[中環·性價比高Flawless3.3日式下午茶!]
每個配搭都幾有想法!
#芥末八爪魚五色海苔沙律 呢款fushion日式小食配合好夾,仲有食用花作點綴~
#黃金鹹蛋黃炸薯條
一人有一碟,份量好多!鹹蛋都落得好足料~
不過如果兩碟薯條可以花多少少心思整多一款口味就滿分喇!
#香煎帶子紅燒肉
帶子仍保留到新鮮帶子的口感,紅燒肉油脂豐富。
#香蔥煎蠔小薄餅
超有驚喜,蔥油蠔肉超鮮味,即刻想夜晚食番碟薑蔥炒蠔
另外 #grandmascone 4款都唔同口味,原味富牛油香,抹茶口味食落有mochi口感豐富。
水果茶:蜜瓜菠蘿水果茶 呢個組合味道幾特別!
#SayHi #日式下午茶 #Flawless33
Say Hi Bar & Dining (士丹利街) (中環)
中環士丹利街11號3樓
$198/per head
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房,也在其Youtube影片中提到,...
薑蔥炒蠔 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳解答
#小編食好西 之 海景嘉福洲際酒店生蠔鴨肝回本buffet實測😋
9月海景咖啡廊嘅自助餐有新主題,主打鴨肝生蠔,而家要食到生蠔嘅自助餐一係就好貴,一係就質數參差,今次試下佢究竟堅定流先!🥳🥳🥳
🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/97923
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/q2k3
📍預訂日期📍 即日起~9月14日23:59
📍入住日期📍 9 月 9 日至 10 月 31 日
🚌位置及交通
海景嘉福洲際酒店位於尖東核心地帶,尖東站、紅磡站行過去都好近,附近超多巴士站,好易去!食完之後想去散步落下格都唔難,酒店隔籬就係天橋過海濱長廊,或者行返去彌敦道都唔係好遠!
💰焦點1-🦪生蠔
生蠔係今次自助餐嘅重點!平時自助餐都係得一至兩款,今次你就有三款生蠔!🦪🦪🦪包括就係法國Fine De Claire、愛爾蘭生蠔同埋蘇格蘭生蠔!估唔到係自助餐都可以食到mini 蠔吧platter,都係一個大驚喜!如果想食齊3隻蠔就要頭圍食啦,因為小編想臨尾食甜品前食多次,都係得返1款蠔🥲
去到熱食部分都見到唔同蠔嘅蹤影:薑蔥炒蠔、日式炸蠔、蛋奄列配蠔、蠔仔粥等等🤯食咗咁多生冷嘢,係時候食返啲熱嘢暖下個胃~其他嘢食例如日式炸蠔睇落好似炸得好脆好金黃,不過咬落就唔太搵到蠔嘅身影🧐除咗出面嘅食物,每位都會有一客芝士焗蠔,睇得出用咗2-3隻芝士,好邪惡🧀🧀
去到甜品部分,都仲有蠔!大家唔洗驚唔係暗黑料理,而係個仿生蠔造型的柚子忌廉芝士慕斯,好精緻好有心思!☺️
💰焦點2-匈牙利鴨肝
作為主題食材,今次鴨肝入饌嘅菜式都唔少:頭盤沙律、壽司、炒飯、鴨肝多士、仲有鴨肝焦糖燉蛋!🤯🤯
頭盤嘅鴨肝慕絲沙律配石榴籽蔓越莓汁用咗好多雜莓,感覺都唔廉價,食落去酸酸甜甜亦都可以解到鴨肝本身嘅肥膩感,幾好幾好!😆
而個鴨肝壽司一見到都嚇親,厚到成塊午餐肉咁!不過同壽司飯一齊食唔大驚喜,感覺就好似為鴨肝解膩咁,而壽司可能都擺過一陣,所以就凍咗🤥🤥
至於個多士就即煎好香口,下面法包吸咗鴨肝油,咬入口油香爆晒出黎,好香好邪惡!🤤
如果以上嘅嘢都未填飽你個肚,可以食埋呢個海鮮露筍鴨肝炒飯,不過望落都唔係好大驚喜🥴
至於甜品鴨肝焦糖燉蛋係今次甜品師傅精心研發,一個有咸香嘅焦糖燉蛋都幾新奇!可以試下!🤡
💰🦐🦀海鮮
海鮮種類都唔少架:青口、小龍蝦、凍蝦、翡翠螺、煙三文魚都係自助餐基本嘢,正常發揮;而麵包蟹就好貼心界開咗幾份,裡面都多膏嘅,可以一戰!加分位就係個醬汁:今次見到有紅酒醋同泰式辣醬,幾開胃,又可以有啲新鮮感!
💰限量食品🤑
開始晚市嘅時候就會棟個牌話你知幾點會有咩食推出,例如7點半會有即燒乳豬🐷,呢個真係必排!望住師傅去燒層皮,佢嘅脂肪唔算太厚,但係個皮係非常脆,整體脆而不膩,好食!
