早安!! 惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐體驗文(#一樓有禮,分享文章抽好禮活動唷!!)
32L全能蒸氣烘烤爐WSO322EB:https://bit.ly/3rmTOEJ
惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐,一機多用優雅輕鬆上菜之外,稍稍加點巧思在家也能享受大師傅級的一等一手路菜唷,一起來晉身大廚,探索廚藝無限可能!
特別是現在防疫期間,大家是否因為經常下廚,菜單空虛?還是炎炎夏日在廚房揮汗如雨,常常煮完一餐,吃飯的胃口就沒有了?來看看惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐,幫你解決這些問題。
👉🏻32公升大容量,可以同時出上好幾道菜色,省時省事之外也很節能環保!(這次就一口氣做了平常極度花時間的無水白菜干貝雞、滴雞精、滴雞精零毛孔滑嫩蒸蛋、還有把雞精上頭挖出來的油脂拌清蒸花椰菜,一桌子料理輕鬆上桌,少年也吃的不亦樂乎😊)
👉🏻一機多用,機器也內附完整配件(蒸架、蒸層、還有麵包盒)能簡單變化出多樣料理,蒸烤烘焙還包含了全自動烘焙麵包行程,每5度精準溫控功能,宅家防疫的料理也能豐富美味,也增加超多樂趣😊
👉🏻前置的排風口,機體本身大容量但在擺放上受限相對小很多!不會佔去廚房料理檯面太多空間唷!! (這個是喜歡一機多用卻很容易苦於沒有夠大地方擺設朋友們非常加分的一點:)
👉🏻觸控式操作面板+旋鈕設計,不得不說操作起來真的非常簡單,是可以不需要閱讀說明書直覺發揮一指神功,行程-時間-溫度圖示簡潔清楚,三步設定立刻可以上手操作!
👉🏻超大容量1.1L水箱了可以單手拆裝,開口大容易清潔之外,最吸引我的就是可以連續執行蒸煮功能3小時不需要中途添加水量,這對於很多需要長時間慢蒸經典中式料理來說真的是一項超級方便友善並且吸睛的設計!!(這次示範的料理就是唷!)設定完成後,長時間等待過程中可以一心多用順手完成手邊的工作也不用在一定的時間到了必須停下手邊的工作顧機器,真是很大心!手路菜的料理頓時變得親民容易許多!!
👉🏻不鏽鋼機體內部,還有可下拉式加熱管,讓料理完成後需要手動清潔時也容易許多!而平常一般料理後自動程式也會在爐腔積存過多水量時顯示[除垢模式]指示燈,可以簡單地用內建烘乾爐腔功能,高將多餘水分及濕氣蒸發即可!蒸氣消毒功能,有嬰幼兒的家庭非常適合,寶寶們什麼東西都會往嘴裡放,所以他們使用的器具也特別消毒過才安心。
這回就是利用最讓我驚豔的連續3小時蒸氣功能一口氣完成了我一直很想實作卻常常無法花太多時間兼顧的無水白菜干貝雞和滴雞精。(詳細的食譜分量、操作方式和料理撇步分享在個別步驟照片中唷!!!) 大白菜經過蒸煮自然釋放出的湯汁釀成鮮美的湯頭,搭配帶骨雞、珍珠干貝和香菇,2.5~3小時不間斷蒸氣加熱後的湯頭金黃透徹,滋味極富深度濃郁而不膩!一鍋滿滿都是手路菜下的滋養美味! 另外滴雞精的零毛孔滑嫩蒸蛋,美味的讓老饕少年一人掃光了一整盅!雞油拌菜更是經年累月下來一道代代相傳的好味!喜歡的朋友們一定要細細點進去瞧瞧唷😊
惠而浦是歷經了百年洗鍊的家電品牌,我想旗下眾多分支是大家都非常耳熟的,品質口碑有保障之外,一機多用及連續蒸煮功能輕鬆變化出師傅級手路不揮汗料理真的會讓人在炎熱的天氣下重燃料理的熱情!而原汁原味的烹調方式也在防疫生活中位家人帶來更多元氣與力量😊
更詳細的介紹😊↓↓
更多蒸烤爐品類頁:https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens
#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare
Whirlpool 惠而浦
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過863的網紅Liang Bricks,也在其Youtube影片中提到,. 之前有分享過一個低脂牛是用味霖做的,這次改成用魚露來做更增添了泰式的風味🤤🤤((我真的很愛吃泰式料理🙈 常常看我限時的捧油就知道🤣 如果有推薦的泰式餐廳記得一定要推薦給我哈哈哈 . . 影片裡除了低脂泰式打拋牛的料理,還有一個是簡單用電鍋蒸花椰菜的方式,相信很多人備餐的青菜都是用水煮的,但其實...
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蒸花椰菜 在 Facebook 的最佳解答
昨天請三隻小人量體重
突然發現有人重了XD😂😂
媽媽也驚覺
之前每天安排的一小時韻律課
因為媽媽懶惰,從五次變成一次
難怪脂肪也跑出來!!!
