中醫認為，蓮藕補氣養血，健脾養胃，推介8款養生蓮藕湯食譜！
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蓮藕湯食譜 在 湯水養生坊 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 韭菜花黑蒜炒五花片 02:11 https://bit.ly/3yybVKW 材料： 韭菜花80克 黑蒜1球 辣椒1隻 蒜頭1瓣 五花腩片220克 調味： 生抽1湯匙 五仁麻辣醬1湯匙 老抽1茶匙 粟粉水少許 ...
蓮藕湯食譜 在 湯水養生坊 Facebook 的最佳貼文
8款清熱涼血，降火祛燥蓮藕湯食譜，家常必備湯水，老少皆宜！
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蓮藕湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
韭菜花黑蒜炒五花片 02:11
https://bit.ly/3yybVKW
材料：
韭菜花80克
黑蒜1球
辣椒1隻
蒜頭1瓣
五花腩片220克
調味：
生抽1湯匙
五仁麻辣醬1湯匙
老抽1茶匙
粟粉水少許
泡菜豆腐煮魚 02:14
https://bit.ly/3wwYhWB
材料：
板豆腐220克
泡菜80克
鱈魚塊1片
葱2條
辣椒1隻
蒜頭2瓣
芝麻1茶匙
清湯1杯
調味：
茄醬1湯匙
韓式辣醬1湯匙
糖少許
生抽1茶匙
醃料：
糖少許
鹽少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
麻油少許
帶子蒸蛋 05:17
https://bit.ly/3fK6lwh
蛋4隻
帶子100克
芫荽1束
清湯（蛋液同量）
醃料：
胡椒粉少許
鹽少許
粟粉少許
紹酒1茶匙
蓮藕肉丸湯 07:30
https://bit.ly/2SjlOeR
材料：
蓮藕250克
雞肉碎150克
菜脯碎1湯匙
甘筍40克
葱2條
粟粉3湯匙
清湯1公升
鹽少許
醃料：
糖少許
鹽少許
胡椒粉少許
紹酒1茶匙
生抽1茶匙
足本食譜： https://bit.ly/3wqSmlK
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蓮藕湯食譜 在 MEeeep More Youtube 的精選貼文
今日要介紹呢款滋陰健脾嘅章魚蓮藕豬骨湯俾大家。我哋一齊睇吓材料先：
章魚 1 隻
蓮藕 2 節
蘿蔔 1 個
西施骨 500 克 / 適量
綠豆 1 / 3 - 半碗
蜜棗 3 - 4 粒
陳皮 1 片
薑 2 - 3 片
章魚買咗返嚟之後，我哋可以用食物較剪，將章魚剪為細件，之後用凍滾水浸 15 - 20 分鐘。浸緊章魚嘅時候，我哋就可以先處理其他嘅材料。紅蘿蔔去皮同埋切走頭尾，之後切粒。蓮藕有健脾養胃嘅功效，我哋先去皮，切走頭尾之後再切片。綠豆就要浸一浸水，除咗沖走表面嘅雜質之外，如果見到有綠豆浮起，表示呢啲綠豆冇咁靚，如果介意嘅可以拎走唔要。蜜棗同埋陳皮就用水洗乾淨。
豬骨就要汆水。將豬骨同埋凍水一齊落鑊，滾咗之後再煮大約 5 分鐘就撈起。如果熱水先落豬骨，血水就會鎖住喺豬肉入邊，辟唔走血腥味，所以一般都唔會熱水落嘅。睇返頭先浸緊嘅章魚喇，應該好似咁樣已經軟晒，跟住就可以準備煲湯喇！
將所有材料包括薑片一次過放入煲入邊，之後就加適量嘅水，我就建議大約 12 - 15 碗水左右，不過都要睇返你材料嘅多少同埋煲嘅大細調整，唔可以一本通書睇到老㗎
跟住用大火，煲到滾起計再煲大約 30 分鐘，轉中細火再煲 2 個鐘頭左右，加入適量嘅鹽調味，跟住就飲得㗎喇！
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