之後甜品時間就有黑松露巴斯克芝士蛋糕,小編都係第一次食!松露味偏淡,口感濕潤綿滑,唔錯嘅,不過唔睇牌我真係唔知係有松露😳可能2種重口味撞埋一齊要調校調校下🤔
之後8點半小編諗住收手,然後出面好多人排火焰雪山!🔥諗住好似芝士蛋糕咁可以之後先拎,點知已經冇晒😭😭下次想食記得排定隊!
🥘 熱食
介紹完咁多嘢食,仲有冇其他?有!燉湯、焗龍蝦、即烤羊架、連炸蝦熱狗都有!🤯好惹味嘅麻辣炒龍蝦鉗、慢煮豬肉、燒牛肉/三文魚、印度串燒等等,各國美食都有齊晒,完全唔馬虎!
🍰 甜品
欣賞呢度甜品全部都係一口甜品!容易拎又唔會破壞整個蛋糕,仲每份都咁多料,唔洗揀!除咗甜品,仲有6款Haagen-Dazs雪糕,任食唔嬲!🍨🍨🍨
💬 總結
今次海景嘉福嘅自助餐就好似同生蠔愛好者挑機咁,就係驚你唔食,一次過推出咁3款生蠔、由頭盤到甜品都有貼題,食物種類都有好多,唔會覺得悶👍🏻另外想講嘅係擺盤小小心思位,喺沙律同Cold cut都放咗食用花上去裝飾,成碟嘢即刻高級咗!係小編私心嘅加分位🤟🏻而家有優惠,平日$540連加一,可以一戰!
完
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【千禧新世界香港酒店自助晚餐體驗分享】
網上唔多人提起千禧新世界香港酒店既自助晚餐,連小編之前都未食過,所以今次食完同大家享下,佢地官網而家仲有快閃,房價 HK$1,880 (連服務費 HK$2,068)起,包客房住宿一晚(會免費升級至豪華客房)、雙人自助晚餐、雙人自助早餐,星期一至四入住更可以下午 1 點辦理入住,翌日延遲退房至下午 3 點。開頭睇個價錢唔平,唔知值唔值,現場睇過之後而家就可以叫大家放心訂,質素真係幾好。(預訂及詳情:https://www.runhotel.hk/new-world-millennium-flash-sale)
🤤🤤首先係凍海鮮方面,小編體驗當晚有龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、海蝦、螺肉、青口等等一共 6 款,每一款都非常厚肉新鮮,而且 refill 得好快!
🤤🤤刺身方面有三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚、赤貝同埋玉子,同時仲有多款壽司。
🤤🤤5 月嘅主題係「東瀛韓風雙重滋味」(6 月自助餐將會以 星、馬、泰為主題),無論係冷盤、熱盤都有好多日韓特色美食,選擇有: 韓式雞肉粉絲沙律、香煎帶子伴明太子、日式青芥末吞拿魚韃靼、蟹味噌玉子、韓式宮廷炒年糕、海鮮煎餅、爐端燒、清酒煮蜆同埋長崎蜂蜜蛋糕等等,比起一般嘅酒店自助餐款式更多!
⭐️⭐️熱食方面,有北菇鮑魚扣鵝掌、XO醬炒海鮮、薑蔥炒蠔、日式燒銀鱈魚、葡式燴豬手、天婦羅、脆炸雞串骨、黑椒牛仔骨等。Café East 仲有唔少 live station ,可以享用熱辣辣嘅即製美食!必食嘅有爐端燒,有大大隻嘅燒帶子,半邊龍蝦同埋焗釀響螺,勁正!除咗爐端燒都仲有鐵板燒,可以歎到即燒大蝦、羊架、三文魚,和牛等等。
⭐️⭐️葡式烤乳豬配葡國香腸炒飯同樣吸引,師傅會即場切原隻乳豬,再用火槍將板燒至香脆,勁正!每晚都會有一款精選燉湯,小編試食當日就係椰子淡菜花膠燉雞湯,超級足料!
⭐️⭐️甜品方面都有數十款之多,每份都係細細份等大家有多啲 quota 試多幾件!無論賣相同味道都相當出色,有蛋白布甸燒、法式燉蛋、伯爵茶奶凍、櫻花水信玄餅、蕨餅等等,仲有即製嘅鮮果千層酥同檳城薄餅,每晚 8:15 仲有即焗心太軟添,真係超多選擇!而 Haagen-daz 雪糕都有 6 款,真係要留肚食埋雪糕!
另外一般嘅果汁汽水都係任飲,不過就要搵侍應落 order。小編今次體驗是在平日,星期五、六、日及假期的食物選擇同種類會更多,加上酒店這幾年全新裝修,環境舒適,整體的性價比的確是很高。
預訂及詳情:https://www.runhotel.hk/new-world-millennium-flash-sale
直接上官網訂 Package:https://bit.ly/3hozUpJ
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這味餸 好唔好味好在於 啲蠔靚唔靚
【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
【20無限】: 薑蔥蠔 ( 簡單 好味 馬虎 ) Stir-fry Oyster with green onion and ginger