關於 蒜頭 胡椒蝦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天吃蝦蝦蛋白質
大餐😋

＃蒜頭蝦
＃麻油蝦
＃胡椒蝦
吃到過癮呢
妳愛哪一味

#烤箱系列料理(文末有抽獎活動)
#上桌保證秒殺 #起司焗烤蝦
🦐粉絲敲碗好評第2團_水產大叔野生草蝦
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如果蝦有奧運會，這應該是蝦界奧運會冠軍🏆
因為水產大叔_野生草蝦🦐
真的是我買過最大尾的草蝦了
有時候都會想說，到底是我的手太小，還是蝦子太大尾😂

蝦子是我很喜歡拿來做成料理的一道食材
因為煎煮炒炸樣樣行
隨便都可以說出10道以上的蝦子料理
胡椒蝦、檸檬蝦、奶油蝦、啤酒蝦、燒酒蝦、咖哩蝦、蒜頭蝦、酸辣蝦、沙茶蝦、麻油蝦...

再搭配蔬菜一起料理的話，這食譜真的會分享不完

絕對是家中冷凍庫必囤的常備食材，基本放個三四盒都只是剛好而已

這次一樣有搭配 #薄鹽鯖魚片 以及 #鯛魚菲力
都是非常家常的海鮮食材
有事沒事備個幾片在冷凍庫
想到就可以隨時拿出來料理
簡單的鹽巴、胡椒，直接用烤箱或是乾煎就很好吃

尤其家裡有小孩長輩的，多吃魚絕對不是壞事
魚肉的蛋白質豐富，脂肪含量低，是相當營養的食材選擇喔！

今年中秋別再問烤肉可以烤什麼了？
買這組水產大叔野生草蝦回去和家人一起享受就對了啦！
吃不完的話還可以冷凍保存，日常料理也用得到喔

※結團後3-10個工作天，會依照訂單順序陸續寄出
※防疫期間，宅配物流無法指定到貨時段（星期日無配送），請見諒
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客服專線：04-35063939
服務時間 : 週一到週五 9:00AM - 17:00PM (例假日及國定假日休息)
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喜歡吃蝦蝦，同時也熱愛透過抽獎活動支持阿魚的魚粉們
千萬要把握拿到好物的機會，約親朋好友一起來留言
幸運兒很可能就是你唷~

#跟著嚕嚕一起吃不胖
#宵夜文

休假日就是要好好放鬆一下啊
對不對～～～🤪🤪
📌胡椒蝦🦐
📌胡椒鳳螺
滿滿都是我愛的海鮮之一之二
#海鮮類抵擋不了誘惑

如何吃不胖？
就是吃之前先喝一杯⋯⋯⋯
餐後就是喝⋯⋯⋯代謝、排毒
完全沒罪惡感啦！！！
齁齁～～我要開動囉！熱熱吃最好吃

我最怕吃母蝦的時候他的腳那邊有卵
因為不能吃然後撥的時候都會沾的到處都是
但，這家都會處理的非常乾淨
老闆人也很好喔👍🏻👍🏻推推

店名：慶，泰國蝦料理🦐
406台中市北屯區北屯路325-1號
菜單：
鹽烤（公）390
鹽烤（母）360
胡椒蝦（公）410
胡椒蝦（母）380
蒜頭蝦（公）410
蒜頭蝦（母）380
燒酒蝦全酒（公）490
燒酒蝦全酒（母）460
胡椒風螺（約20顆）200
蒜頭風螺（約20顆）200
日本北海道鹽烤花魚一夜干 180
訂購專線➡️0927885166

好康加入➕
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如果蝦有奧運會，這應該是蝦界奧運會冠軍🏆
因為水產大叔_野生草蝦 真的是我買過最大尾的草蝦了
有時候都會想說，到底是我的手太小，還是蝦子太大尾😂

