#薑黃素真的發威啦
昨天看到一則新聞
在中國疫情持續擴散的時候、
各國開始紛紛撤僑消息中
印度的僑民們竟然都沒有中奬捏....
老師心裡馬上浮現一個MM
難道是咖喱中薑黃素的威力嗎？
所以馬上給大家來個
#薑黃燉飯佐北義慢燉牛膝
Risotto in turmeric with Ossobucco
先用橄欖油展現煎製牛膝時
的油封肉類甜味氨基酸的耐高溫能力、再來表現燉煮燉飯時
因為油脂容易包覆米粒的特性
讓這道菜的香氛更相輔相成的提升
更說明了燉飯用的薑黃有抗發炎的食用效果、
再提醒大家一次
👍👍👍❤️❤️❤️
薑黃素是脂溶性維生素釋放更需要橄欖中的單元不飽和脂肪酸
來讓薑黃營養完全釋放
增加抵抗力啦！
#薑薑薑薑好
#需要食譜可以私訊我喔
