#蔥阿胖
#酷家烘培
免排隊蔥胖,除了白胡椒加太多辣了點,其他可以啦!
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台中霧峰眷村的老房子,有一款相當熱賣的古早味蔥麵包,青蔥來自司馬庫斯的小農。為了一把蔥跑這麼遠,因為老闆和老闆娘,對食材有近乎苛求的執著。當初兩個人離開國家衛生研究院的工作,就是希望能實現「健康從飲食開始」的理想。 店家資訊: 許愿 地址:台中市霧峰區坑口里民族路2號 電話:0937-262-44...
蔥胖 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的精選貼文
每次餵養酵母,女兒總笑我在養不明生物😂,其實真的是不明生物沒錯🤣,會吃麵粉、會喝水、會呼吸、感覺好像是白色史萊姆
最近開學,白天忙做早餐、便當、送便當,下午又要出門接小孩,時間被切割的很細碎,所以利用晚上來打麵糰,放冰箱冷藏發酵,隔天中午送完便當回來後就可以整形、烘烤,減少了一些等待的時間,烤完還可以午睡一下再出門接小孩,這樣安排挺好的💕
今天出爐~
#星野菠蘿
#蔥胖
蔥胖 在 Kate's 育兒烘培生活日誌 Facebook 的精選貼文
🐵:媽媽,這個好香唷是什麼
👩:蔥花麵包
🐵:蔥花麵包唷!是加什麼料啊~我最愛的蒜頭嗎?
👩:……哈囉,加蒜頭怎麼會叫蔥花麵包呢🙄🙄🙄
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菜價貴的驚人😳
為了不浪費線上訂菜送的青蔥
放了一週總算有一點空檔打麵團
久違的蔥胖讓我手忙腳亂
一邊切菜一邊盯麵團發酵
一邊煮晚餐一邊烤麵包調味蔥花
結果鹽巴失手餡料偏鹹😆
但跟麵包體一起吃味道剛好啦
老公吃完晚餐立刻嗑了一個蔥胖
女兒也為了吃麵包15分鐘吃完一碗公飯菜
………但這些明明是明天早餐啊🤷♀️
等菜價回穩再做一次蔥花肉鬆麵包吧😎
明天小妞又要考試,早餐要吃飽才能靈活思考
一起努力吧:)
#烘焙 #蔥花麵包 #手作麵包
#蔥胖 #親子 #育兒 #自煮生活
#kate愛烘焙
#小妞小咩成長日誌
蔥胖 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台中霧峰眷村的老房子,有一款相當熱賣的古早味蔥麵包,青蔥來自司馬庫斯的小農。為了一把蔥跑這麼遠,因為老闆和老闆娘,對食材有近乎苛求的執著。當初兩個人離開國家衛生研究院的工作,就是希望能實現「健康從飲食開始」的理想。
店家資訊:
許愿
地址:台中市霧峰區坑口里民族路2號
電話:0937-262-448
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
蔥胖 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20200726分集大綱:
part1:【池上老店用心研發 臭豆腐變香豆腐】
https://youtu.be/556RZH4MJ58
part2:【台北市場炸雞大王 起鍋瞬間秒殺搶購】
https://youtu.be/qTFnIpCQnfE
part3:【為愛妻開冰店 日本料理主廚手作剉冰配料】
https://youtu.be/FApz3oWNe1o
part4:【剉冰配料排場豐盛 台中傳統冰店夏日沸騰】
https://youtu.be/pEGhuSGkYSs
part5:【台中眷村古早味蔥胖 力挺小農友善食材】
https://youtu.be/KOYTWa9-RTY
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食#台北#夜市#攤位#市場#炸雞#臭豆腐#台東#冰店#蔥麵包#台中#芋泥#杏仁豆腐
蔥胖 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
朋友知道我愛蔥,送我好大一把,還附加了幾根蒜,好開心啊❤️❤️,我參考了辰巳芳子《生命與味覺》書中的食譜,做了蔥醬。
這個蔥醬有大量的蔥、還有雞高湯,能增加抵抗力,大家也來做看看吧。
我的飯糰書中有介紹很多款抹醬飯糰,其中的蔥胖飯糰也很受大家喜愛,但這個蔥醬飯糰更健康天然!
蔥醬除了當抹醬外,也可以拿來拌飯、拌麵,非常好吃😋!
♦️另外還可以參考蔥油的作法:
👉雞油蔥:https://youtu.be/asqGFgCrkXU
👉鮭魚油蔥:https://youtu.be/BKens4CkG0k
《蔥醬》(請按右下角HD)
🍄只用蒜或只用蔥都可以。
🍄橄欖油的量主要可以讓蔥均勻沾裹即可。
🍄鹽的量請自行調整,如果想要鹹一點的醬,鹽可以加多一點。
🍄雞高湯不要加太多,會太水,就不適合做抹醬了。
🍄雞高湯可以用滴雞精取代,會更營養。
🍄煮好後請放入乾淨的容器冷藏,沒有弄髒、沒有碰到口水,可以冷藏一個月。
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
蔥胖 在 台中眷村古早味蔥胖力挺小農友善食材part5 台灣1001個故事 的推薦與評價
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蔥胖 在 台中藏阿胖(羅芙蔥麵包) - Facebook 的推薦與評價
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