#副食品
¥ 蔥花蛋炒飯
¥ 材料:冷白飯、蔥花、雞蛋、薄鹽醬油
¥ 寶寶:1Y9M+
¥ 作法:
1.將所有材料準備好,半杯米的白飯、蔥一隻切成蔥花備用、雞蛋1-2顆、薄鹽醬油1匙
2.放點油,熱油鍋,將蛋打到平底鍋內
3.快速拌炒,將蛋炒至半熟
4.接著倒入白飯,快速將蛋與飯拌勻
5.讓蛋液黏著於米飯上,再繼續拌炒
6.炒勻後,倒入醬油,再拌炒均勻
7.將著倒入蔥花,拌炒即完成
8.充滿蛋香粒粒分明的蔥花蛋炒飯完成囉!!
¥ 補充:
1.醬油的多少,可自行決定
2.亦可加入肉絲、蝦仁、青菜等成為其他口味的蛋炒飯
3.飯一定要使用冷的白飯,炒起來才會好吃喔!!
4.蛋不用先打散
¥ 作法圖片連結網址:
https://www.facebook.com/media/set/…
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,寶寶肉燥再配上燙青菜與滑嫩的荷包蛋,就是寶貝和爸比媽咪的完美午餐了! 【材料】 雞胸肉………100g 雞腿肉………100g 蘋果………半顆 洋蔥………1/8顆 (g) 紅蘿蔔………30g 橄欖油………1小匙 (約5g) 薄鹽醬油………1/2小匙 寶寶蔬菜高湯………1/4杯 完整食譜請見:http:...
薄鹽醬油寶寶 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的精選貼文
#副食品
¥ 翡翠雙菇墩飯
¥ 材料:自製翡翠、金針菇、洋蔥、香菇、腰內肉、白飯、薄鹽醬油
¥ 寶寶:1Y5M6D
¥ 作法:請參照圖片Part1~4共14格圖片
1.使用地瓜葉+雞蛋製成的翡翠
2.金針菇與腰內肉切丁備用
3.洋蔥與香菇也是切丁備用
4.先煮好一杯米的白飯備著
5.下油鍋,炒香洋蔥
6.洋蔥炒香炒軟後,加入腰內肉炒熟
7.最後加入金針菇與香菇拌炒
8.炒香後,倒入米杯一刻度的薄鹽醬油炒勻
9.炒勻後,倒入約三米杯的水煮滾
10.滾後,倒入白飯
11.將白飯拌開後開大火繼續滾
12.滾到收汁後,轉小火
13.倒入翡翠拌勻
14.色香味俱全的翡翠雙菇墩飯完成囉!!
¥ 補充:
1.水亦可用高湯取代
2.較小的寶寶,可以不用加醬油調味,也很美味的
¥ 作法圖片連結網址:
https://www.facebook.com/media/set/…
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#副食品
¥ 雞腿菇菇蓋飯
¥ 材料:雞腿肉、洋蔥、金針菇、香菇、蛋液、青蔥、高湯、白飯、薄鹽醬油
¥ 寶寶:1Y5M2D
¥ 作法:請參照圖片Part1~3共12格圖片
1.先將所有材料準備好,雞腿肉、洋蔥、金針菇、香菇、青蔥切丁備用
2.下油鍋,將洋蔥炒軟炒香
3.再加入雞腿肉拌炒
4.炒熟後,加入金針菇與香菇
5.翻炒後,加入少許薄鹽醬油
6.再倒入1米杯的高湯,煮滾
7.材料煮熟後,將之集中
8.先淋上一半的蛋液在外圍
9.蛋液熟後,再淋上另一半的蛋液在中間
10.加入蔥花
11.蓋上鍋蓋火關小悶一下即可
12.盛碗白飯,將之淋在上面,即為雞腿菇菇蓋飯
¥ 補充:
1.有一點親子丼的感覺
2.較小的寶寶,可以不用加醬油調味,也很美味的
3.高湯是雞架骨熬的,沒有高湯,用水取代也可以的
¥ 作法圖片連結網址:
https://www.facebook.com/media/set/…
薄鹽醬油寶寶 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
寶寶肉燥再配上燙青菜與滑嫩的荷包蛋,就是寶貝和爸比媽咪的完美午餐了!
【材料】
雞胸肉………100g
雞腿肉………100g
蘋果………半顆
洋蔥………1/8顆 (g)
紅蘿蔔………30g
橄欖油………1小匙 (約5g)
薄鹽醬油………1/2小匙
寶寶蔬菜高湯………1/4杯
完整食譜請見:http://bit.ly/2iM1KgC
【相關影片】
寶寶雞蓉蔬菜泥
https://youtu.be/BPzSXSXcXrU
南瓜薏仁糊
https://youtu.be/q78ifYlplf0
白綠花椰菜馬鈴薯泥
https://youtu.be/laIX_-3nIHQ
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