晚餐時間到❗大家今天吃甚麼❓
凱莉嬤和凱莉爸忙了一下午,
神神秘祕的原來是準備了一大鍋薑母鴨,
配料、麵線、湯頭完全不馬虎,
不愧是為了吃能半夜跑到一百里外覓食的夫妻😂
還沒想到晚餐的可以參考一下,補一補🍲
冷冷的天早晚出門記得保暖喔❤
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,890的網紅SEVEN ,也在其Youtube影片中提到,秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨!與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨!超ㄎㄧㄤ!SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨!地址:台北市中山區民權東路二段67號 ★國民女友 森森 IG:mor_wu ★instagram★ https://instagram...
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台北這幾天是怎麼了😭一直冷颼颼
天氣溫度突然下降、薑母鴨和羊肉爐的店都大爆滿的,昨天情人節爽吃整理好來好好曬一下,『鴨味仔炭火薑母鴨-萬華店』在萬華地區頗具知名度,湯頭好吃,鍋底鴨肉超爛👍💯說實在的吃薑母鴨最怕那個咬不斷嚼不爛的鴨肉啊🔥
豆瓣醬➕辣椒醬油混在一起的自製沾醬真的是超讚的(不知道豆瓣醬是不是店家自製?這個沒問🙈)
點了一桌的豐盛餐點,搞得像過年圍爐一樣,快笑死
有一點值得一提,他們家除了你想得到的傳統薑母鴨配料,還特別有活跳跳的泰國蝦🦐喔,可以入鍋煮或請店家料理
還有在任何一家薑母鴨店都吃不到的炸物👍牛逼了👏
大推鹽酥雞,配酒超對味
鴨脖、鴨腳嚼勁比較大,我現場沒吃完打包回家看美劇繼續嗑😂
冷泡茶也是他們的特色,覺得想更解膩或者吃太多減少罪惡感的,推!
另外店家還有提供養身🐔,九尾🐔下次想來嘗鮮看看!
店家連結:
https://www.facebook.com/193club/
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秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨!與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨!超ㄎㄧㄤ!SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨!地址:台北市中山區民權東路二段67號
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#美食 #薑母鴨 #秋冬食補 #紅蟳薑母鴨 #ㄎㄧㄤ #gopro #吃播
00:00 到達薑母鴨
00:14 餐點內容
01:50 米酒噴發
02:40 整鍋起火
02:51 森森醉了
03:00 挑戰米酒喝湯法
04:23 結算米酒
05:02 兩週後再度挑戰
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麻辣鍋必備的配料有鴨血豆腐 跟油條
那薑母鴨呢?除了鴨肉丸子以外還有什麼是加下去超級對味的嗎?
之前試過鴨血覺得沒有很搭
米血糕倒是還不錯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.112.125 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1611129906.A.E3E.html
我覺得鴨肉都好硬 其實沒有很愛
感覺會整鍋糊掉餒
※ 編輯: cicicici (114.44.112.125 臺灣), 01/20/2021 16:11:17
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