🔥 營業到凌晨的炭火居酒屋 🔥
開業時間雖不長,但美味的串燒烤物在網路上已經累積不少好評,必點月見雞肉丸、剝皮辣椒牛肉串、柚香雞皮以及蔥鹽牛舌。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅謝秉鈞Attila,也在其Youtube影片中提到,ATii - 創造者 Ft.Red吳是閎:https://youtu.be/4MLiPwy9JA8 各大平台數位發行:https://star.lnk.to/Ds5bW9p4 - 👍🏻你還可以看看這些熱門影片👍🏻: ➡️【居家改造】2.7坪房間變工作室.遊樂間.拍片片場:https://youtu....
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《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋|板橋江子翠居酒屋推薦,高CP值串燒首選,各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下,
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋,
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到,
沒想到在5月遇到疫情不能外內用,
終於解封,
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡,
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺,
而是在佈置上花了更多心力,
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛,
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板,
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心,
一旁也有外帶的點餐區,
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住,
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車,開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼,
這些插畫都是真的日本雜誌喔,
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理,
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡,
除此之外,
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論,
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化,
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等,
最重要的就是菜單背面的酒品,
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒,
菜單最右方有一區梅酒專區,
是他們特地研發的梅酒,
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜,
每桌都會有的,
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類,
牛小排絕對是我必點之一,
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體,
只有用一點點椒鹽就非常夠味了,
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我,
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮,
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一,
簡單的鹽烤,
沒有太多的調味,
吃得出肉原始的香氣,
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒,
滿滿的明太子醬覆在雞肉上,
甜鹹香滑,
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感,
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感,
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁,
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉,
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻,
這裡的蝦真的比我的手還大,
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好,
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的,
蝦子吃起來完全沒有腥味,
肉質也很鮮甜軟嫩,
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的,
那肉質真的非常細嫩,
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽,
午仔魚本身的甜味也不會被搶走,
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高,
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了,
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣,
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩,
這裡的明太子完全沒有腥味,
吃起來還有波波的口感,
最重要是裡頭的料,
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理,
也是我第一次品嚐的神奇料理,
豆包燒有分甜的跟鹹的,
我點的是鹹味的,
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔,
豆包裡面包上海苔與乳酪,
原本擔心吃起來很奇怪,
沒想帶意外的新奇,
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料,
喝起來還算酸甜清爽,
酒味不會太濃烈,
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話:02-2251-5661
🕘營業時間:18:00~01:30
🚇捷運:江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:10%
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG: @santon0815
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蔥鹽牛舌 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
今年中秋在家簡單吃燒烤不群聚
拍手拍公今天的晚餐就是「日式蔥鹽牛舌丼飯」!
超好吃超下飯的日式蔥鹽醬
搭配牛舌跟粒粒分明Q彈的日本越光米
這樣一碗在日本料理店不便宜啊!
但只要會做日式蔥鹽醬就萬事ok啦😉
超級簡單就很好吃的日式蔥鹽醬做法在這裡
洋蔥半顆切碎
蔥2跟切細蔥花
小磨香油 加到讓所有食材都能均勻沾到
白芝麻 適量
海鹽 加到比平常可以接受的鹹度鹹一點點
黑胡椒 適量
就把以上食材用一個保鮮盒裝起來
喇喇欸就放冰箱冷藏
最少冷藏1小時後再使用
這樣可以降低洋蔥跟蔥的嗆辣
也能更加入味唷!
是不是超級簡單我的天🤷♀️
這個日式蔥鹽醬可以沾各種肉都好好吃
其實之前拍手就有分享過了
可愛的布布媽咪她也有照著做了一盒
本來想說應該可以吃很多天
沒想到她老公跟兩個孩子那天晚餐就一次吃光光
後面也都還會吵著要吃喔!
這款日式蔥鹽醬真的是老少咸宜
冰箱必備佐料啊😎👍
但還是有很多拍友沒看到那一篇
所以今天再跟大家分享一次囉!
