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💕家鄕雞肉飯💕
天啊！Carol 真的好想吃一碗家鄕雞肉飯！真的是台灣人有台灣胃啊😬
這道家鄕雞肉飯，是偶然一次Carol 去住宜蘭寒舍集團旗下的寒沐飯店，吃飯店的自助晚餐𥚃有一道家鄉雞肉飯！
因為太好吃了，所以Carol 細細研究，原來這是已故的寒舍老闆蔡辰洋先生（很懂吃）的獨家口味，我回家後覺得太美味，就依據這飯店的口感及吃法仿煮！
我們家的其他成員都說太像太好吃😋還會說雞胸肉準備太少，若有白斬雞的雞胸肉，也可以依照這個家鄕雞肉飯吃法！
🎬Carol 今天就來分享👉這吃了會讓遊子留淚思念的家鄉雞肉飯料理
✅湯再度滾，雞胸肉悶泡13分鐘，取出泡冰水
✅家鄉雞肉飯醬汁👉黑龍牌黑豆蔭油膏（非贊助，成份也無添加，Carol 比較後覺得口味最相似寒舍配方）：開水 = 1:2，加少許胡椒粉
⭐️⭐️⭐️喜歡Carol 的分享，別忘了按讚留言或分享😘
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台中的名廚角力真的也是讓我大開眼界！
2015年，星野集團大手筆斥資三億多，打造「与玥樓」，挖角原本在台北大倉久和飯店桃花林餐廳的陳偉強，為台中頂級中餐市場投下一個震撼彈，沒想到事隔一年多，陳偉強另起爐灶，先和顏清標合開「名粵軒」，去年底又接下全新開張「炎香樓」的餐飲顧問一職，而「与玥樓」頂級粵菜餐廳則找來過去跟在蔡辰洋身邊、執掌寒舍食譜的名廚許文光南下坐鎮，兩大名廚一別苗頭。
入主「与玥樓」，許文光說，將菜色、擺盤都調整得更為細緻、優雅，從「金磚脆皮燒肉」上如珊瑚開展的起司片，和綴飾「椒鹽脆腸醜豆」的金粉米香中看得出來，每道菜的擺盤都很立體，豐富的配色挑動人食慾。
從台北來到台中，也從飯店體系轉入獨立餐廳，許文光說，少了框架又更接近食材來源，讓他有了更多的發揮空間，和鄰近農場契作，像是醜豆、巨筍等時令美味，都是在台北比較難接觸到的，有著紮實的廚藝基礎，就算是炒米粉這種看似平凡的菜色，也吃得到功力。
將「炎香樓」定位為商務、會館層級的餐廳，陳偉強在這裡的料理擺盤，則走強烈視覺系路線，「要讓人有打卡的理由」是他設定的目標。
甫一開張推出的「巨籠宴」走的是霸氣外露的路線，近期力作「小球湯包-炎香9號」更是話題十足，量身定做撞球框造型蒸籠，又用紅麴、碟豆花、菠菜等食材，為湯包外皮染上鮮豔色澤，就等你來單挑。
不管是「松露鮮蝦燒賣」還是「馬蹄蛤蠣燒賣」，底襯乾冰是必要的，上桌時那種流動的視覺感，讓人立刻把焦點轉移到食物上。
全文連結 https://goo.gl/Ew4XVC
不懂得這些，原配怎麼做都錯 ... 蔡辰洋後搶進信義區，再開寒舍艾美，並自創品牌寒舍艾麗。 ... 蔡辰洋的二個兒子蔡伯府與蔡伯翰，近年也陸續進入集團接班學習。 ... <看更多>
像是有「車王」美譽的勞斯萊斯（Rolls Royce），目前由盛惟公司代理，負責人是蔡伯翰，大家聽名字或許陌生，金好運娛樂ptt他是已故寒舍集團創辦人蔡辰洋與原配所生的兒子… ... <看更多>
蔡辰洋原配 在 [八卦]除了邱委淪的骨肉外，李山山還有一個小兒子 - 批踢踢 ... 的推薦與評價
■時報週刊 2004 / 08 / 13 (星期五)
