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第一名的減醣食材就是起司啦～吃再多攏免驚！超市賣場一大包都要250元起跳，想省荷包趕快買起來👍👍
*家庭號大包裝～歐洲藍帶烘焙起司絲一公斤
A單色起司$185元
B雙色起司$190元
☑通過ISO22000認證☑通過HACCP認證
😋減醣最佳配料非起司莫屬，讓料理更夠味、更提鮮～別再傻傻的吃水煮餐啦
😋起司營養價值高，鈣質豐富、碳水低，搭配在食材裡，不但健康、料理風味更升級
😋早餐烤片吐司或麵包加起司，午餐起司焗烤飯／麵、蛋包飯，晚餐牛奶起司鍋～美味又健康，料理多變化又便利
😋成分單純的藍帶起司絲，只用牛奶、鹽、發酵菌、凝乳醇、玉米澱粉
⭕奶蛋素
⭕規格：一公斤
⭕保存期限：冷藏半年、冷凍一年
⭕產地：歐洲
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：7/1（禮拜四）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
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*家庭號大包裝～歐洲藍帶烘焙起司絲一公斤
A單色起司$185元
B雙色起司$190元
☑通過ISO22000認證☑通過HACCP認證
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😋起司營養價值高，鈣質豐富、碳水低，搭配在食材裡，不但健康、料理風味更升級
😋早餐烤片吐司或麵包加起司，午餐起司焗烤飯／麵、蛋包飯，晚餐牛奶起司鍋～美味又健康，料理多變化又便利
😋成分單純的藍帶起司絲，只用牛奶、鹽、發酵菌、凝乳醇、玉米澱粉
⭕奶蛋素
⭕規格：一公斤
⭕保存期限：冷藏半年、冷凍一年
⭕產地：歐洲
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：5/9（禮拜日）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
第一名的減醣食材就是起司啦～吃再多攏免驚！超市賣場一大包都要250元起跳，想省荷包趕快買起來👍👍
*家庭號大包裝～歐洲藍帶烘焙起司絲一公斤
A單色起司$185元
B雙色起司$190元
☑通過ISO22000認證☑通過HACCP認證
😋減醣最佳配料非起司莫屬，讓料理更夠味、更提鮮～別再傻傻的吃水煮餐啦
😋起司營養價值高，鈣質豐富、碳水低，搭配在食材裡，不但健康、料理風味更升級
😋早餐烤片吐司或麵包加起司，午餐起司焗烤飯／麵、蛋包飯，晚餐牛奶起司鍋～美味又健康，料理多變化又便利
😋成分單純的藍帶起司絲，只用牛奶、鹽、發酵菌、凝乳醇、玉米澱粉
⭕奶蛋素
⭕規格：一公斤
⭕保存期限：冷藏半年、冷凍一年
⭕產地：歐洲
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：2/9（禮拜二）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
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隱身在120年歷史巷弄之中，曾經這裡開過無數布莊、茶樓、酒樓，隨著城市都更漸漸的沒落的小巷內，藏身著超低調咖哩專賣店。老闆選擇在去年疫情最嚴重的５月開幕，低調的營業至今，靠著招牌的咖哩、祕製的漢堡排以及超誘人的藍帶起司豬排，在美食之都的台南，打出了一片自己的名號
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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3種口味炸肉卷 — 炸雞和披薩等派對美食人人都知道。但是，如果你想在下一個聚會時，給客人來點不同的驚喜。我們建議你有別傳統，大膽嘗試新的食譜。因為，沒有創新，就不會進步！對吧？
為了讓你的精力只花在準備讓人驚嘆的派對點心上，而不是把時間浪費在考慮哪種食譜比較好。所以，我們為你想好了3種口味的炸肉卷食譜，讓客人可以用手直接拿著享用。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-meat-rolls/
******************************************************
份量：每種口味1串
準備時間：30 分鐘／每串
油炸時間：10 分鐘／每串
難易度：中等
所需材料：
麵糊部份：
680 g 麵粉
3 湯匙油
325 ml 啤酒
225 ml 水
6 顆蛋
1 茶匙鹽
作法：
將麵粉、蛋、啤酒、油、鹽和水混合攪拌均勻後，靜置約30分鐘。將麵糊分將成3碗，以用來做3種炸肉卷。
1. 印度雞肉串
所需材料：
1 塊雞胸肉（約120 g）
4 片芒果
1 根辣椒切絲
3 小枝香菜
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙葛拉姆馬薩拉
