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週二是薩爾瓦多的 B 日，即比特幣日。這個貧窮的中美洲小國成為世界上第一個採用比特幣作為法定貨幣的國家。
全球各地的比特幣粉絲透過購買價值 30 美元的比特幣顯示了他們對薩爾瓦多的支持。但比特幣大跌，價格從美東時間週一下午 5 點的水準一度下跌 17%，短暫觸及 42,921.27 美元。
🇪🇸西班牙x英國代購🇬🇧(英國出貨)
#任意兩包打九折 #常態性商品 #隨時幫大家代購
🌼☘Monmouth咖啡🌼☘(目前更新至五款)
今天去拿咖啡豆，也拿了更新的咖啡品種目錄表^^
沒聽錯，他們家的咖啡品種上達幾十種，每個月都會更新變動，根據天氣狀況，產地土壤品質，產量等等做商品變動。而每日也都會有不同的精選黑咖啡，今天要跟大家更新另一款優質的哥斯大黎加品種，在 #第五點 唷！
另外，原本缺貨的 #Monmouth有機濃縮咖啡 也補貨囉，歡迎下單喔！
#常態性的商品
其中一間店位在小幫手家走路三分鐘的距離，只要店還在或是我還沒搬家，Monmouth咖啡都會是常態性的商品，隨時幫大家補貨代購。我們家也是隨時充滿濃郁的咖啡香~幫大家嘗試不同種風味的豆子^^
#Monmouth
是許多來自各地喜歡咖啡的朋友都會慕名而來，他們家咖啡豆是採購世界上各地的咖啡豆，然後送到英國後再由咖啡師進行烘焙，所以是根據各種豆子的特性來做烘培調整。
✈️目前沒辦法飛來倫敦喝沒關係，我們把咖啡豆送回給喜愛咖啡的你/妳們😊
#也歡迎大家大力分享給你周遭喜歡喝咖啡的朋友
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🔹咖啡豆尺寸包裝：250g/500g
🔹如果需要代為研磨，請事先告知，磨的粗細會依照您使用的器具而有所不同，例如濾杯, 摩卡壺, 法壓壺, 愛樂壓。
🔹最後一張附上器具圖示，請大家參考，下單時請記得告知是否需要代為研磨，告知您使用的器具。
⚠⬇⬇⬇請以下方此範本下單，選取商品，謝謝大家唷！⚠
★我要下訂：Monmouth(_品名_)，250g/500g，咖啡豆/法壓壺/愛樂壓/濾杯/摩卡壺★
🔸1.
Monmouth濃縮咖啡，屬於中焙~深焙，烘培杏仁，果味濃郁，口感滑順，酸度適中平衡。
目前使用的品種是 Fazenda Santa Inês（巴西）作為濃縮咖啡的基礎，添加 Lo Mejor de Nariño（哥倫比亞）以取得濃郁香味，並以Finca Capetillo（瓜地馬拉）作為可可香調。
品名：Monmouth濃縮咖啡❤
容量：250克、500克
價格：
250克→780元(含國際國內運費)
500克→1250元(含國際國內運費)
優惠：任意搭配兩包打九折，限折扣一次唷！
🔸2.
有機濃縮(Organic Espresso)，屬於中焙~深焙，結合太妃糖、巧克力覆盆子、可可，果味偏甜酸度。
品種混合了來自 Suke Quto（伊索比亞）、Las Gravilias（哥斯大黎加）和 Finca El Pastoral（尼加拉瓜）的認證咖啡。
品名：Monmouth有機濃縮咖啡❤
容量&價格：
250克→780元(含國際國內運費)
500克→1250元(含國際國內運費)
優惠：任意搭配兩包打九折，限折扣一次唷！
🔸3.
