【小兒超硬便便💩 -媽媽問點搞好?】
🤷🏻♀「中醫爸b,我個小朋友便便又硬,又成日生痱滋咁點算?」
💁🏻♂️小朋友有機會係因為【熱秘】引起。
#熱秘 臨床特點是
1.大便數日不通
2.乾硬結實,或呈粒狀
3.持續性腹脹疼痛拒按
4.喜食生冷凍飲
5.口舌生瘡,口臭
💁🏻♂️中醫常言「肺與大腸相表裏」,意即因經絡上手太陰肺經與手陽明大腸經互為表裏相通,故中醫調治上常將兩臟共治。
傳統以麻子仁丸作治療基礎,當然要找醫師面診才可決定方劑或份量。
👉🏻👉🏻在家簡單熱祕食療
簡易材料:火麻仁(大麻籽) 油1湯匙、含杏仁、芡實、茯苓、薏仁等的穀物粉1小匙
功效:火麻仁味甘性平,質潤多脂,歸大腸經,可以潤腸通便;而杏仁味苦,微溫,有腸燥便秘功效。
造法:所有材料用以暖水開勻,便可服用。
🧐Quick Check -
「有冇吃生冷食物 (如雪櫃生果,雪糕,汽水)」
💁🏻♂️吃生冷食物 即吃入「寒」氣,「形寒飲冷則傷肺」,肺與大腸相表𥚃,即是身體一但受寒,寒氣可能會傷及到人體的肺臟,甚至五臟六腑,長期進食生冷食物令小朋友肺脾腎受損,相繼出現便便、鼻水咳喘等問題。
「有冇吃煎炸熱氣食物?」
💁🏻♂️煎炸熱氣食物令小朋友容易上火,做成熱氣問題,加重大便秘結問題
「有冇煲老火湯(4小時以上,明火煲)?」
💁🏻♂️不是人人都合適飲老火湯,尤其是小朋友,因為明火煲長時間,不只是出味,容易令過多「火熱」進入湯內,服用後,胃腸積熱,小朋友的湯(除陽虛的小朋友)以滾湯為佳。
「火麻仁、杏仁等食材,怎樣處理?」
💁🏻♂️如使用火麻仁、杏仁較為繁瑣,先用白鑊炒至金黃色,研磨至粉末狀,加入熱水煲約5分鐘,才河過濾隔渣後用。使用已處理的火麻仁油及穀物粉,較方便使用
即沖肺部穀物粉
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疫情嚴重,茶療香包不可小
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,【糙米茶功效】 含40種以上複合維生素和礦物質 提供人體70%的基本營養素 能凈化血液.促進血液循環 降血脂.降膽固醇 預防高血壓.腦中風等心血管疾病 促進新陳代謝.排毒 增強免疫能力.強化體質 維護全身機能.保持內分泌平衡 控制血糖.減肥 消除沮喪煩躁情緒 利尿.解便秘.排宿便 增強消化系統的...
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【時序到了白露】
今天是白露,這是晝夜溫差最大的節氣,也是秋季的第三個節氣,代表時序進入中秋,真正的涼爽季節開始啦!
每天清晨曬背,最容易感受到時光的推移,太陽光越來越斜,影子越來越長,閃著金光的太陽溫度越來越弱,秋風舒爽宜人。
㊙白露之後天氣漸涼,乾燥越趨明顯,飲食重點要調整為: #養陰潤燥。可多吃梨、銀耳、百合、山藥、蓮藕、荸薺、芝麻、南杏、甘蔗等白色、潤肺清燥的食物。
👉家裡現在有上述哪幾種食材?
㊙更重要的是 #多喝水,潤燥效果最好;也可適量喝蜂蜜水、豆漿、優酪乳等以滋陰生津。
㊙特別推薦能開胃清熱、潤燥止渴的 #蓮藕,富含鐵、鈣等微量元素,還有植物蛋白質、維生素以及澱粉,在《神農本草經》中被視為具有長壽功效的上品。生鮮蓮藕清熱解渴;煮熟之後健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。我之前介紹的蓮藕豆漿很適合此時用來潤肺補脾、提升免疫力,預防新冠肺炎捲土重來。
白露不僅是反映氣温變化的節令,也是一個富有詩意的節氣,讓人想起詩經「蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方」的美麗意境。讓我們一起享受這段富有詩意的金秋時光。
#白露
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🍂【蓮藕豆漿】食譜↘https://lihi1.com/Av5wU
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薏仁杏仁茶功效 在 小北斗的夜空 Facebook 的最佳貼文
【糖尿秋季養生之道】
秋天來了!今天是我每月一次的『*糖友會』聚會,和一班(54位)已確診糖尿或高危老友記談談養生;橫豎已整理好筆記,決定同步在這裡和大家分享!這些資料我是在網頁上和書本上學回來的,希望幫到大家!
