關於 蔡瀾 blog ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【尼泊爾特色手工餃子】

最新網上發現一家有鴛鴦色餃子的小店，就是尖沙咀的 @momoz_hk

我要實測，當然要點一款雙色版本餃子吧🤓

🐓【海南雞肉餃子】$98
以薑、蒜、辣椒加入雞肉剁成碎絲，再放入米飯揉成肉球，然後釀進雙色餃子皮中。
咬下去有一絲絲的雞肉質感，再滲出淡淡雞油米飯甜香，十分惹味，更可以沾點薑蔥油醬料，仿如在吃一個海南雞飯😝

🥬【素菜芝士餃子】$78
由卡多款餃子都沽清，勉為其難點了我不喜歡的素菜口味。
但意外地素菜更有咬口，餡料有爽脆的口感，淡淡的芝士香，挺清新的，非蛋奶素食人仕應該都會喜歡啊！

🐑【羊肉串卡巴卷】$108
同行友人都不愛羊肉，說很臭很難吃。但我偏愛羊肉，越羶越喜歡，我跟蔡瀾一樣，吃羊肉就是愛那陣羶味😌
這款羊肉卡巴卷，羶味是有的，但不強，反而香料味更重。
卷中加入很多醬汁及薯條，羊肉份量也不少，面頭蓋上薄荷醬，減輕了油膩感，變得很清新！
😗同行友人試了一口半肉卷，就吃掉了半份🤣 說好的不愛羊肉？？？🥺
他說這個羶味不難吃，醬汁好味道，吃得很滿足🤣

🍹飲品方面

【Hot Virgin Chili Mojito】HK$42
這款Soft drink是Echo姐點的，裡面有薄荷葉、薑、辣椒！十分特別的飲品，喝下去有點酸，微微的辣，好新奇啊😂

【Orange Blossom】 $42
以橙汁製作的，我完全喝不出有甚麼成份，感覺像雜果賓治的Feel，味道還好，不算好喝，有點太酸😂。

【Red Vodka Mojito】 HK$68
這個是加了辣椒的Vodka飲品，我喝了一口就受不了，因為我怕烈酒的苦味，但友人說加了辣椒的 Vodka喝的很爽，愛喝酒的人會喜歡吧！

⭕️想收看更多美食影片，即搜「窮遊達人」按下訂閱及小鈴噹啦！

📍MOMOZ
地址：尖沙咀赫德道1-3號地舖

📸 Camera - A7R4+ZV1 @sonyhongkong
📷 Cameraman - @daydaycheckin , @mr.travelgenius

🏹Wardrobe
🎽 - @timbeelo
👔 - @vence_sharestyle
🩳 - @commedesgarcons
💍 - @travelgenius.shop

Hair - D.A.K Salon @a_don_

足本節目 ⏬
Full Version ⏬
Facebook/YouTube 搜尋Search
🔥窮遊達人 Mr. Travel Genius🔥
🎬 YouTube Channel
🅿️ Facebook
📸 Instagram
📝 官方網站
www.timbeelo.shop
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
#hkfoodie #foodiehk #foodie #foodporn #hongkongfoodie #foodpic #foodpics #food #travel ; #新假期 #travelblogger #worldtravel #blog #restaurant #窮遊達人 #afternoon #tanktop #下午茶 #teaset #hightea #ootd #gay #momo #dumplings #kebab #餃子 #尼泊爾 #nepal #nepalifood #foodphotography

銀山溫泉＋米澤牛！終於來到山形縣！
鐵道＋巴士玩法：細數3日2夜10多個景點

今年我終於第一次來到山形縣！其實我去過的日本地方真不多，一直排在願望清單中的包括有山形縣。這次難得到訪，一定要到 1) 風景夢幻、以《千與千尋》油屋原型而聞名的【銀山溫泉】，2) 名物米澤牛的產地【米澤市】，3) 縣內重點城市【山形市】，4) 另一有名溫泉鄉【天童溫泉】。這次為大家分享一下山形縣，大家記得儲存下來，有機會的話可跟著走啊！

---- #銀山溫泉 一帶 ----

以《千與千尋》油屋原型而聞名的風景，雪季一定要來。雖然這次與雪錯過，但這條古色古香的街道也沒有令我失望，稱得上山形風景之最。

---- #天童溫泉 一帶 ----

天童市以生產將棋而聞名，鎮內到處找到將棋設計。想尋找物產的話可到【道之站Sun Pure】，設大型賣店、售賣特色口味的Gelato店、足湯等設施。愛酒人士可以到天童市內的【丸十仲野酒店】，連接「出羽櫻酒造」，既可買幾枝回去，亦可順便觀摩一下。