Finca Malacara A-屬於中焙，這款是除了濃縮咖啡豆之外，符合比較多人的味蕾，喜歡適中酸度，適中苦味，但仍保有咖啡醇度的一款。結合柑橘與果仁糖，微酸偏中。
品種來自中美洲的Red Bourbon(薩爾瓦多)，平衡度好，低酸度~適中，餘味有果香。
品名：Monmouth-Finca Malacara A-薩爾瓦多咖啡❤
容量&價格：
250克→850元(含國際國內運費)
500克→1330元(含國際國內運費)
優惠：任意搭配兩包打九折，限折扣一次唷！
🔸4.
Finca Capetillo-屬於中~深焙，可可與蜜柑橘皮，中等酸度，純度濃郁，香氣十足。
品種來自中美洲的Bourbon, Caturra and Pache(瓜地馬拉)，帶有橘皮香、可可香，酸度與層次都相對豐富些，有可可香餘味。
品名：Monmouth-Finca Capetillo瓜地馬拉咖啡❤
容量&價格：
250克→850元(含國際國內運費)
500克→1330元(含國際國內運費)
優惠：任意搭配兩包打九折，限折扣一次唷！
🔸5.
Finca Telia-Herbazu-屬於淺~中焙，以耗時費工的〝蜜處理法〞出品(在於能最好地保存咖啡熟果的原始甜美風味，令咖啡呈現淡雅的黑糖風味及核果香甜，酸味和甜味平衡，更為醇味濃厚，被認為是非常優雅的出品。)。品種來自哥斯大黎加；保有木梨果膠，蜜蘋果風味，輕微酸度，多汁滑順，自己多半都會加牛奶的我，在嚐的時候，居然不自覺差點喝掉整杯，趕緊加牛奶試試，我覺得這款不加牛奶就已經勝利了！
品名：Monmouth-Finca Telia-Herbazu哥斯大黎加咖啡❤
容量&價格：
250克→880元(含國際國內運費)
500克→1360元(含國際國內運費)
優惠：任意搭配兩包打九折，限折扣一次唷！
#Monmouth
#Monmouth常態性商品
😍這週到貨了特別限量、價格又平實的藝伎，立馬就請帥老闆烘下去！
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📣 #巴拿馬波奎特花蝴蝶_水洗藝伎100％🦋
研磨時就有一股檸檬皮及花香感撲鼻而來，手沖時的香氣明顯可以聞到🍑水蜜桃、伯爵茶似香香甜的味道，入口的微酸、生津甘甜的口感，像喝果汁般的香甜～
👍我們好不容易到的限量豆，不要錯過了唷！
🛒蝦皮：https://reurl.cc/MAVK3m
🛒PCHOME：https://reurl.cc/a9AKRY
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📣 另一支新豆 #古古罕貝拉吉茶水洗 有別於水洗耶加雪菲的風味，花香感特別濃郁，口感上有像在吃🍋檸檬塔般的酸甜幸福感！
🛒蝦皮：https://reurl.cc/9ramLj
🛒PCHOME：https://reurl.cc/ogAE4v
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#香馥每日烘焙：
🔥7/23烘焙：
1. new★巴拿馬波奎特花蝴蝶100%藝伎水洗〔中淺焙〕
2. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬G1〔中淺焙〕
3. 衣索比亞 古吉 塔莎亞/紫風鈴 日曬G1〔中淺焙〕
4. 巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗〔中深焙〕
5. 耶加雪菲 風之谷/莎歐納 水洗G1〔中淺焙〕
6. 特級義大利〔中深焙〕
🔥7/22烘焙：
1. 薇薇特南果〔中焙〕
2. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 水洗〔中焙〕
3. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
4. ★最後一鍋★衣索比亞 利姆 藝伎 微厭氧日曬〔中淺焙〕
5. 巴布亞新幾內亞 小農特選AA〔中焙〕
6. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡AA〔中焙〕
🔥7/21烘焙：
1. ㊣耶加雪菲聯盟 果丁丁合作社 日曬G1〔中淺焙〕
2. ★new★衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗G1〔中淺焙〕
3. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
4. 特級義大利〔中深焙〕
5. ★新產季到貨★哥斯大黎加 津卡蜜熊黃蜜處理〔中焙〕
6. 哥倫比亞 薇拉 皮塔利托 水洗 (有機認證批次)〔中焙〕
7. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
8. 特級冰咖啡〔深焙〕
9. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
🔥7/20烘焙：
1. 肯亞aa〔中焙〕
2. 祕魯 天空之城 神聖山谷 自然機〔中焙〕
3. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
🔥7/19烘焙：
1. 肯亞 加洽莎合作社 AB TOP（CR94分批次）〔中淺焙〕
2. 特級義大利〔中深焙〕
3. 蘇門答臘 藍湖巴塔克 珍珠圓豆〔中深焙〕
4. ★小包裝★哥倫比亞 聖荷西莊園 橡木桶釀酒式發酵〔中淺焙〕
5. ★小包裝★哥倫比亞 希望莊園 花見 藝伎水洗〔中淺焙〕
6. 薩爾瓦多 聖塔安娜火山 雷納斯/蛙丘莊園 蜜處理〔中焙〕
7. ★最後一鍋★盧安達 星星處理廠 日曬〔中淺焙〕
8. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
9. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
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👉〈生豆〉及〈熟豆〉的豆單已更新囉！
清晰版本可以上這兒查看→ https://reurl.cc/gWmx2N
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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#單次消費滿1000元以上宅配免運費一次
茱麗葉(薩爾瓦多水洗豆) #我們跟薩爾瓦多咖啡莊園合作直接引進價格有競爭力咖啡豆新鮮翠綠國家：薩爾瓦多莊園：Las palmas estate 海拔：1350-1500公 ... ... <看更多>
薩爾瓦多咖啡價格 在 [杯測] 喜糖咖啡 薩爾瓦多咖啡生豆專賣‧2011年咖啡分享會 的推薦與評價
喜糖咖啡，是目前國內唯一專營薩爾瓦多咖啡生豆的貿易商。
不同於其他必須透過第三國貿易商進行採購的生豆商，喜糖咖啡是直接向薩爾瓦多當地的
咖啡合作社進行採購，所以能夠省卻這中間的費用，以最實惠的價格供應給自家烘焙咖啡
業者。當然，這些特地挑選出來的精品級咖啡，都是已經通過薩爾瓦多專業杯測師的嚴格
把關，才能夠在品質與價格的平衡上達到極致。
這次在聞山咖啡二樓場地所舉辦的咖啡杯測分享會，以喜糖咖啡的 Zoe Shih 小姐提供十
餘款來自不同產區、合作社、莊園的薩爾瓦多咖啡為主題。除了邀請到大力推廣 SCAA 杯
測師專業認證資格的宸嶧國際－陳嘉峻老師之外，還有在今年剛通過這項考試的聞山咖啡
店主人－楊富強先生，一起帶領大家進行這趟香氣與味覺之旅。
這次杯測的薩爾瓦多咖啡樣本總共有１４種，種植海拔都在 1,400～1,700公尺左右的
SHG 高山豆，咖啡品種主要是以波旁（Bourbon）種為主，其餘有兩款較為特殊，並帶來
意外驚喜的，分別是橘波旁（Orange Bourbon）和帕卡馬拉（Pacamara），尤其是後者，
相當值得關注。
這次大夥很認真的利用了美國精品咖啡協會杯測表格（SCAA Cupping Form）將杯測過程
中，嗅覺與味覺的親身體驗給記錄下來，包括有咖啡的乾、濕香氣，酸質、質地、厚實度
、風味、甜感、乾淨度、平衡性、一致性、餘韻等，以單項評分最後再加總的方法，可以
將個人對咖啡的喜好程度，用數值體現出來。對於風味上的表達，則可以參考風味輪狀圖
上各種詳盡的描述，讓彼此都能取得共識。
評分是主觀的角度，但是可以透過客觀的討論或校正，得到普世認同的標準。
網誌圖文版：https://tw.myblog.yahoo.com/dunway999/article?mid=21866
※ 編輯: dunway999 來自: 118.169.8.124 (05/03 17:40)
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