*眼見不少長者患有糖尿病,於是我創辦『糖友會』,對象是已確診糖尿病和高危患者,當中絕大部份是獨居或兩老長者;由今年5月開始成立到現在11月,已累積到111位成員了!
★糖友秋天養生之道★
1) 適量喝水
多喝水、蔬果汁、湯和淡茶,亦可喝些自製中藥茶:
太子參30克、麥冬15克、五味子10克,加水熬20分鐘,少量頻服。每天飲用,可避免水分流失和身體虛弱;也可直接用麥冬泡水喝。
2) 早睡早起
秋天陽氣漸收斂,陰氣漸增長,人們應根據四時陰陽變化早睡早起。初秋天氣變化無常,糖尿病患者免疫力低易感冒,所以應及時增減衣服;並每年注射流感針。
3) 注意飲食
飲食以「滋陰潤肺」、「少辛增酸」為基本準則。
多食芝麻、核桃、薏仁、花生、菠菜、燕窩、糯米、藕、蜂蜜、甘蔗等,可起滋陰潤肺養血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品。
飲食定時,少食多餐,如餐後仍感飢餓,可水煮白菜、菠菜、菜心、芹菜、生菜、西洋菜、芥蘭、芥菜、冬瓜、絲瓜等含糖低的蔬菜充飢,不宜吃太多水果代替。
提高食物中蛋白質比例,如:大豆製品、牛肉、魚、雞等,可使胰島素分泌功能改善。
4) 切忌生冷
秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也會發生變化;飲食不要太生冷,以免腸胃消化不良。
5) 適度添衣
感冒會引致血糖升高,所以患者要加強注意,初秋季節中午熱,早晚涼;因此要適度添衣,防「涼氣」入侵。
6) 保持濕度
糖尿患者皮膚易受感染,也易乾燥;秋季空氣濕度小,風力大,易使人皮膚乾裂,毛髮脫落。注意室內濕度,補充體內水分。
7) 藥物保健
根據秋季特點,適當服用一些維生素。另外,可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健,如:西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等。
8) 勤做運動
運動是降血糖的主要方法之一,如:散步、打球、太極、慢跑等,都有利燃燒脂肪,穩定血糖。
★秋季糖尿病食療★
1)桑梨飲
食材:桑葉10克,北芪20克,北沙參15克,淮山15克,大棗1克,梨皮30克。
做法:將以上用料加水1000毫升,浸泡半小時後,煎煮30分鐘,去渣取汁當茶飲用。
功效:健脾潤肺,生津止渴,降糖。適用於體質偏瘦、口乾舌燥、身體疲倦、皮膚瘙癢、咽喉不適者。
2)粳米羹
食材:淮山50克,枸杞子15克,粳米50克。
做法:將以上用料加適量清水煮濃稠粥即可。
功效:健脾養肝,生津止渴,降糖。適用於脾胃功能不好,血糖偏高,眼睛視物模糊,平素喜歡喝粥的老年糖尿病患者。
3)佛手瓜山藥薏仁湯
食材:佛手瓜2個、淮山20克、生熟薏米各20克、陳皮1-2片、瘦肉半斤、去核紅棗10枚
做法:佛手瓜洗淨,切塊;淮山及生熟薏米先浸潤30-50分鐘;將所有材料放入湯煲,滾60-90分鐘即可。
4)青蘿蔔雪梨煲瘦肉湯
食材:青蘿蔔1個、雪梨1個、紅棗4粒、瘦肉4兩、生薑1片
做法:青蘿蔔、雪梨洗淨,切件,瘦肉出水;將所有材料放入煲內,加水10碗;大火煲半小時後改用慢火煲2小時;加適量鹽調味即成。
功效:肌膚粗糙,小便黃赤,飲用此湯,能降輕糖尿症狀,小便暢順。
★五款推介有益降血糖食材★
1)山藥
又稱為淮山,新鮮淮山的黏液能黏著腸道的食物,減緩吸收糖份的速度。
注意︰有便秘、容易胃脹、消化不良不宜食用。
2)苦瓜
苦瓜性寒、味苦,可增加胰島素水平,降血糖、血脂、抗氧化。
注意︰苦瓜性寒,體質偏寒、易暈、孕婦及小童不宜食用。
3)南瓜
南瓜可以改善糖代謝,抑制肝糖輸出;補脾胃,含多種營養,幫助充飢。適合患糖尿病已久、體質虛弱、偏寒患者;改善手腳肢冷、畏寒等症狀。