除了邱偉倫的骨肉外，李珊珊還有一個小兒子
【陳逸思、孫沛芬】
十年前，李珊珊不但是國際名模，而且也是黃任中的乾女兒。
當時邱偉倫對李珊珊獻殷勤，黃任中就曾警告過李珊珊，要她在感情方面千萬小心﹔
結果李珊珊不聽老人言，仍與邱偉倫墜入愛河。
李珊珊產下邱偉倫的私生子後，黃任中仍會邀請她到家中作客，並親暱地與她的兒子
玩在一塊。不過，據了解，除了精神鼓勵之外，黃任中並未在經濟上資助過李珊珊母
子。
據悉，在小潘潘當上黃家總管之前，李珊珊就經常出入黃任中家，也與陳寶蓮、前中
國小姐廖先聆等人熟稔﹔後來李珊珊感情失意，事業頻走下坡，黃任中向友人介紹她
時，總不忘在前面加了句：「你們不要小看李珊珊，她以前可是國際名模呢！」
想找林月雲要贍養費
「如果邱偉倫不給錢，邱嘉雄又不出面調解，那我不排除去找林月雲母女要贍養費。
與贊泰建設少東邱偉倫的不倫事件曝光，名模李珊珊立刻向法院遞狀，要求邱偉倫支
付兩千萬元贍養費。
李珊珊說，打「親子確認」的官司曠日廢時，是很不得已的做法，她其實是希望邱偉
倫能善盡責任，拿出父親的愛與關懷，好好栽培自己的兒子。
不過，李珊珊也說，如果邱家繼續對她們母子不聞不問，未來她可能直接去找邱嘉雄
的情婦林月雲溝通。因為林月雲對邱偉倫的父親邱嘉雄，有足夠的影響力﹔而且林月
雲與她同樣身為第三者，將心比心，或許會比較同情她。
如果林月雲也避不見面呢？李珊珊說，沒關係，她知道邱嘉雄的元配蔡貴照，每逢農
曆初一、十五都會到西門町天后宮上香﹔到時她就帶著八歲的小孩，到天后宮去找奶
奶。她就不相信一心向佛的蔡貴照，對他們母子會沒有一絲一毫的菩薩心腸。
九年前，因為邱偉倫的已婚身分曝光，李珊珊因此決意與他分開，並遠避歐洲散心。
這時，她才發現自己已經懷孕，只好回到台灣善後。
不過，當時邱偉倫並不知道她懷孕的消息，還以為李珊珊回心轉意，同意無條件當他
的情婦，還興高采烈地到機場接機。等到李珊珊告知懷孕的消息後，邱偉倫當場傻眼
，並吞吞吐吐地說出：「如果你生下小孩，那小孩長大以後，會不會看我不順眼？」
李珊珊說，當時她對於邱偉倫的話，感到有些莫名其妙，直到邱偉倫避不見面後，她
才慢慢懂了。因為邱偉倫的父親邱嘉雄，與侯佩岑的母親林月雲長期外遇，邱偉倫常
替生母蔡貴照抱不平，並對邱嘉雄頗有微詞。結果自己不但大搞外遇，還有了私生子
。邱偉倫擔心的是，父親對他作何感想？
「邱偉倫有嚴重的習慣性外遇，目前的他，正跟一個離婚有小孩的女人打得火熱。或
許是他愧對自己的元配，所以在家十分懼內，他老婆的口頭禪就是：『邱偉倫你給我
過來。』不過這些我都不管，我只希望邱家能拿出良心，好好栽培邱家的骨肉。」
幼子生父吸金藏大陸
「一提起他，我就心跳加速，一肚子憤恨，不說也罷！」在李珊珊心目中，小兒子的
生父Ｊ先生，對她造成的傷害，比邱偉倫大上千百倍﹔這些年來，她根本不想再提起
這個人，也不想找尋他。這個小兒子，她寧可當作是自己領養來的小孩，也不願承認
是和Ｊ先生之間的愛情結晶。
根據本刊了解，目前人在大陸的Ｊ先生，四年前，以飛機材料等高科技產品做號召，
在台北市敦化南路上成立一家公司，吸金數千萬後逃逸無蹤，留下的只有孤單的李珊
珊以及親生骨肉。
「當初他也很照顧我的大兒子，將他視如己出，我看他很有愛心，認為他是長久的依
靠，幾乎打算要跟他結婚了，沒想到他居然騙了我。」當年的Ｊ先生先騙李珊珊說自
