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【味噌玉子豆腐蒸豬肉片】
味噌不只用來煮味噌湯，鹹香的麵豉味道用來做菜亦很適合，用味噌來醃豬肉片，放在玉子豆腐上面一起蒸，味噌味道同時滲進玉子豆腐之中。
烹飪時間: 30 分鐘
份量: 2 人
食材:
五花腩 300 克
洋蔥 1/2 個
玉子豆腐 1 個
薑 適量
蔥 適量
白芝麻 適量
豬肉醃料:
白味噌 2 湯匙
味淋 1 湯匙
清酒 1 湯匙
砂糖 1 湯匙
生粉 1 茶匙
麻油 1 茶匙
烹飪步驟: https://bit.ly/2S2t3YS
🔸每週平日中午都會提供餐盒，如果發現沒收到菜單可以往粉專置頂文章移動或是私訊我們通知一聲唷❤️
😷出門取餐務必戴上口罩😷
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疫情的關係擺攤暫時停止，最近闆娘都接到好多電話說想要吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，這段時間可以訂購生的回家自己煮，歡迎大家私訊唷❤️
🥳🥳下週菜單來了🥳🥳
➸05/31（一） 和風雞腿排$80
香菇滷肉燥$80
椒鹽雞腿排$100
➸06/01（二） 瓜仔味噌豬$80
蒲燒魚腹片$100
椒鹽松阪豬 $120
➸06/02（三） 南洋奶香雞$80
乾煎雞胸肉$100
粉蒸豬肉片$120
➸06/03（四） 泰式甜辣雞$80
味噌蜂蜜雞$80
起司烤雞腿$120
➸06/04（五）醬燒豬大排$80
照燒雞腿排$100
麻油松阪豬$120
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味噌不只用來煮味噌湯，鹹香的麵豉味道用來做菜亦很適合，用味噌來醃豬肉片，放在玉子豆腐上面一起蒸，味噌味道同時滲進玉子豆腐之中。
材料：
五花腩 300克
洋蔥 1/2個
玉子豆腐(切件)1條
薑 適量
蔥 適量
白芝麻粒 適量
豬肉醃料：
白味噌 2湯匙
味醂 1湯匙
清酒 1湯匙
砂糖 1湯匙
生粉 1茶匙
麻油 1茶匙
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/40811/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/40811/index.html
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