注意︰脾胃偏熱、胃滯腹脹、消化不良都不宜食用。
4)黃豆
黃豆的葡萄糖含量較少,可減少血糖生成,增加飽腹感。
注意︰消化不良、痛風、肝腎功能不佳的人士都不宜食用。
5)薏仁
糖尿病患者易有水腫、小便不利、顏色黃、尿意頻密、身倦重等,可用薏仁助祛濕,改善脾胃功能。薏仁含薏仁油及三種多糖,對降血糖有效。
薏仁杏仁茶功效 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
【糙米茶功效】
含40種以上複合維生素和礦物質
提供人體70%的基本營養素
能凈化血液.促進血液循環
降血脂.降膽固醇
預防高血壓.腦中風等心血管疾病
促進新陳代謝.排毒
增強免疫能力.強化體質
維護全身機能.保持內分泌平衡
控制血糖.減肥
消除沮喪煩躁情緒
利尿.解便秘.排宿便
增強消化系統的吸收功能
預防腸炎.大腸癌.直腸癌.結腸癌
炒糙米材料:
糙米200g Brown rice/玄米
養生糙米茶材料:
烤熟糙米50g Brown rice/玄米
紅棗15g Red jujube/赤いなつめ
枸杞20g Wolfberry/くこの実
冰糖20g(甜度隨意) Rock sugar/氷砂糖
水1000ml Water/水
做法:
1.糙米洗淨 瀝乾水份後風乾
2.倒入鍋中 開小火不斷拌炒
3.炒至變深褐色 約30~40分鐘
4.也可用烤箱160°C烘烤40~50分鐘
5.將糙米茶材料放入1000ml沸水中煮沸後熄火
6.蓋上鍋蓋 燜30分鐘即可食用
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:
好久沒有分享早餐了~!好久沒發文有些緊張....
今天要來分享自製杏仁茶!
今年冬天非常冷,腦海裡一直想起在路邊小攤子喝杏仁茶配油條那種簡單幸福的畫面,
好想喝杏仁茶!!!
但對於外面杏仁茶到底純不純感到害怕!現在食安的問題太讓人憂心了~
想想自己家裡不就是開中藥店嗎?
那乾脆自己來做杏仁茶吧!
Jan 19 Sun 2014 09:25
週末的早餐時光-自製溫潤暖心杏仁茶
好久沒有分享早餐了~!好久沒發文有些緊張....
今天要來分享自製杏仁茶!
今年冬天非常冷,腦海裡一直想起在路邊小攤子喝杏仁茶配油條那種簡單幸福的畫面,
好想喝杏仁茶!!!
但對於外面杏仁茶到底純不純感到害怕!現在食安的問題太讓人憂心了~
想想自己家裡不就是開中藥店嗎?
那乾脆自己來做杏仁茶吧!
google一下發現做杏仁茶方法超簡單,
我自己的配方如下:
1.南杏130g
2.北杏30g
3.大薏仁30g
4.圓糯米10g
5.川貝粉2g(珠貝)
6.冰糖適量
7.我個人認為居家主婦必備良品的豆漿機一台!
以下來簡單介紹一下各種食材:
南杏(右)
外面坊間的杏仁茶都是用南杏做的,味道較香、甜,又名甜香仁,能潤肺、止咳、通便(劃重點),
判別的方法就是顏色較北杏淡又白,也比較大顆一點。
北杏(左)
北杏基本上可加可不加,因為多是拿來入藥用,跟南杏一樣,都能潤肺、平喘,還可以止咳、化痰,
效果卻比南杏顯著得多,適用於傷風感冒引起的咳嗽、痰多及喘氣。
最近我家北極熊久咳未癒,北杏的香味又比南杏重,所以我還是在這次配方裡加了北杏。
以上兩種藥材中藥店都買得到~
圓糯米(右)
一般五穀雜糧店或傳統市場就可以買得到圓糯米,量不需要多,因為我只是拿來增加稠度用。
大薏仁(左)
坊間賣的薏仁湯很多時候會用小薏仁,也叫做洋薏仁,千萬不要買到那種!
嚴格來說那算是稞大麥的再製物,跟大薏仁長得很像卻沒有大薏仁的功效!
所以買的時候愛注意噢!!
大薏仁有消炎.抗過敏的功效~還可以美白!
在這邊量也不用多,因為我主要也是拿來增加杏仁茶的濃稠感~
珠貝粉
在這裡我很假掰的加了一點珠貝粉,朱貝是川貝的一種,
沒錯好像有聽過....就是川貝枇杷膏的川貝啦!
