#祝大家端午佳節愉快~~~~
各式家常料理&各式海鮮料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#冷盤三拼（軟絲、冷筍、烏魚子）
👉#麻油雞佛
👉#鯊魚牌豆干滷肉
👉#清蒸石鱸
👉#干貝敏豆
👉#炒半天筍
👉#蔥爆豬心
👉#炒龍蝦
👉#蒸紅蟳
👉#炒米粉
👉#菜頭貢丸排骨湯
👉#肉粽
👉#鹼粽
這樣的菜色大家喜歡嗎🥰🥰
蔥爆豬心 在 鯊魚沛沛線上直播,深澳鯊魚煙大王 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，今天大叔來跟大家分享豬心料理 選用新鮮豬心，無腥味~~~ 切越薄越好吃唷~自己做便宜健康又好吃 料理療愈人心使人幸福~大叔希望大家都幸福又開心💖 🥬材料 （4人份） 🔸豬心 一顆 🔸蔥段 適量 🔸薑片 適量 🔸辣椒 些許 🧂調味料 🔹糖 些許 🔹鹽 適量 🔹白胡椒粉 適量 🔹豆瓣醬 兩湯匙...
蔥爆豬心 在 肥大叔 Facebook 的最佳貼文
今天大叔來跟大家分享豬心料理
選用新鮮豬心，無腥味~~~
切越薄越好吃唷~自己做便宜健康又好吃
料理療愈人心使人幸福~大叔希望大家都幸福又開心💖
——————————————
歡迎訂閱-肥大叔-
youtube頻道 ►肥大叔Fat Uncle
Facebook粉絲團 ►肥大叔
合作/工商聯繫信箱麻煩私訊臉書小盒
#肥大叔
#料理教學
#蔥爆豬心
#蔥爆
#豬心
蔥爆豬心 在 肥大叔 Facebook 的精選貼文
今天大叔來跟大家分享豬心料理
選用新鮮豬心，無腥味~~~
切越薄越好吃唷~自己做便宜健康又好吃
料理療愈人心使人幸福~大叔希望大家都幸福又開心💖
——————————————
歡迎訂閱-肥大叔-
youtube頻道 ►肥大叔Fat Uncle
Facebook粉絲團 ►肥大叔
合作/工商聯繫信箱麻煩私訊臉書小盒
#肥大叔
#料理教學
#蔥爆豬心
#蔥爆
#豬心
蔥爆豬心 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
今天大叔來跟大家分享豬心料理
選用新鮮豬心，無腥味~~~
切越薄越好吃唷~自己做便宜健康又好吃
料理療愈人心使人幸福~大叔希望大家都幸福又開心💖
🥬材料 （4人份）
🔸豬心 一顆
🔸蔥段 適量
🔸薑片 適量
🔸辣椒 些許
🧂調味料
🔹糖 些許
🔹鹽 適量
🔹白胡椒粉 適量
🔹豆瓣醬 兩湯匙
🔹米酒 適量
🔹太白粉 適量
🔹醬油 適量
🔹蠔油 適量
🍳作法
1️⃣豬心切開洗淨水瀝乾，切薄片後，加入鹽、醬油、米酒、白胡椒粉、太白粉抓勻靜置備用
2️⃣熱鍋下一些油，放入豬心撥開拌炒5-10分鐘取出備用
3️⃣醬汁調配:先把剩餘的太白粉加水，然後將另一碗醬油、蠔油、白胡椒、糖、鹽、米酒、水攪勻
4️⃣熱鍋下油，放入辣椒爆香，加入水開大火，再加入豆瓣醬(兩湯匙)薑片、蔥白、豬心拌炒，最後淋上醬汁拌炒燒一下，再加入些許水，小火蓋鍋蓋悶兩分鐘
5️⃣開蓋大火收汁加入蔥綠即可
📝肥大叔小撇步
🔺拌炒過程中，可以加一些水軟化豬心，更加軟脆
🔺加入太白粉色澤光滑更好吃
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/
蔥爆豬心 在 厨师长教你：“葱爆猪心” 的正宗做法，一看就是干货，先收藏了 的推薦與評價
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。 ... <看更多>
蔥爆豬心 在 肥大叔 的推薦與評價
今天大叔來跟大家分享豬心料理選用新鮮豬心，無腥味~~~ 切越薄越好吃唷~自己做便宜健康又好吃料理療愈人心使人幸福~大叔希望大家都幸福又開心 ... ... <看更多>
蔥爆豬心 在 真心真意好滋味「蔥爆豬心」鹹香脆口好滿意 - YouTube 的推薦與評價
今天大叔來跟大家分享豬心料理選用新鮮豬心，無腥味~~~切越薄越好吃唷~自己做便宜健康又好吃料理療愈人心使人幸福~大叔希望大家都幸福又開心 ... ... <看更多>