今日為了傍晚五點全部動起來
晚餐煮了懶人餐~😅
用囍番麻油雞湯包(社團開團中)+白米+雞腿肉
電子鍋蒸煮50分鐘
一切自動完成
再把美福牛肉電鍋蒸
花椰菜燙一燙!
+外銷等級金煌芒果(社團開團中)當配菜
陪伴韻律課50分鐘
同時煮晚餐的時間就這樣完成
妞爸六點回到家
看到煮婦正在跳舞
#還大聲問腦婆晚餐吃什麼(言外之意:有煮飯嗎?
#跳完舞滿身臭汗已無力XD
#請孩子處理打飯事宜
#妞爸吃一口驚為天人
#覺得也太好吃惹(有餐廳水準
#原來偶爾偷懶也能創新料理
#意外收穫^^
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蒸花椰菜 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最讚貼文
防疫在家正好也是下廚的好機會👩🍳這周的「芷儀動吃動」,教大家香煎雞胸肉、清蒸花椰菜杏鮑菇、藜麥三色時蔬等超簡單零失敗料理,就算是料理新手,也能做出健康減脂又美味的便當料理喔🍴
營養師 張語希 李芷儀
#YShare #芷儀動吃動 #YHL
蒸花椰菜 在 Liang Bricks Youtube 的最佳解答
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之前有分享過一個低脂牛是用味霖做的,這次改成用魚露來做更增添了泰式的風味🤤🤤((我真的很愛吃泰式料理🙈 常常看我限時的捧油就知道🤣 如果有推薦的泰式餐廳記得一定要推薦給我哈哈哈
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影片裡除了低脂泰式打拋牛的料理,還有一個是簡單用電鍋蒸花椰菜的方式,相信很多人備餐的青菜都是用水煮的,但其實用蒸的更能夠保留蔬菜的營養,只要時間掌握好,蔬菜就能煮的翠綠又好吃唷!😋
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這次煮完大約只花了10分鐘的時間,因為有電鍋的幫忙,也省了很多時間👍👍有想看更多快速簡單備餐料理的捧油歡迎在下面留言給我哦🥳🥳~~
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蒸花椰菜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】一次做好日式炸雞翅、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣,清蒸花椰菜,水波爐體驗分享。
(文下面的地方有寫食材表喔)
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聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢??
今天示範用新玩具輕鬆一次做四道菜
最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨,說起做菜,大家第一印象就是“好辛苦”XDDD
塔塔蠻喜歡在廚房的,覺得在廚房裡很開心,就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒,哪來的辛苦呢?
後來我終於明白了,工欲善其事必先利其器!如果有一個神奇魔法箱把東西放進去,“噹!”的一聲,就可以同時做好四道菜,這不是太美好了嗎?
某天一早起床,第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜!
才沒過多久做出來的成品,連我自己都不敢相信!!這也太神奇了!!炸雞真的是炸雞耶!!而且人人誇讚!然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸,免顧火,而且蒸得很完美,絲瓜蛤蠣,絲瓜也沒變黑,花椰菜也是翠綠的,簡直是神奇魔法箱!
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚!!以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹~~好愛在家吃飯喔~~
不要說持家男了,塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式,尤其是蒸魚,可以用自己喜歡的容器裝,整條美美的進去、美美的上桌!輕鬆又愉快~
到底神奇魔法箱是什麼呢??就是水波爐啦~~哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單!根本不需要看說明書就會用了,像我這種不愛用腦的人都會!