蝦子是我很喜歡拿來做成料理的一道食材
因為煎煮炒炸樣樣行，隨便都可以說出10道以上的蝦子料理
胡椒蝦、檸檬蝦、奶油蝦、啤酒蝦、燒酒蝦、咖哩蝦、蒜頭蝦、酸辣蝦、沙茶蝦、麻油蝦...
再搭配蔬菜一起料理的話，這食譜真的會分享不完
絕對是家中冷凍庫必囤的常備食材，基本放個三四盒都只是剛好而已

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

材料
1泰國蝦……………….1200g
2蒜頭末…………..…3大匙
3薑末………………...1大匙
4紅辣椒圈………….2根量
5青蔥粒…………..…3根量
6乾辣椒……………..約20根
7花椒粒……………..1大匙
8米酒………………..200ml
9醬油…………….……1~2大匙
10白芝麻香油……..1大匙
11料理油…………….適量

香料粉材料
1白胡椒粉………….3大匙
2黑胡椒粉………….1大匙
3五香粉………………1小匙
4糖………………….….1小匙
5鹽……………………..2小匙
（如口味較重，鹽可以適量增加）


(步驟)
1、泰國蝦剪去頭部尖刺、鬚腳、開背挑去腸泥，洗淨擦乾備用。
2、將香料粉材料拌勻備用。
3、炒鍋冷鍋放入料理油、乾辣椒、花椒粒，開小火將香料煸出香味，放入白芝麻香油降溫。
4、放入步驟1泰國蝦拌炒至蝦身稍稍泛紅，續放入蒜頭末、薑末炒香，拌炒至約5分熟。
（因為泰國蝦比較大隻，所以怕蒜頭末、薑末炒久會焦，所以這裡是後放，如果用的是較小的蝦子，則蒜頭末、薑末就可以先炒香才放蝦子）
5、沿鍋邊倒入米酒、醬油嗆香、下步驟2香料粉快速拌勻，蓋上鍋蓋，燜煮至米酒蒸發。
6、開蓋，繼續拌炒至完全無水份（越乾越香），續放入紅辣椒圈、青蔥粒拌勻即可。

廚房小秘訣~~
1、後放白芝麻油入鍋可以降低油溫，可以避免香料因為油溫過高變焦苦。

我撥的不是蝦，是體貼❤️
（阿~~~~張嘴，我先自己吃了🤤
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一盒其實有點不夠我吃耶 哈哈
這樣以後我老公會不會撥的很累🤣🤣🤣
#媽媽說要找一個會剝蝦的男人才可以嫁
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訂了 #joineats【產地急速冷凍直送泰國大蝦公】
整盒都是公蝦，不是市場常見的公母混蝦組合喲！
600g/盒/約7-10隻 #在一起泰國蝦
💰泰國蝦大蝦公NT$380/盒，運費NT$200/1-7盒
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上方網站，有教學說可以料理 #胡椒蝦
我自己是料理拿手的 #鹽烤蒜味蔥花蝦 🦐
就步驟很簡單，也可以吃出蝦的新鮮甜味
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👇貼文照片FB分享 :
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【準備食材】
蝦、鹽巴適中、蒜頭些許、我愛蔥多、黑胡椒
【料理步驟】
1. 烤箱溫度我調上下管都220度，20分鐘開始
2. 從盒中取出蝦，不需退冰，沖水分離即可
3. 剪掉蝦腳、蝦鬚，有刺的地方都剪掉
4. 清理頭部沙袋、背部蝦腸 (我是沒這步驟)
5. 將蝦+鹽巴+蒜末，攪拌 (小心被蝦刺傷)
6. 烤網包錫箔紙，鋪上蝦，撒蔥花和黑胡椒
7. (以上2～6步驟處理，約10分鐘完成)
8. 放進已預熱10分鐘的烤箱，等時間到就完成囉！
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⚠️如果覺得蝦還不夠沒熟的話，就再加5分鐘
我自己本身是怕蝦過熟過乾
所以都會建議時間是慢慢往上加
不要一次就烤太久🔥
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另有其他也可以下單訂購👨‍🌾
#蔬菜箱：https://bit.ly/361ppls
#愛文大芒果：https://bit.ly/3y3GMxY
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