【 惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐 】
#一樓有禮🎁
⭕產品資訊：https://bit.ly/3rmTOEJ
受到 Whirlpool 惠而浦 的邀請
，體驗這台新上市的蒸烤爐，一整個很興奮呢😁
全能蒸烤爐可是近年來廚房的新寵，特別適合台灣家庭，蒸、烤、燉、烘、發酵、舒肥……樣樣通，一機多用，一台抵多台，讓廚房空間運用更靈活！而且直覺的操作方式，輕輕鬆鬆就能晉身大廚，探索廚藝無限可能～
尤其用蒸烤爐來烹調，多了蒸氣功能，能保留食物的口感、顏色和營養成分。
像燉肉時只要把整鍋食材放進去，設定好行程和時間，不用顧爐火，不用怕焦底，時間到就可以香噴噴出爐，超讚！
因為功能太強大，這次先來分享實際使用後，烘焙部分的心得XD
先說最讓我滿意的功能：就是可以 #低溫發酵。
發酵麵糰終於不用再受季節溫度限制。
此模式以蒸氣運作，爐內穩定潮濕的環境，
保持麵糰濕度，狀態穩定又漂亮。
我還用發酵模式自製了優格和鹽麴，
用40°低溫發酵，可以保留天然益菌的活性。
穩定的溫度讓菌種發酵快速穩定，
成品都讓人好滿意👍
再來是具備 #蒸氣模式。
這可是烘焙界的夢幻逸品啊😍
像是法國麵包、鹽可頌…，搭配蒸氣模式能烤出完美氣孔和裂紋。
蒸氣也能幫助歐包烤出薄而脆的外皮，做好吃的麵包有好工具真的很重要呢～
蒸烤爐還有內建 #自動烘焙模式，
麵糰整形好後放入，不用自設溫度和時間，
只要一鍵，從發酵到烘烤，直接等出爐🍞
內建 #消毒模式 也很實用，
做優格、鹽麴、果醬的容器都必須先消毒。
110°高溫消毒20分鐘，連烘乾都一起完成了呢^^
最後還要額樂它的烤溫非常平均穩定，微電腦精準控溫，終於不用再擔心烤箱鬧脾氣XD
然後上火、下火可以單獨選擇使用，
麵包出爐後烤色都很漂亮，心情美美噠💖
如果要說缺點，那就是它無法像一般小烤箱瞬熱、或像微波爐快速加熱。但對真正要做料理和烘焙來說，這台是非常棒的選擇💪
#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare #惠而浦全能蒸烤爐
⭕蒸烤爐品類頁> https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens
趕快點入照片看看，“ 圖文並茂 ” 更詳細啦😘
蒸氣烘烤微波爐 缺點 在 [問題該] 一台烘烤微波爐，還是個別分開買- 看板cookclub 的推薦與評價
【生活型態】
工作日幾乎每天帶午餐便當，假日先準備（兩人份）
平常晚餐可能在家隨便弄隨便吃，有時也會買回家
【目前服役的家電】
1. 煮飯專用電子鍋（做飯磚）
2. 大同電鍋（燉湯、水煮蛋、加熱滷肉）
3. 電磁爐（煮麵 水餃 燙青菜 煎 炒）
4. 晶工12L直立式雙層小烤箱（處理便當主食，例如烤雞腿、雞胸、烤魚等）
常態開伙大概持續三年，慢慢發展成目前的配置。
最近想買一台微波爐，讓下班後的日常生活更有效率（每天回家都有加熱水的需求，都是
用電鍋）、顧貓、備餐、吸地板等等，長期下來有點累，所以想買一台微波爐。解凍快、
加熱晚餐快，不用一直依賴電鍋。
以及目前的烤箱太小，2人五天份的主食要分三次處理，一直做重複的動作很花時間也會
倦怠，所以想換大一點的烤箱。
很勉強的喬出空間，現在有兩個方向
1. 買panasonic 的光波變頻燒烤微波爐，型號NN C236, 23L。
優點：省空間，烤箱功能符合我的需求。
缺點：貴，隔壁分開買還有找。
2. 買一台20L微波爐、一台20L烤箱。
微波爐打算買惠而浦的鏡面微電腦轉盤款（福利品，可是缺貨要等）
烤箱還沒研究。
優點：經濟實惠。
缺點：佔空間。
其實我很喜歡NN C236, 已經出了好幾年，價格還是偏高，二手流通少，覺得品質應該不
錯？
以及看到某篇感覺實在的開箱文（作者自主分享，非廠商邀稿），她認為那是一台烤箱。
雖然對麵包甜點沒有愛，可是這就跟收視頻道一樣，我會看的就是那幾台，但偶爾也會轉
到一些很少看的頻道。
而且空間也不是真的很寬敞，都是要喬，因此上來問問，參考一下大家的建議？
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