多可能對健康造成影響。動物油的飽和脂肪酸和膽固醇較高，如果長期攝取則容易罹患高血壓、動脈粥狀硬化、高血脂症……等。

🚨 不飽和脂肪酸(()植物油、常溫下成液體狀())主要如葵花油、橄欖油、芥花油、葡萄籽油……等。
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🚨不飽和脂肪酸：又有區分：單元、多元二種。

(()單元())不飽和脂肪（ Omega-9）
👉 屬於非必需脂肪酸，人體可以自行合成。
👉 如橄欖油、苦茶油、酪梨油和堅果油，都含有大量單元不飽和脂肪酸。單元不飽和脂肪酸適量攝取單元不飽和脂肪可幫助降低體內壞膽固醇(LDL)，並保持好膽固醇(HDL)水平。
🚨但是若不減少飽和脂肪的攝取量，只是補充單元不飽和脂肪，可能不會降低膽固醇🚨

(()多元())不飽和脂肪（ Omega-3、Omega-6）
👉 為必需脂肪酸(Essential fatty acid)，身體無法自行製造，必須從食物中攝取。

👉 Omega-3 脂肪酸：有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、蛋黃、核桃及亞麻仁油等。

👉 Omega-6 脂肪酸則存在於大豆油、玉米油和芝麻油中。

3. 玄米油是最均衡的脂肪油脂組成
👉 玄米油油脂組成比例（1：1：1）
（飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪）
三種脂肪酸，其脂肪比例也最接近1：1：1， 最符合世界衛生組織（WHO)油脂攝取建議值，也是您最理想的食用油。

4. 發煙溫度為 250 度C
👉 因含有珍貴的 Y -穀維素(GABA)以及理想的油脂組成比例，所以是目前市面上最耐高溫、油質穩定的食用油種。其發煙度為250度C，優於國人炒菜溫度200度C，因此(()非常適合國人高溫烹調使用())

4. 其他優點：

👉 豐富的植物固醇（Phytosterol；Plant Sterol)
👉 豐富的維他命E (生育醇 tocopherols、生育三烯醇 tocotrienols)
👉 來源單純，絕非調和油
👉 非基因作物來源
👉 無氫化油無人造反式脂肪疑慮
👉 不添加任何合成抗氧化劑、人工添加物
👉 淡淡自然米香油脂本身味道清淡、不影響食材的風味 😍

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品名：義大利Giurlani 喬凡尼玄米油
產地：義大利原裝進口
內容物：100% 玄米油
顏色 ：金黃色
風味 ：淡淡米香味
發煙點：高溫可達 250℃
重量：一公升裝（1 L )
品質優點：烹調時不易產生油煙
主要營養：Y-穀維素、植物固醇
同業售價：💲289～300元/瓶
群組優惠特價：💲250元/瓶
使用建議：煎、煮、炒、炸皆適宜
保存期限：自製造日起2年
儲存方式：請勿倒放，並儲存於常溫陰涼處
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📢 溫馨小叮嚀 🙂

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