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日式炸雞+酒蒸絲瓜蛤蠣+茶碗蒸+清蒸花椰菜
日式炸雞材料:
準備材料:
雞翅 5隻(大約800克)
鹽巴 7克(大約0.9-1%)
糖 5克左右
黑、白胡椒粉 3克
醬油一大匙(15ml)
清酒 2大匙
白芝麻油 2大匙
蒜泥、薑泥共15克左右
日本片栗粉100克
玉米粉 30克(玉米粉的功用是讓外表更酥脆!當然沒有的話也是可以省略的)
酒蒸絲瓜蛤蠣
準備材料:
蛤蠣 一斤(600克)
絲瓜 半條
清酒200ml
薑絲,適量
茶碗蒸
準備材料:
昆布柴魚高湯200ml
雞蛋 2顆(50克)
鹽巴 一小匙
清酒 一小匙
蝦子 兩隻
作法:
1.將所有材料除了雞蛋 跟片栗粉外 混合均勻,放入冰箱一晚上,醃漬入味。
2.冰箱取出醃漬好的雞翅,瀝乾醃製的汁液,打入一顆雞蛋,再加入一大匙的芝麻油搓揉均勻,再撒上片栗粉充分沾勻。拿出夏普水波爐的烤盤,鋪上一張鋁箔紙,放上網架,將雞翅都排在網架上,先放置到反潮。
3.取用柴魚高湯200ml,加入一點鹽巴、清酒作調味,將兩顆雞蛋打散,放入柴魚高湯內混合均勻,過濾掉氣泡,直到蛋液乾淨為止。將茶碗蒸蛋液緩緩倒入兩個小容器內八分滿。
取用夏普水波爐烤盤,將茶碗蒸放入烤盤上。
4.將絲瓜去皮切成厚片狀,放入長方形的容器中,切一點嫩薑絲鋪上,再將吐好沙子的蛤蠣洗乾淨一起放入容器裡,加入200ml的清酒,擺放在夏普的烤盤上。
5.將花椰菜洗淨、切成小朵狀,找一個有孔不鏽鋼的容器盛裝,並且撒上一點點的鹽巴作調味。
6. 將上層的雞翅放入水波爐中,茶碗蒸與酒蒸蛤蠣花椰菜放置在下層做蒸煮料理。按下啟動鍵。
7. 趁著空擋的時候 將蝦子去頭、剝蝦殼、去腸泥,放著備用。
8. 等待水波爐響起,取出上層的日式烤雞翅、下層的酒蒸蛤蠣與花椰菜。將做好的茶碗蒸各放上一隻蝦子,並且淋上剩餘的蛋液,繼續加熱3-5分鐘直到蝦肉熟為止。
9. 將所有的料理擺放在餐桌上,最後將完成的茶碗蒸取出,上桌。
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蒸花椰菜 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
根據美國范德比大學Sarah J. Nechuta博士研究指出,大量食用十字花科蔬菜確實能減少罹癌風險,因為十字花科蔬菜含有「蘿蔔硫素」、「異硫氰酸酯」,抗氧化、預防癌細胞生長,是抗癌首選。
大白菜有「百蔬之王」的美稱,美國癌症醫學會更稱其抗癌效果名列第二,養胃、利尿、通便,促進新陳代謝,維生素C提高人體免疫力,吲哚可抗氧化、使致癌物質無毒化,甚至抑制乳腺癌之形成。
高麗菜更有「蔬菜界的人參」之稱,日本醫學博士石原結實最推薦的抗肝癌食材就是高麗菜,因為它豐富的維生素U強化肝功能,蘿蔔硫素抑制癌細胞增生,是健肝的好食材。
白蘿蔔中的芥子油和纖維素促進腸胃蠕動,有助排毒,對預防大腸癌和直腸癌很有效果,還能降血脂、軟化血管。
被稱為十字花科之王的綠花椰菜,類胡蘿蔔素含量最高,有助降低罹患肺癌和腎臟癌,吲哚-3-甲醇促進DNA修復,抑制癌細胞生長,使用低溫蒸法,更能保留花椰菜的營養。
簡單的家常菜,輕鬆築起抗癌防護罩
◆嫩雞蒸白菜:大白菜鋪下層、雞腿肉鋪上層,適量水一起煮熟。
◆蒸高麗菜:高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳,少鹽調味,蒸5分鐘。
◆白蘿蔔湯:白蘿蔔、紅蘿蔔切塊,大火煮滾,關小火煮熟,少許鹽調味。
◆蒸花椰菜:花椰菜、紅蘿蔔快蒸5分鐘。
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蒸花椰菜 在 [問題] 全聯冷凍花椰菜推薦& 蒸的技巧- cookclub - PTT生活政治 ... 的推薦與評價
大家安安最近想去買冷凍花椰菜餓了就丟到電鍋蒸請問: 1.全聯是否有推薦的款項2.打算不結凍直接蒸再淋醬油吃有會比較好吃的撇步或佐料嗎? ... <看更多>
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因為體檢發現血糖值偏高(飯前108、醣化血色素5.8),想吃一些清淡低GI的食物
小魯最近1~5都自己帶午餐去公司吃
都固定禮拜日下午 把一個禮拜的午餐
一次弄用電鍋蒸好在冰冰箱,然後到
公司要吃的時候在微波一次
菜色固定都是雞胸肉、綠花椰菜、玉米筍、香菇、牛番茄、帶皮地瓜、15顆各式堅果
但是在網路看了文獻發現綠花椰菜不
適合蒸與微波 除了變黃外,營養也會流失
有沒有什麼蔬菜是適合蒸又適合微波,營養不流失的呢?
還有我早上都是固定兩顆水煮蛋+711的統一無糖高纖豆漿
晚上都是自助餐挾三樣青菜+肉或魚
我這樣的飲食可以降低血糖嗎
求鞭
附上剛蒸好一個禮拜份照片
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.192.236 (臺灣)
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※ 編輯: tdog (111.255.192.236 臺灣), 06/17/2019 14:36:35
※ 編輯: tdog (111.255.192.236 臺灣), 06/17/2019 14:37:13
※ 編輯: tdog (111.255.192.236 臺灣), 06/17/2019 15:20:05
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