己家境很好、事業做很大，李珊珊本來還半信半疑，跟他交往五個月後才敢跟他發生
關係，沒想到還是防不勝防，不但失了身，還傷了財。在李珊珊借給Ｊ先生數十萬之
後，便再也找不到他人了。
「他當年從我口中得知我和邱家及蔡家的關係，還以為我很有錢，所以才刻意靠近我
，等到我們生米煮成熟飯了，他的態度就一百八十度大轉變。」Ｊ先生對李珊珊造成
的創傷，使得她不敢再輕易投入感情，也不敢輕易相信男人。
說著說著，李珊珊輕輕摸著兩歲半小兒子Baby的頭，無奈地笑了笑說：「雖然他的爸
爸傷了我，可是看他長得這麼可愛，我還是要把他好好撫養長大。」Baby有著一雙靈
活大眼和又長又翹的睫毛，笑起來有著迷死人的酒窩，李珊珊淡淡地說，Baby不僅遺
傳她的混血兒輪廓，也有一部分笑容遺傳自生父Ｊ先生的帥氣模樣。
美日義都有異國戀情
相較於在台灣的兩段苦戀，李珊珊說，先前幾段異國戀情就好聚好散多了。讓她印象
最深刻的是十六歲的初戀。
根據李珊珊描述，這名男主角Ｍ先生是美國人，當年已經三十歲，擔任珠寶設計工作
，曾被當時正值妙齡的李珊珊迷得神魂顛倒﹔不過兩人年齡差距加上現實因素，最後
無疾而終。
「我跟他交往三年，他對我很好。不過後來他想結婚，說要找個成熟的女人共度一生
。我太年輕了，最後只好以分手收場。」
當時在美國紐約ＦＩＴ服裝設計系就讀的李珊珊，還曾經親手做過一件大衣送給Ｍ先
生。她將生命重心全部放在愛人身上，但終究留不住這段最初的愛。結束初戀，二十
一歲的李珊珊決定離開美國，獨自往日本發展。
當時他因為朋友的引薦，順利進入日本知名的模特兒公司Elite工作，期間並結識了
一名圈外的日本男友。不過兩人交往幾個月後，因為李珊珊時常出國，加上把重心放
在事業上，短暫戀情也宣告結束。
李珊珊後來又到香港模特兒圈發展，之後並回台灣開了一家名為Park Avenue的郵購
公司。當時二十四歲、正值事業巔峰的她，結識了一名義大利男友，兩人經常徜徉在
異國美景中，一同乘遊艇出遊、潛水。愜意的愛情，在新鮮感消褪之後，也逐漸淡去
。
真正改變李珊珊一生的戀情，則是在義大利男友之後的邱偉倫，以及四年前的Ｊ先生
﹔她也為這兩個男人，分別留下愛的結晶。
李珊珊除了希望大兒子能在邱家認祖歸宗，並希望邱偉倫負起養育孩子的責任外，未
來的生活，她希望靠自己的能力承擔下去。
「我想朝演藝圈發展，希望善用自己的本事，再創事業的春天。」從小獨立堅強的李
珊珊，現在不指望男人，只想靠自己闖出一片天。只是她已經三十四歲又帶著兩個孩
子，難免還是渴望能有個溫暖的懷抱。
「一切隨緣吧！如果還有機會，我會睜大眼睛，不會再輕易投入感情了！」被男人傷
透心的李珊珊，儘管心碎了，還是願意認真等待生命中的真愛。
李珊珊小檔案
1970年4月18日生於加拿大。
1986年16歲於美國亞斯本就讀高中，並開始與M先生初戀。
1989年19歲進入美國紐約紐約FIT服裝設計系就讀，後M先生戀情結束。
1990年回台進入模特兒界，後決定赴日發展。
1991年擔任日本Elite公司模特兒，並結識一日本男友。
1992年轉戰香港模特兒圈。
1994年返台開設Park Avenue郵購公司，並結識義大利男友，後結識邱偉倫。
1995年懷了邱偉倫之子，並結束郵購公司。
1999年結識J先生。