1 茶匙薑黃
此外：
1 根竹籤（直徑：約6 mm，長度：約25 cm）
作法：
1.1 將雞胸肉放在兩層保鮮膜之間，然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後，用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入雞胸肉左邊。
1.2 將芒果片、辣椒和香菜鋪在雞胸肉上，並從左邊緊緊地將雞胸肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣，把雞肉卷包緊，然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
1.3 拿一碗之前準備好的麵糊，加入2茶匙葛拉姆馬薩拉和1茶匙薑黃攪拌均勻。先將冷凍的雞肉卷裹上一層麵粉，然後再裹上麵糊，之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘，直到雞肉卷浮起來為止。
2. 義式豬肉串
所需材料：
1 片豬里肌（約120 g）
2 湯匙加了義大利香料的番茄醬
20 g 莫扎瑞拉起司絲
6 片義式臘腸
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙義大利香料
1 茶匙帕馬森起司粉
此外：
1 根竹籤（直徑：約6 mm，長度：約25 cm）
作法：
2.1 將豬里肌放在兩層保鮮膜之間，然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後，用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入豬里肌的左邊。
2.2 在豬肉上抺一層番茄醬，撒上起司絲，然後放上義式臘腸。並從左邊緊緊地將豬肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣，把豬肉卷包緊，然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
2.3 拿一碗之前準備好的麵糊，加入2茶匙義大利香料和2茶匙帕馬森起司粉攪拌均勻。先將冷凍的豬肉卷裹上一層麵粉，然後再裹上麵糊，之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘，直到豬肉卷浮起來為止。
3. 藍帶牛肉串
所需材料：
1 片牛肉（約120 g）
2 片波羅伏洛起司
1/4 顆青椒，切絲
20 g 洋蔥酥
鹽和黑胡椒粉
2 茶匙洋蔥粉
1 茶匙紅椒粉
此外：
1 根竹籤（直徑：約6 mm，長度：約25 cm）
作法：
3.1 將牛肉放在兩層保鮮膜之間，然後用槌子將其均勻槌打。拿掉上方的保鮮膜後，用鹽和黑胡椒粉調味。再將竹籤串入牛肉的左邊。
3.2 放上波羅伏洛起司、青椒和洋蔥酥。並從左邊緊緊地將牛肉捲起來。再用保鮮膜像糖果一樣，把牛肉卷包緊，然後將其放在冰箱中冷凍1.5個小時。
3.3 拿一碗之前準備好的麵糊，加入2茶匙洋蔥粉和1茶匙紅椒粉攪拌均勻。先將冷凍的牛肉卷裹上一層麵粉，然後再裹上麵糊，之後放入150°C的油鍋中油炸約6至7分鐘，直到牛肉卷浮起來為止。
三種口味的炸肉卷都超級誘人！
你的客人看到它們一定很興奮吧？為了讓你的客人有更多的選擇，我們決定不藏私，再加送一個炸雞甜甜圈食譜：https://www.yokofu.tw/fried-chicken-donut/
祝你有個歡樂的好時光！
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素食藍帶豬排
——🥦【食材(份量4個)】🥦——
材料：
杏鮑菇 60g
炸豆包 100g(2塊)
純素白吐司 8片
素起司 2片
酥漿麵糊：
酥漿粉 160g(2/3 cup)
水 140g(3/5 cup)
裹粉：
麵包粉 適量
盤飾：
高麗菜絲 適量
檸檬片 適量
༄
——🍴【步驟】🍴——.
1.取杏鮑菇 60g，切斜片備用。
2.取炸豆包 100g(2塊)，直向對半切，將炸豆包從中間撥開呈中空狀。
3.取純素白吐司 8片，吐司切邊。
4.取素起司 2片，折成兩半。
5.取兩片杏鮑菇，中間夾入素起司片。
6.再取豆包，將杏鮑菇夾心塞入豆包中。
7.取160g(2/3 cup)酥漿粉，倒入140g(3/5 cup)水，攪拌至沒有顆粒狀。
8.取一片吐司，將邊緣塗抹上酥漿麵糊，包好的內餡放入其中。
9.再放上一片吐司，將上下吐司邊緣壓緊。
10.將壓好的吐司，均勻裹上酥漿麵糊，再裹上麵包粉。
11.油鍋加熱至160℃/320℉，放入素藍袋豬排開始油炸，炸至定型上色後先取出。
12.轉大火加熱油溫至180℃/356℉，回鍋逼油搶酥，炸至金黃色，取出切半。
13.放上高麗菜絲及檸檬片就完成嘍！ ：)
#素食
#純素
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