至於說到天童溫泉的精華，當然是入住溫泉旅館♨️這次入住【桜桃の花 湯坊いちらく】，這家太誇張了！蔡瀾先生也曾力推。入口通道竟然是個美術展覽，大堂設Lounge，提供小食及任飲（需要預訂指定住宿套餐），亦有包廂溫泉、戶外BBQ等場地。以整體設施配套來說，我真的很推薦。另一晚餐選擇是來到【山查子】品嘗美味的山形牛婦羅及壽喜燒會席料理，愛吃牛人士一定高興～

---- #山形市 ----

山形市內適合一日遊，歷史、文化相關的展館眾多，例如【文翔館】、【霞城公園】、【最上義光歴史館】、【山形まるごと館 紅の蔵】等。【水の町屋七日町御殿堰】是條打卡小街，黑色外牆建築配柳樹小溪的風景。

午餐的話，【gu/ra】這間意大利餐廳我給很高評分！性價比相當高，才1500日圓就有一份美味的大份頭盤、意粉、甜品及茶啡套餐。很～好～吃～

是次酒店：Hotel Metropolitan Yamagata內全新的南翼，2020年11月12日才開幕，新淨舒適，連接山形站，早餐質素極佳。

是次晚餐：山形市居酒屋【花膳】品嘗當地特色小吃、山形牛料理，日本酒款式十分多！

**山形市內景點之間車程5-15分鐘左右，建議利用市內巴士べにちゃんバス（小Beni巴士），每程100円。

---- #米澤市 ----

提到米澤市，立即想起【米澤牛】！我來到了餐廳【ミートピア】，品嘗霜降小牛扒定食～每一口都是滿滿的幸福。

【東光之酒蔵】，被譽為東北最大級酒廠，創業於安土桃山時代-1597年。此外，山形縣產栽種不少名為「最上紅花」的黃色小花，這次參加了【染織工房わくわく館】的紅花染體驗，親手染了一塊屬於自己的桃紅色手帕！亦可來到【上杉神社】認識戰國時代的英雄 上杉謙信 與 米澤藩主 上杉鷹山。
——
山形後記：這次旅程，意外地發掘了一處很想去的絕景【山寺】- 被山巒包圍，立於懸崖之上，寺正前方的有條沿著崖邊所建的樓梯，原始的風景令人感覺像回到古代。下次秋天，要再來造訪一下。
——
關於旅程：
這次使用了【品嘗米澤牛與米澤散歩】的米澤市行程：包一頓米澤牛午餐，及安排好一天行程：
https://tokyo-raildays.com/hk/product/yonezawabeef-and-yonezawa-walking/
.
關於交通：
山形離東京不遠，新幹線轉眼就到，亦可通往以上介紹的各市。推薦各位使用【JR東日本鐵路周遊券 東北地區 5天版】前來，盡情享受山形鐵道＋美酒佳餚之旅。https://www.jreast.co.jp/tc/eastpass_t/
提提各位，預先在海外購買會更優惠!
.
山形縣很重視防疫措施，現實行入場前量體溫、消毒、配戴口罩，旅行之餘更要注意安全。
——————
希望大家也來follow我的instagram，因為最近拍了很多可愛的小影片story，加上動畫及配樂，大家可以到那邊看到更多動態式風景！謝謝各位！
ig/ 日本風景集: http://instagram.com/lifetravelogue
.
🍁希望各位能同時追蹤以下頻道 🙂 謝謝
YouTube/ 解構日本文化/社會: https://www.youtube.com/hyacinthk
Blog/所有遊記：https://www.mshya.com
Patreon/ 拆解社會禁忌、黃標話題: https://www.patreon.com/mshya
Podcast節目 - 探討日本文化生活: https://spoti.fi/39RWYY5 或 Apple Podcast上搜尋「原來日本長這樣」
——————
#山形縣 #山形 #日本東北 #日本旅遊 #日本旅行 #日本 #米澤牛 #日本新幹線 #日本鐵道遊 #日本巴士 #日本美食

為什麼最近這篇這麼多人看?
是因為 #薑黃 可以 #增加抵抗力 抗 #新冠狀病毒 嗎XD

https://angellulu.net/blog/post/ruikee

瑞記海南雞飯 Ruikee Hainanese Chicken Rice