2002年產下J先生之子。
2004年一狀告上法庭，要邱偉倫負起責任。
蔡貴照女兒 賞了林月雲一巴掌
報導□李世偉
面對丈夫邱嘉雄與兒子邱偉倫的婚外情，最難為的，莫過於同時扮演母親與媽媽角色
的蔡貴照。
友人形容，這陣子她哭到連聲音都變了﹔無奈的是，除了初一、十五到廟裡上香，每
天起床用小楷抄佛經作早課外，問題迄今無解。友人透露，當年為了嫁給邱嘉雄，蔡
貴照不僅要面對父親蔡萬春的反對，為了怕自己以後的學歷會比老公高，家庭阻力會
更大，最後甚至連大學都不考了，高中畢業沒多久，就成了邱太太。
約十年前侯世宏帶著林月雲到家中打麻將，沒想到竟是夫妻感情變調的開端。當蔡貴
照察覺有異狀，心情也開始備受煎熬。
下班時間到，盼著邱嘉雄早點回家﹔等到了人，她的心卻放不下，深怕電話一響，邱
嘉雄就趕著要出門。原本邱嘉雄還會兩邊兼顧，二、三年前，邱嘉雄在嘉義蓋了別墅
，友人透露，有一次邱嘉雄隻身南下，蔡貴照做了菜，送下去給老公品嘗，沒想到林
月雲也在，只是一直待在樓上，免去一場尷尬。
原本邱嘉雄過年還會回來團圓，今年蔡貴照卻沒見到他的身影。
在演藝圈多年，林月雲的手腕也令友人折服。邱嘉雄愛打高爾夫，林月雲與侯佩岑母
女可以陪他一起上場。
蔡貴照聽到友人描述看到邱嘉雄帶著林月雲母女追逐小白球的情景時，也只能笑笑，
辛酸往肚裡吞。
最令友人印象深刻的是，有一次邱嘉雄住院，蔡貴照去探病，聊了幾句，老公就說沒
事要她回去。沒多久，她接到女兒電話，說要去看爸爸。
蔡貴照告訴女兒，爸爸沒事不用麻煩。女兒心想已經到了醫院附近，還是去探望一下
。
不料，在病房內見到了林月雲﹔女兒要她離開，林月雲不肯。一言不合，林月雲挨了
一巴掌。
邱嘉雄想起身教訓女兒，林月雲轉頭抱住他，好言相勸，「Honey，沒事，不要生氣
啦……」立刻降了邱嘉雄的火氣。
難解的是，邱嘉雄心中，會不會留下蔡貴照找女兒來攪局的疑慮？
還好不論夫家或婆家的親友，幾乎都支持蔡貴照，連邱嘉雄的新家，夫家的親友，除
非有必要，很少去串門子，對林月雲仍無法接受。
怨的是，公公生病，父親又已過世，蔡貴照根本沒有制約邱嘉雄的力量。
哥哥蔡辰男方面，只表示邱嘉雄是妹婿，也是當年在不動產事業的工作伙伴，其他的
就不願再多說。私底下，蔡辰男卻氣不過，曾找邱嘉雄理論，兩人不歡而散。
某位金融鉅子，同時也是蔡貴照的堂弟，提到林月雲嘆了口氣：「她好像專找有錢人
……」頗為堂姊抱屈。
邱嘉雄愛面子，又掌控經濟大權，為了兩個兒子日後前途著想，蔡貴照除了忍，別無
他法。碰到朋友，仍難免吐苦水，指著媒體的照片抱怨：「看，明明是她（林月雲）
主動挽著我老公。
外界將這段婚外情，由十年報導成二十多年，也令她情緒激動。侯世宏的太太公開猛
批林月雲，蔡貴照還一度想致電道謝。
朋友勸她，「人都不想回來了，交往幾年，誰主動，又有什麼重要？」其實，她對老
公仍有愛，日日求神保佑，林月雲像當年遇見侯世宏一樣，這次也只是靠岸的船，有
一天船走了，斷線的風箏還會再回頭。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: kiratseng 來自: 61.216.123.228 (08/14 19:31)
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