牛舌烤到兩面都沒有血色
如果買到厚度比較厚的牛舌可以烤久一點比較好吃
放在飯上,加蔥鹽醬或是再淋一點燒肉醬
搭配白飯一起吃,根本瘋掉😋😋😋
烤杏鮑菇也是我們最近的心頭好
杏鮑菇切大塊,用烤的或用鐵板煎都可以
用鐵板的話還可以蓋上蓋子燜熟
會讓杏鮑菇超級多汁
用烤盤就是烤到有烙紋並感覺有水分滲出
加蔥鹽醬、燒肉醬
唉唷我的媽呀好吃到不行啊啊啊!!
甚至只是沾個海鹽或玫瑰鹽就又甜又多汁!
美味程度完全不輸給肉品唷❤️
在家輕鬆吃燒肉也是很好吃的
今天簡單分享日式蔥鹽醬
喜歡的話可以趁現在做起來放冰箱冰著
還有兩天可以配燒肉😆
大家這幾天應該也都很忙碌啦齁
那我就先告退繼續去看我的東野圭吾小說啦😆
蔥鹽牛舌 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳解答
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蔥鹽牛舌 在 壹特EATER Youtube 的最佳解答
聖誕跨年🎄繼續走無肉不歡,肥死也要吃的路線🥩
【燒肉同話】推出聖誕X跨年套餐,期間限定只到108年1月1日
雙人套餐$2,019、三人套餐$3,029
餐點包含和牛聖誕花圈、海鮮拼盤(天使紅蝦L1+北海道生食級干貝+挪威鮭魚)、蔥鹽牛舌、西班牙伊比利豬梅花、法式香草雞⋯⋯(嗝
還有「波士頓龍蝦味噌湯」台北、新竹獨家限量$498加購,一天只有10份唷!
店內氣氛輕鬆,適合聚餐和約會,現場還有面具、變裝可以玩,現在不會再問聖誕節要去哪了吧!
採訪編輯/陳芷涵
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🔍壹特eater
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蔥鹽牛舌 在 大象發福廚房- 蔥鹽牛舌. 今天想跟大家分享一道我去燒烤店 ... 的推薦與評價
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蔥鹽牛舌 在 [商品] 7-11 卡迪那洋芋片蔥鹽牛舌口味- 看板CVS 的推薦與評價
【評分】:90 (未滿60分為不推薦) 【心得】: 去7-11領貨順便想買個餅乾吃因為很久沒吃燒肉了一直在看架上燒烤口味類的餅乾後來我弟跟我說這款蔥鹽牛舌好 ... ... <看更多>
蔥鹽牛舌 在 [商品] 7-11 卡迪那洋芋片蔥鹽牛舌口味- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】:$35
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:90
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
去7-11領貨順便想買個餅乾吃
因為很久沒吃燒肉了
一直在看架上燒烤口味類的餅乾
後來我弟跟我說這款蔥鹽牛舌好吃
就決定是它了!
聞的時候有一點點蔥的味道
吃的時候,蔥味比聞港時候重一點
但我覺得味道很剛好!
鹹香鹹香的很唰嘴
真的是出乎意料的好吃
至於牛舌味道我沒感覺
因為我也沒吃過牛舌...
整體感覺就是燒烤蔥肉串的味道
這包吃完,我還會再買一包XD
p.s. 截角有原燒優惠券
有需要的人記得剪下來~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.79.46 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1570444024.A.B73.html
※ 編輯: nuriko0207 (61.224.79.46 臺灣), 10/07/2019 18:31:10
就是有蔥肉的感覺
可能沈浸在卡迪那裡所以打錯了
※ 編輯: nuriko0207 (61.224.79.46 臺灣), 10/07/2019 21:02:46
※ 編輯: nuriko0207 (42.73.216.156 臺灣), 10/10/2019 14:21:39
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