我用了功效比川貝來得好的珠貝,
可以清熱潤肺,化痰止咳,散結消腫(沒錯一切還是為了那個久咳不癒的傢伙)
步驟1.
將南北杏和圓糯米洗過後泡水,讓他睡上一個晚上。
步驟2.
將薏仁洗淨後置入電鍋悶煮一晚。(外鍋兩碗水,內鍋一碗半)
步驟3.
食材們都泡水一夜後,將水倒掉。
悶煮一夜的薏仁水保留,上瓦斯爐加水繼續小火滾煮,將汁液逼出。
記得要不停地翻攪以免粘鍋~
Jan 19 Sun 2014 09:25
週末的早餐時光-自製溫潤暖心杏仁茶
好久沒有分享早餐了~!好久沒發文有些緊張....
今天要來分享自製杏仁茶!
今年冬天非常冷,腦海裡一直想起在路邊小攤子喝杏仁茶配油條那種簡單幸福的畫面,
好想喝杏仁茶!!!
但對於外面杏仁茶到底純不純感到害怕!現在食安的問題太讓人憂心了~
想想自己家裡不就是開中藥店嗎?
那乾脆自己來做杏仁茶吧!
google一下發現做杏仁茶方法超簡單,
我自己的配方如下:
1.南杏130g
2.北杏30g
3.大薏仁30g
4.圓糯米10g
5.川貝粉2g(珠貝)
6.冰糖適量
7.我個人認為居家主婦必備良品的豆漿機一台!
以下來簡單介紹一下各種食材:
南杏(右)
外面坊間的杏仁茶都是用南杏做的,味道較香、甜,又名甜香仁,能潤肺、止咳、通便(劃重點),
判別的方法就是顏色較北杏淡又白,也比較大顆一點。
北杏(左)
北杏基本上可加可不加,因為多是拿來入藥用,跟南杏一樣,都能潤肺、平喘,還可以止咳、化痰,
效果卻比南杏顯著得多,適用於傷風感冒引起的咳嗽、痰多及喘氣。
最近我家北極熊久咳未癒,北杏的香味又比南杏重,所以我還是在這次配方裡加了北杏。
以上兩種藥材中藥店都買得到~
圓糯米(右)
一般五穀雜糧店或傳統市場就可以買得到圓糯米,量不需要多,因為我只是拿來增加稠度用。
大薏仁(左)
坊間賣的薏仁湯很多時候會用小薏仁,也叫做洋薏仁,千萬不要買到那種!
嚴格來說那算是稞大麥的再製物,跟大薏仁長得很像卻沒有大薏仁的功效!所以買的時候愛注意噢!!
大薏仁有消炎.抗過敏的功效~還可以美白!
在這邊量也不用多,因為我主要也是拿來增加杏仁茶的濃稠感~
珠貝粉
在這裡我很假掰的加了一點珠貝粉,朱貝是川貝的一種,沒錯好像有聽過....就是川貝枇杷膏的川貝啦!
我用了功效比川貝來得好的珠貝,可以清熱潤肺,化痰止咳,散結消腫(沒錯一切還是為了那個久咳不癒的傢伙)
步驟1.
將南北杏和圓糯米洗過後泡水,讓他睡上一個晚上。
步驟2.
將薏仁洗淨後置入電鍋悶煮一晚。(外鍋兩碗水,內鍋一碗半)
步驟3.
食材們都泡水一夜後,將水倒掉。
悶煮一夜的薏仁水保留,上瓦斯爐加水繼續小火滾煮,將汁液逼出。記得要不停地翻攪以免粘鍋~
煮得差不多了用濾網把汁液壓出來,這邊只要留薏仁汁就好,備用。
步驟4.
將南北杏和糯米倒入豆漿機(再次強調是居家俏主婦必備良品!!)
水1300g,冰糖適量,選擇五穀開始熬煮。
冰糖我會先加一點就好,等煮好後再依個人口味做增減。
下面已經是煮好的樣子了!在煮的過程中已經可以聞到淡淡的香味了~
步驟5.
煮好的杏仁茶先濾渣,會濾出很多渣喔!喜歡滑順口感的鄉民們記得多濾個兩三次~
濾好後加入薏仁汁和冰糖攪拌,這樣就是一杯好喝又濃稠的杏仁茶了!
不蓋你,味道之香濃,跟市面上喝著喝著好像在喝化學藥品的杏仁茶差. 很. 多!!!
加點豆漿或牛奶味道也很不錯噢!
想喝真正的杏仁茶真的很簡單,材料也都很好買,
找個假日煮上一碗,讓家裡充滿杏仁茶溫潤的芳香吧
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